Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cardiff

The Sorting Room has received numerous positive reviews for its elegant ambiance, attentive service, and high-quality Welsh-inspired cuisine. Guests frequently commend the staff's professionalism and the restaurant's commitment to using local produce. However, some reviews mention areas for improvement in service speed and menu variety.

The Sorting Room: En pärla i hjärtat av Cardiffs kulinariska scen.

Beläget på Westgate Street i livliga Cardiff, är The Sorting Room en restaurang som fångar essensen av brittiskt kulinariskt hantverk med en modern twist. Detta är en destination för matälskare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer som söker en unik matupplevelse i en elegant och inbjudande miljö.

En smak av Wales och Brittiska delikatesser

Restaurangens meny är en hyllning till Wales rika kulinariska arv, med inslag av lokalt uppfödda råvaror från Monmouthshire. Klassiker som den saftiga Monmouthshire Reared Pork och den innovativa Scotch Egg med soltorkad tomat är riktiga smakexplosioner. För den som älskar dessert är deras Sticky Toffee Pudding ett måste – perfekt balanserad och ljuvligt söt.

The Sorting Room erbjuder en elegant och behaglig atmosfär med art deco-inspirerad inredning och marmorbord som skapar en sofistikerad, men ändå inbjudande känsla. Gäster lovordar särskilt den vänliga och uppmärksamma personalen, där namn som Masssimiliano och Giovanna ofta nämns för sin värme och professionella service. Här får du den perfekta balansen mellan avslappning och lyx.

Restaurangen har allt från frukost, brunch och lunch till middag och desserter. De serverar även cocktails, vin och öl, och erbjuder utomhusservering på den charmiga Cwrt Terrace, perfekt för varma dagar. The Sorting Room är dessutom tillgänglighetsanpassad med rullstolsramper och bekväma toaletter, vilket gör det enkelt för alla att njuta av besöket.

Vad är öppettiderna för The Sorting Room?

 Restaurangen har öppet måndag till lördag med lunchservering från 12:30 till 15:45 och middag från 18:30 till 21:30. På söndagar är öppettiderna desamma.

Är The Sorting Room tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen är anpassad med rullstolsramper och tillgängliga toaletter.

 Ja, utomhusservering finns på den delvis täckta Cwrt Terrace.

 Ja, olika kreditkort accepteras som betalningsmetod.

 Ja, det finns live musik på lördagkvällar i bar- och loungedelen.

The Sorting Room har skapat sig ett namn som en av Cardiff mest omtyckta restauranger med sin eleganta atmosfär och högklassiga brittiska mat. Många gäster uppskattar särskilt den personliga servicen och fokuset på lokala råvaror. Trots några kommentarer om priser och vegetariska alternativ är den övergripande känslan mycket positiv, vilket gör detta till ett utmärkt val för både speciella tillfällen och vardagslyx.

Europe

United Kingdom

Översikt: En smakfull upplevelse på The Sorting Room

Beläget på Westgate Street i Cardiff, erbjuder The Sorting Room en unik atmosfär som kombinerar modern design med klassiska inslag. Restaurangen har blivit en populär destination för både lokalbefolkningen och besökare, känd för sin eleganta inredning och vänliga service. Med en historia av att servera utsökt mat och dryck, är detta ställe perfekt för en avkopplande middag eller en festlig brunch. The Sorting Room är också känt för sina fantastiska efterrätter, vilket gör det till en idealisk plats för alla som älskar god mat.

The Sorting Room erbjuder en varierad meny som tillgodoser alla smakpreferenser. Från läckra förrätter till mättande huvudrätter, varje rätt är noggrant tillagad med färska, lokala ingredienser. Några av de mest omtyckta rätterna inkluderar Monmouthshire Reared Pork, Sun Dried Tomato Scotch Egg och den oemotståndliga Sticky Toffee Pudding. Restaurangen har även ett imponerande urval av viner och cocktails som kompletterar måltiderna perfekt.

