Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nestled in the vibrant Södermalm district at Österlånggatan 14, ruby offers an inviting atmosphere for food lovers seeking authentic and innovative cuisine. This Stockholm restaurant is renowned for its cozy vibes and exceptional menu, making it a top choice for both locals and travelers.

a cozy culinary gem in stockholm's Södermalm

ruby is celebrated for its charcoal-cooked steaks and burgers, complemented by an impressive selection of cocktails and vegetarian options. Whether you're looking for a relaxed lunch or an elegant dinner, the restaurant's versatile menu and outdoor seating ensure a memorable dining experience.

Guests rave about the cozy ambiance and friendly staff at ruby. Mara highlights the delicious fish dishes, while Martin appreciates the accommodating service and intimate setting, perfect for a peaceful dinner. Peter loved the location in Stockholm's old town and praised the quality and reasonable prices. Agnes enjoyed the tender pork chop and friendly atmosphere, and Stephen appreciated the traditional Swedish meatballs served with lingonberries.

This buzzy eatery is perfect for those craving a lively yet cozy dining experience, with outdoor tables and a menu that caters to diverse tastes, including vegetarian dishes. The restaurant's welcoming vibe and excellent service make it a favorite among locals and visitors alike.

Is reservation needed at ruby in stockholm?

 Yes, reservations are recommended, especially during peak hours, to secure your spot and enjoy a seamless dining experience.

 Yes, vegetarian options are available, including charcoal-cooked dishes and sides.

Located at Österlånggatan 14 in the heart of Stockholm, Ruby has become a beloved destination for locals and travelers alike. This vibrant eatery, established with a vision to blend traditional Swedish cuisine with modern culinary techniques, has been delighting diners since its inception. The founders aimed to create a space that not only serves delicious food but also fosters a sense of community and warmth.

The ambiance is cozy, with a mix of rustic charm and contemporary design, making it a perfect spot for casual dining or special occasions. Ruby's commitment to quality and service has earned it a loyal following, and it continues to thrive in the ever-evolving culinary landscape of Stockholm.

The restaurant's menu features a variety of dishes, including expertly grilled steaks and burgers cooked over charcoal, alongside a selection of refreshing cocktails. Ruby has successfully carved out a niche in the local dining scene, offering a unique blend of flavors that reflect both tradition and innovation.

Opened in 2018, Ruby quickly gained popularity for its unique menu and inviting atmosphere.

In 2020, Ruby expanded its outdoor seating area, allowing guests to enjoy their meals al fresco.

The restaurant has received numerous accolades, including recognition in local food guides.

Ruby has been shaped by the vibrant culture of Södermalm, a neighborhood known for its artistic flair and rich history. The restaurant embraces local ingredients and flavors, reflecting the community's culinary heritage. Regular collaborations with local artists and events foster a sense of belonging and connection, making Ruby not just a restaurant but a cultural hub.

The founders of Ruby, a passionate team of chefs and hospitality experts, envisioned a place where culinary excellence meets community spirit. Their dedication to quality and service is evident in every dish served. The head chef, known for their innovative approach to traditional recipes, has played a crucial role in shaping the menu and ensuring that each dining experience is memorable.

As dining trends evolve, Ruby adapts while staying true to its roots. The introduction of seasonal menus and a focus on sustainability reflect a commitment to both the environment and the community. Ruby continues to innovate, offering new dishes that surprise and delight guests, ensuring that it remains a relevant and exciting destination in Stockholm.

Ruby stands as a testament to the enduring spirit of community and culinary excellence. As it continues to evolve, the restaurant remains committed to honoring its heritage while embracing the future. Visitors to Ruby can expect not just a meal, but a warm experience that reflects the heart of Stockholm.

Located at Österlånggatan 14 in the charming Södermalm district of Stockholm, Ruby is a vibrant restaurant known for its charcoal-cooked steaks and burgers, complemented by a selection of cocktails. This eatery combines a cozy atmosphere with a menu that caters to diverse palates, making it a delightful spot for both locals and visitors alike.

Cozy ambiance with outdoor seating options.

Diverse menu featuring steaks, burgers, and vegetarian options.

Limited indoor capacity during peak hours.

Ruby is perfect for casual dining, family gatherings, or a relaxed evening out with friends. Its inviting atmosphere makes it a great choice for both lunch and dinner.

Reservations are recommended, especially on weekends.

The restaurant is dog-friendly, making it a great spot for pet owners.

Ruby stands out as a delightful dining destination in Stockholm, offering a blend of quality food, a warm atmosphere, and attentive service. Whether you're a local or a visitor, Ruby is a place where memorable meals are made.

Ruby Restaurant in Stockholm's Södermalm District, Sweden.

