St john bread and wine menyöversikt i london england.
St John Bread and Wine i London erbjuder en omsorgsfullt komponerad meny med traditionella brittiska rätter där varje ingrediens hyllas, särskilt inom nose-to-tail-konceptet. Här kan du njuta av säsongsbetonade råvaror och enkla men kärleksfullt tillagade rätter som speglar det bästa av klassisk brittisk matlagning.
förrätter
Smoked Cod's Roe, Egg, and Cress är en smakrik start med rökta torskrom, krämig äggula och pepprig krasse som skapar en utsökt balans mellan sälta och fräschör.
- Welsh Rarebit med sin krämiga ostsås på rostat bröd är en harmonisk klassiker som värmer och lockar till sig ostälskare.
- Smoked Mackerel and Pickled Cucumber presenterar en fin kombination av rökt makrill och syrlig inlagd gurka som stimulerar smaklökarna.
huvudrätter
- Braised Beef and Mash är en mustig rätt med långsamt tillagat nötkött och fluffig potatispuré som ger en klassisk och tröstande smakupplevelse.
- Roast Bone Marrow and Parsley Salad kombinerar den rika smaken av ugnsrostad märg med en fräsch och örtig persiljesallad för en unik textur- och smakupplevelse.
- Roast Suckling Pig är en saftig och smakrik specialitet med krispig yta, en favorit för den som vill prova traditionell brittisk festmat.
desserter
- Eccles Cake and Lancashire Cheese är en läcker avslutning som kombinerar den söta Eccles-kakan med den rika och krämiga smaken av Lancashire-ost.
- Madeleines är perfekt bakade småkakor som doftar smörigt och bjuder på en härligt krispig yta med mjuk och saftig insida.
drycker och specialiteter
St John Bread and Wine kompletterar sin meny med ett välsorterat urval av viner, inklusive den rekommenderade in-house Pinot Noir, samt ett urval av öl och kreativa cocktails. Atmosfären präglas av en gemytlig långbordsmiljö som passar för både familjer och intima middagar.
