Nestled on Odengatan 94, Minh Mat stands out as a vibrant destination for lovers of authentic Vietnamese cuisine fused with modern culinary creativity. This cozy Stockholm restaurant invites you to embark on a flavorful journey with dishes crafted from high-quality ingredients that pay homage to traditional Vietnamese tastes while offering exciting new twists.
Minh Mat’s menu is a vibrant tapestry of flavors, from delicately spiced summer rolls with prawns to innovative dishes like beef tartare seasoned with Mắc Khén pepper and chanterelle wontons that epitomize fusion excellence. For adventurous palates, specialties like frog legs and grilled squid transport diners straight to the bustling streets of Vietnam while enjoying Stockholm’s welcoming ambiance. The restaurant also boasts an impressive selection of wines, perfectly paired to elevate each bite.
Guests often praise Minh Mat’s attentive and friendly staff, as well as the authentic decor that immerses visitors in Vietnamese culture. Whether you are dining inside the cozy interior or enjoying the outdoor seating on sunny days, the atmosphere is always welcoming and vibrant.
Minh Mat welcomes guests for dinner Tuesday through Thursday from 5 PM to 10:30 PM, Fridays until 11 PM, and Saturdays from 2 PM to 11 PM. The restaurant is closed on Sundays and Mondays, so plan accordingly. Reservations are highly recommended given the intimate setting and popularity among locals and visitors alike. The pricing is mid-range to slightly upscale, with most dishes ranging between 120 and 250 SEK.
For those who prefer plant-based options, Minh Mat proudly offers a dedicated vegan selection, ensuring that everyone can enjoy an authentic taste of Vietnamese cuisine. Guests can also indulge in expertly brewed Vietnamese coffee, delightful desserts, and cocktails, rounding out an unforgettable dining experience.
- Authentic Vietnamese flavors that make you feel like you are truly in Vietnam.
- Cozy atmosphere with Vietnamese-inspired decor and friendly staff that enhance the dining experience.
- Outdoor seating option to enjoy meals al fresco on pleasant days.
- Small portion sizes may require ordering multiple dishes or arriving with an appetite.
- What are the opening hours of Minh Mat? Minh Mat is open Tuesday to Thursday from 5:00 PM to 10:30 PM, Friday from 5:00 PM to 11:00 PM, and Saturday from 2:00 PM to 11:00 PM. It is closed on Sundays and Mondays.
- Is it necessary to make a reservation? Yes, due to its popularity and limited seating, it is recommended to make a reservation in advance.
- Does Minh Mat offer vegan options? Yes, Minh Mat provides a dedicated vegan section on their menu, featuring a variety of plant-based dishes.
- What is the price range at Minh Mat? The price range is considered mid-range to slightly overpriced, with dishes priced between 120 SEK and 250 SEK.
- Is there outdoor seating available? Yes, Minh Mat offers outdoor seating for guests to enjoy their meals al fresco.
Minh Mat, beläget på Odengatan 94 i hjärtat av Stockholm, är en vietnamesisk restaurang som har fångat både lokalbefolkningens och besökares hjärtan med sin autentiska och omsorgsfullt sammansatta meny. Sedan sin öppning 2015 har Minh Mat vuxit till att bli en destination för dem som söker genuina vietnamesiska smaker i en mysig och välkomnande atmosfär.
Minh Mat slog upp portarna i Vasastan år 2015 och har sedan dess etablerat sig som en pärla inom Stockholms kulinariska landskap. Restaurangens passion för att förmedla äkta vietnamesiska smaker har resulterat i en unik fusion av traditionella recept och moderna inslag, vilket märks tydligt i de välbalanserade och smakrika rätterna.
I 2024 fick Minh Mat det prestigefyllda erkännandet att inkluderas i Michelin Guide Nordic, en bekräftelse på restaurangens höga kvalitet och dess betydelse i den nordiska gastronomin. Detta erkännande har ytterligare stärkt Minh Mats position som en viktig aktör inom Stockholms matvärld.
Kunderna uppskattar Minh Mat särskilt för den genuina vietnamesiska känslan i både mat och inredning. Restaurangen erbjuder en fusion av tradition och innovation som gör varje besök till en smakresa. Med en meny som inkluderar allt från klassiska sommarrullar till innovativa fusionrätter, samt en välutvald vinlista och autentiskt vietnamesiskt kaffe, är Minh Mat en plats där smakupplevelsen står i centrum.