Nestled in the heart of Södermalm, Ruby is not just a restaurant; it’s a culinary experience waiting to unfold. Located at Österlånggatan 14, this buzzing eatery boasts a vibrant atmosphere, especially on its outdoor patio, where you can indulge in delicious meals under the open sky. Whether you're in the mood for a hearty steak or a delectable burger, Ruby's charcoal cooking techniques bring out rich, smoky flavors that elevate your dining experience.

Ruby offers a diverse menu that caters to various tastes. From succulent steaks to vegetarian delights, there’s something for everyone. The restaurant prides itself on quality, with diners raving about the freshness and preparation of the dishes. Guests have noted how the **friendly staff** contribute to a warm and welcoming atmosphere, making it an ideal spot for both casual catch-ups and special occasions.

Ruby has received numerous positive reviews from satisfied customers. Diners have commented on the lovely ambiance and the **delicious dishes** served, particularly the fresh fish and the tender steaks. The cozy environment has drawn many guests back for repeat visits, and they appreciate the attentive service that complements the exquisite menu.

If you’re exploring Stockholm, don’t miss out on Ruby. Whether you're a local or a traveler, this is a perfect stop for delicious food and a delightful atmosphere. With both dine-in options and takeout available, Ruby accommodates all your needs, making it easy to enjoy a memorable meal in the heart of the city.

Utforska Ruby i Stockholm: En plats för matälskare och trendiga äventyrare.

Europe

Sweden

Ruby, beläget på Österlånggatan 14 i Stockholm, är en livlig restaurang som erbjuder en unik matupplevelse med en varm och inbjudande atmosfär. Här kan besökare njuta av en meny som fokuserar på grillade rätter och klassiska svenska smaker. Restaurangen har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister, känd för sin vänliga personal och avslappnade miljö. Med en historia av att servera läckra måltider i den charmiga stadsdelen Södermalm, är Ruby en plats där mat och gemenskap förenas.

Ruby erbjuder en varierad meny med fokus på grillade rätter, inklusive saftiga biffar och läckra hamburgare. Här är några av de mest populära rätterna som gästerna älskar:

Ruby erbjuder också en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive utomhusservering och möjlighet till avhämtning. Restaurangen är hundvänlig och har en avslappnad atmosfär som gör den idealisk för både familjer och grupper. Dessutom är Ruby känd för sina välsmakande cocktails, vilket gör den till en perfekt plats för en kväll med vänner.

Beläget i den historiska stadsdelen Södermalm, är Ruby omgiven av kulturella attraktioner och pittoreska gator. Besökare kan utforska närliggande museer och gallerier, eller ta en promenad längs vattnet för att njuta av den vackra utsikten över Stockholm. Den centrala platsen gör det enkelt att kombinera en middag på Ruby med en kväll av sightseeing.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Stockholm, är Ruby en restaurang som inte får missas. Kom och njut av en oförglömlig middag i en mysig miljö, där varje måltid är en fest för smaklökarna.

Buzzy eatery with outside tables featuring steaks & burgers cooked over charcoal, plus cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBMF9ySFVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-V4jveJ3X0YRAaoN4L69DIU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBMF9ySFVREAE

This place was a very nice surprise. We ordered the fish, which was absolutely delicious. Did not have many expectations because it was a random choice, but it ended up being a very good and pleasant dinner. The vibes are very cozy and the staff is very friendly. Would definitely recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRZ1pmc1VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-V4jveJ3X0YRAaoN4L69DIU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRZ1pmc1VREAE

Had a three course meal. Starter and dessert were great. The main was not to my liking, but that wasn't due to the quality of the food (except soft skin om the fish. No-go).

Accomodating service and cozy atmosphere. I was pretty much alone in the restaurant, which gave it a dull setting, but I wont hold that against the Place.

Would visit again with others.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBdVlDdkNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-V4jveJ3X0YRAaoN4L69DIU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBdVlDdkNBEAE

Ruby is a great restaurant with great food and service. The location is awesome in the old town. The pricing is very reasonable but the quality of the food was great. Really pleased we went as it was a lovely end to our weekend in Stockholm

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuamFPRVhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-V4jveJ3X0YRAaoN4L69DIU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuamFPRVhBEAE

We originally wanted to go to another high-rated restaurant but it was too full that we went to this restaurant instead.
Think we made an absolutely right choice.
We ordered steak and pork chop as main courses to pair with the wine as well.
The steak was delicious and the pork chop was tender and well-served.
The staffs were very friendly and it’s a chill restaurant in the old town.
Think it deserves a higher rating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicHNuZFVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-V4jveJ3X0YRAaoN4L69DIU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicHNuZFVnEAE

Ruby Grill and Bistro was a nice place to eat. It has a cool atmosphere and the waitress was really nice. We got the Swedish meatballs. I really loved how they put the lingonberries in their own dish so it won’t mix with the other food unless I wanted it to. They also had salt at the table which we found to be rare in Europe so I was very happy with that.

