Aubergine är en populär restaurang belägen mitt i hjärtat av Östermalm i Stockholm, på Linnégatan 38. Denna charmiga restaurang erbjuder en medelhavsinspirerad meny som lyfter fram svenska råvaror med en kreativ touch. Här möts du av en varm och familjär atmosfär, där både matentusiaster och lokalbor trivs.
På Aubergine kan du njuta av en meny som är både innovativ och välbalanserad, med rätter som råbiff, kantarelltoast, tryffelrisotto och hjortytterfilé som ofta får fina omdömen. Maten är omsorgsfullt tillagad, med fokus på hög kvalitet och smakrikedom. Restaurangen har också ett gediget utbud av vin och cocktails som kompletterar måltiden på bästa sätt.
Atmosfären är mysig och inbjudande med ett vänligt bemötande från personalen. Vissa gäster har noterat att det kan vara lite ljudligt under rusningstid och ibland något salt i maten, men den övergripande känslan är positiv med en trivsam miljö perfekt för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.
Aubergine erbjuder både sittplatser inomhus och en uteservering för soliga dagar. Restaurangen är hundvänlig och familjevänlig, med menyer anpassade även för barn. Betalning sker enkelt med kort eller NFC, och det finns möjligheter till bokning för större sällskap, perfekt för fester eller affärsmiddagar.
- Populära rätter på menyn: Råbiff, kantarelltoast, tryffelrisotto och hjortytterfilé.
- Är Aubergine barnvänlig? Ja, restaurangen välkomnar barn och har barnmeny.
- Finns vegetariska alternativ? Ja, menyn inkluderar vegetariska rätter.
- Har restaurangen uteservering? Ja, du kan njuta av din måltid utomhus under sommarmånaderna.
- Kan man boka bord för större grupper? Ja, Aubergine tar emot bokningar för större sällskap och evenemang.
Aubergine är ett utmärkt val för dig som vill uppleva svensk medelhavsinspirerad mat i en trivsam och inbjudande miljö på Östermalm. De flesta gäster uppskattar den goda maten, den familjära känslan och den vänliga servicen. Missa inte möjligheten att prova deras signaturrätter och njuta av en fin kväll med vänner eller familj i Stockholm.
Med sin positiva stämning och gedigna matupplevelse är Aubergine en pärla för både lokalbor och turister som söker en genuin restaurangupplevelse i Stockholm.
Aubergine är en älskad kvarterskrog som har funnits på Linnégatan 38 i hjärtat av Östermalm sedan mitten av 1990-talet. Denna restaurang har etablerat sig som en pärla för stockholmare och besökare som söker en varm och inbjudande atmosfär kombinerad med en medelhavsinspirerad meny. Med sina rustika smaker och genuina känsla har Aubergine förtrollat matälskare i decennier.
År 1994 slog Aubergine upp dörrarna för första gången på Linnégatan 38. Från start var ambitionen att skapa en kvarterskrog med en lyxig känsla, där gäster kunde njuta av smaker från Medelhavet i en trivsam och välkomnande miljö. Genom åren har restaurangen vuxit till ett självklart val för den som uppskattar god mat och personlig service.
Under 2010 fick Aubergine omdömet "Kvarterskrog med lyxkänsla" i Aftonbladet och ett betyg på 3 av 5. Detta var ett bevis på restaurangens förmåga att kombinera vardagsmys med kvalitet. Sedan dess har restaurangen fortsatt att utvecklas och 2024 belönades Aubergine med ett starkt betyg på 4,3 av 5 på Google Reviews, baserat på 752 recensioner. Denna höga rating speglar gästers uppskattning för köket, atmosfären och den professionella servicen.
Aubergine erbjuder en unik kombination av medelhavsinspirerad matlagning och en genuin kvarterskrogskänsla på Östermalm. Med sin långa historia och starka koppling till området är det en plats där både lokalbefolkning och turister kan uppleva en smakupplevelse utöver det vanliga. Restaurangen är känd för sin härliga atmosfär, välkomnande personal och en meny som passar både köttälskare och vegetarianer. Dess centrala läge och goda rykte gör Aubergine till ett populärt val för alla som vill njuta av en minnesvärd middag i Stockholm.