- 2015: Minh Mat öppnade sina dörrar i Vasastan, Stockholm.
- 2024: Minh Mat listades i Michelin Guide Nordic 2024, vilket bekräftar restaurangens höga kvalitet och gastronomiska betydelse.
Nestled at Odengatan 94 in the heart of Stockholm, Minh Mat offers an intimate dining experience that transports guests straight to Vietnam through its rich, authentic flavors and carefully crafted fusion dishes. Known for its cozy ambiance and friendly staff, this restaurant emphasizes quality with the use of organic and local ingredients, creating vibrant dishes that appeal to both traditionalists and adventurous food lovers alike.
Minh Mat's menu shines with dishes that faithfully evoke the tastes of Vietnam, including refreshing summer rolls, flavorful beef tartare with Mắc Khén pepper, creative chanterelle wontons, and unique offerings like frog legs and rolled lamb. Diners appreciate the restaurant’s commitment to authentic preparation, complemented by thoughtfully curated wine pairings and a traditional Vietnamese coffee brewed to perfection. The warm and attentive staff contribute significantly to the welcoming atmosphere, ensuring every visit feels special and memorable.
While Minh Mat excels in delivering an authentic and cozy dining experience, there are a few factors to keep in mind. Portions tend to be on the smaller side, which means diners with larger appetites might find the offerings insufficient unless sharing the larger dishes. Prices are positioned at a premium, reflecting the quality of ingredients and culinary expertise, so budgeting accordingly is advised. Seating is limited, so reservations are recommended to secure a spot, especially during peak hours. Additionally, the restaurant currently does not offer delivery services, focusing instead on dine-in and takeout options.
- Authentic Vietnamese flavors that transport you to Vietnam's culinary heart.
- Cozy ambiance perfect for intimate dinners or special occasions.
- Friendly staff who provide attentive and personalized service.
- Vegan options available catering to diverse dietary preferences.
- Use of organic and local ingredients ensures fresh and sustainable dining choices.
Beläget på Odengatan 94 erbjuder Minh Mat en unik fusion av vietnamesiska smaker och modern gastronomi, som tar dig på en kulinarisk resa utan att lämna Stockholm. Här möts traditionella recept och innovativa inslag i en atmosfär som kombinerar hemtrevnad med en touch av exotisk elegans.
Minh Mat är känt för sin kreativitet i köket och sitt noggranna urval av råvaror. Menyn erbjuder allt från klassiska sommarrullar med räkor till innovativa rätter som kantarell-wonton och smakrika biff-tartar med Mắc Khén-peppar. Vegetariska alternativ finns alltid tillgängliga, vilket gör det lätt att hitta något för alla smaker. Missa inte deras signaturrätter som grillad bläckfisk och buffélämningar som för tankarna direkt till Asiens kulinariska hjärta.
- Lunchmeny – Fyra olika rätter, alltid ett vegetariskt alternativ, prisvärd för 109 SEK.
- Avhämtning – Beställ vår avhämtningsmeny och njut av autentiska vietnamesiska smaker hemma, utan extra kostnad.
Här på Minh Mat möts du av en varm och välkomnande personal som gärna delar med sig av sin kunskap om vietnamesisk mat och kultur. Restaurangen är inredd med omtanke för att återspegla Vietnam i minsta detalj, vilket gör varje besök till en charmig upplevelse. Många gäster uppskattar särskilt den vänliga atmosfären och den uppmärksamma servicen som gör att man känner sig som hemma.
Minh Mat erbjuder fullservice med möjlighet att äta på plats, avhämtning, och tar emot bokningar. De har en utomhusservering för soliga dagar och serverar både vin, öl och cocktails för den som vill komplettera middagen med en passande dryck. Betalning kan göras smidigt med kort eller NFC, och restaurangen är en vuxenvänlig plats utan barnmeny.
- Adress – Odengatan 94, Stockholm
- Öppettider – Middag serveras, avhämtning finns, lunch erbjuds ej.
- Betalningsalternativ – Kort och NFC accepteras, kontanter ej.