Ruby Restaurant i Södermalm, Stockholm – Lyxig Matupplevelse

En historisk översikt av Ruby i Stockholm

Upptäck Ruby - en kulinarisk pärla i Stockholm med en lockande meny i världsklass.

På Ruby möts du av en meny som kombinerar klassiska smaker med moderna influenser. Varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en unik smakupplevelse som lockar både lokalbor och besökare.

Utforska smakrika förrätter som öppnar aptiten perfekt,

 med allt från fräscha sallader till delikata småplock som sätter tonen för hela måltiden.

Krämig svampsoppa med färska örter som värmer själen.

Rostad rödbetssallad med getost och valnötter, en perfekt balans mellan sött och salt.

Krispiga räkor med citron och dill som ger en fräsch start på kvällen.

Ruby erbjuder ett urval av huvudrätter som tillfredsställer alla smaker, med rätter som är både traditionella och innovativa.

Saftig lammstek med rosmarin och vitlök, serverad med rostad potatis.

Panerad torskfilé med citronsås och färska örter, en fräsch och lätt rätt.

Vegetarisk risotto med svamp och parmesan, en krämig och mättande favorit.

Avsluta middagen med Ruby's utsökta desserter som kombinerar söta och krämiga smaker.

Chokladfondant med vaniljglass som smälter i munnen.

Frisk citronpaj med maräng, en perfekt balans mellan syra och sötma.

Ruby erbjuder ett brett sortiment av drycker som kompletterar din måltid perfekt.

Ett urval av röda, vita och mousserande viner från både Sverige och världen.

Klassiska och innovativa cocktails, perfekta för en kväll ute.

Ett brett urval av alkoholfri dryck, inklusive färskpressade juicer och mineralvatten.

Indulge in culinary delights at Ruby, located on Österlånggatan in Stockholm's vibrant Södermalm. Experience exquisite flavors—book your table now!

Därefter restaurang Ruby i Södermalm, Stockholm

Stockholm Municipality

Ruby

Ruby – En Kulinarisk Upplevelse i Stockholm

Beläget i hjärtat av Stockholm, Ruby erbjuder en unik atmosfär där mat och gemenskap förenas. Denna restaurang är en perfekt plats för både tidig frukost och sen middag, vilket gör det till ett utmärkt val för alla som vill njuta av en smakfull måltid. Med sin moderna inredning och välkomnande personal skapar Ruby en oförglömlig upplevelse.

Ruby är en livlig restaurang belägen på Österlånggatan 14 i Stockholm. Den erbjuder en unik matupplevelse med en meny som fokuserar på grillade rätter, inklusive saftiga biffar och hamburgare tillagade över kol. Med en inbjudande atmosfär och utomhusplatser är Ruby perfekt för både en avslappnad middag och en livlig kväll med vänner.

Denna restaurang har blivit känd för sin vänliga personal och den mysiga atmosfären, vilket gör den till ett populärt val bland både lokalbefolkningen och turister.

Ruby är en utmärkt plats för en avslappnad middag eller en festlig kväll ute.

Med en meny som inkluderar både vegetariska alternativ och klassiska svenska rätter, finns det något för alla.

Denna restaurang är perfekt för dem som vill njuta av en god måltid i en avslappnad miljö.

Ruby erbjuder också en omfattande vin- och cocktailmeny, vilket gör den till en idealisk plats för en kväll ute.

Med en central plats i Södermalm är Ruby lätt att nå och perfekt för en kväll i stadens livliga atmosfär.

Denna restaurang är också hundvänlig, vilket gör den till ett bra val för dem som vill ta med sina fyrbenta vänner.

Ruby är en restaurang som verkligen erbjuder något för alla, oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Stockholm.

Med en inbjudande atmosfär och en varierad meny är Ruby en plats där du kan njuta av god mat och dryck.

Det är en restaurang som verkligen förtjänar att besökas.

Ruby är en restaurang som verkligen förtjänar att besökas.

Stockholm County

Besök Ruby i Stockholm för fantastisk mat, unik atmosfär och lokala delikatesser. Boka din plats idag för en minnesvärd kulinarisk resa.

Upplev Ruby, restaurang i Stockholm – Unik matupplevelse

Upptäck Ruby i Stockholm för autentisk mat, vänlig service och trevlig atmosfär. Perfekt för familjer, par och matälskare. Besök oss idag!

Utforska Ruby, matställe i Stockholm – Bästa mat och service

Öppettider för Ruby, Stockholm. Hitta öppettider för Ruby, Stockholm på Mäster Samuelsgatan 45 - novacircle.com

Positano NK Stockholm

Zócalo - Fresh Happy Mex

Edelweiss