- 1994: Aubergine öppnar sina dörrar på Linnégatan 38.
- 2010: Restaurangen får betyget 3 av 5 i Aftonbladet med beskrivningen ’Kvarterskrog med lyxkänsla’.
- 2024: Aubergine når en imponerande rating på 4,3 av 5 på Google Reviews.
Nestled in the heart of Stockholm's Östermalm district, Aubergine offers an inviting retreat for food lovers seeking a refined yet cozy dining atmosphere. This restaurant shines with its warm and welcoming ambiance complemented by attentive and friendly staff who elevate every visit into a memorable culinary experience. Aubergine’s menu is thoughtfully crafted with high-quality Swedish ingredients, presenting dishes that showcase both local tradition and contemporary flair.
Aubergine’s menu boasts standout dishes such as the exquisite råbiff and the indulgent truffle risotto, both celebrated by locals and visitors alike. While the focus is on expertly prepared meat and seafood, the kitchen is flexible and willing to accommodate vegetarian preferences by adapting certain dishes upon request. Guests can enjoy a diverse selection of wines and cocktails that perfectly complement the rich flavors on offer.
The ambiance at Aubergine is often described as cozy and intimate, making it a perfect spot for both casual nights out and special occasions. During favorable weather, guests appreciate the option of outdoor seating, adding to the relaxed vibe. The venue welcomes larger groups and events, making it a versatile choice for gatherings. Practical amenities include paid street parking nearby, restroom facilities, and accessibility for dogs in the lounge area close to the bar.
Despite its many strengths, Aubergine has a few aspects worth noting. Some guests have found the noise level to be quite high during peak hours, which may influence the dining mood depending on your preference for quieter settings. The vegetarian options are somewhat limited, so those seeking exclusively plant-based meals should inquire in advance about possible adaptations. Additionally, a few dishes have been reported as slightly salty, so it’s advisable to communicate your taste preferences to the staff.
- Mysig och inbjudande atmosfär: The warm and inviting ambiance makes every visit comfortable and memorable.
- Vänlig och uppmärksam personal: Staff are attentive and welcoming, providing great service throughout your meal.
- Begränsade vegetariska alternativ: Vegetarian choices are limited but adaptable upon request.
- Hög ljudnivå under vissa tider: Noise levels can be elevated during busy periods, which might affect quieter diners.
- Möjlighet till uteservering: Guests can enjoy outdoor dining during pleasant weather.
Mitt i hjärtat av Östermalm, på eftertraktade Linnégatan 38, ligger Aubergine – en restaurang som fångar essensen av Stockholms moderna mat- och dryckesscen. Här erbjuds en unik kombination av exklusiv matlagning och en avslappnad, välkomnande atmosfär som tilltalar både matälskare och urbana äventyrare.
Aubergine är känd för sin smakrika och ofta kreativa meny som lockar både lokalbefolkning och besökare. Den saftiga hjortköttsrätten har fått särskilt mycket beröm för sin möra och smakrika karaktär, men även aptitretare och desserter håller hög klass. Restaurangen serverar lunch, middag och har ett gediget utbud av vin och cocktails för den som vill njuta av något extra till maten.
Missa inte deras After Work – en avslappnad bar med ett brett utbud av drycker och smakrika små rätter som gör det enkelt att varva ner efter arbetsdagen.
Förutom den inbjudande restaurangupplevelsen erbjuder Aubergine även skräddarsydda cateringlösningar för både företagsevent och privata tillställningar, vilket gör det enkelt att njuta av deras smakrika mat även utanför restaurangen. Restaurangen är hundvänlig och har en vänlig personal som garanterar god service och trivsel. Gäster kan betala med både kort och NFC, och det finns tillgång till betalparkering i området.
- Matupplevelser i toppklass – från hjort till delikata förrätter och dessertalternativ anpassade efter säsong och kvalitet.
- After Work med brett dryckesutbud som gör det till ett perfekt ställe att umgås efter jobbet.
- Flexibla cateringlösningar för alla typer av evenemang – från företagsmiddagar till privata fester.
- Högt uppskattad service med varm och personlig atmosfär som får dig att känna dig som hemma.