The Sorting Room ligger centralt i Cardiff, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkning och turister. Området är rikt på kultur och historia, med många närliggande attraktioner som Cardiff Castle och National Museum Cardiff. Efter en god måltid kan besökare njuta av en promenad i de vackra omgivningarna eller utforska stadens livliga shoppinggator.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Cardiff, är The Sorting Room en plats du inte vill missa. Med sin fantastiska mat, trevliga atmosfär och centrala läge, är det den perfekta platsen för att njuta av en måltid med vänner eller familj. Boka ditt bord idag och upplev allt som denna underbara restaurang har att erbjuda!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNVp1NV9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKVVcq38dbkgRNf0ChO150mM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNVp1NV9nRRAB

Masssimiliano was the one who served us and he was very accommodating. I love the ambiance and the timing of the food was served just right, not too quick and not too long. My favourites are the Monmouthshire Reared Pork and Sun Dried Tomato Scotch Egg, and the Sticky Toffee Pudding.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucF9YUHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKVVcq38dbkgRNf0ChO150mM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucF9YUHZRRRAB

What a fab afternoon tea!
Lovely meet and greet on arrival
The food was great, really filling.
Great assortment
Lots of teas too
Prosecco was flowing
Giovanna, (our server for the entire time) such a smiley, happy and friendly lady
A real asset to the hotel

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNElQcXVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKVVcq38dbkgRNf0ChO150mM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNElQcXVBRRAB

We went for my birthday, the food was lovely, we had the duck and scotch egg starters (shredded duck was so tasty, spring roll was crispy and the scotch egg was juicy and had a runny egg middle...perfect), then we went for the rump steak and the trio of lamb which were both tasty with lovely sides.
It was very sweet I had a birthday drink sent over (strawberry cocktail), the staff were very friendly and attentive, Giovanna was especially kind and her service was really appreciated to celebrate my birthday! She's an asset to the team at the Sorting Room.
I'd recommend the sorting room,I thought the food was good and the staff were lovely, we'd definitely return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNzllSHl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKVVcq38dbkgRNf0ChO150mM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNzllSHl3RRAB

Located on the right as you walk up the stairs to
Concierge.

On arrival, no staff available to greet although stand says to wait, after a couple of minutes wait, walked into the restaurant from entrance to back of the restaurant and not a single staff was found.
One table sat but no staff to be found.
Walked around to the bar and asked staff there if could get service to be seated at restaurant and finally staff arrived!

Sat down, nice panel ceilings with falk marble tables and art deco lighting.

Had the lunch menu, 2 courses for £22 with a 10% service charge:
The scotch egg: thinly fried salami on the top was a smart idea.
The crust was good as was the egg, could have been a bit more runny. The sauce was also nice : some cream based and some balsamic based with a few chopped spring

The salmon :
Salmon was slightly over done.
The cauliflower puree on the outside was sweet. The lentils puree was ok. The tartar sauce confused the flavours as was on both the lentils and the cauliflower.
The pakora: was nice but not crispy .

In and out in one hour. Service was ok during the meal. Shame about first appearances on arrival to the restaurant!

Also Wine was about £10 for a glass and cocktails £15.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQXzcza2x3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKVVcq38dbkgRNf0ChO150mM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQXzcza2x3RRAB

I went to the Sorting Room for a Christmas party with 17 guests. The service was excellent, as was the food. The decor throughout the bar and restaurant areas are well thought and designed.

Njut av 5-stjärnig middag på The Sorting Room, Cardiff

The Sorting Room is situated within The Parkgate Hotel, a luxury establishment in Cardiff's city center. The hotel is housed in the former Head Post Office and County Court buildings, blending historical architecture with modern amenities. The Sorting Room has been recognized for its culinary excellence, earning two AA Rosettes and inclusion in the Michelin Guide.

Historisk översikt över The Sorting Room Restaurant i Cardiff, Wales, Storbritannien.

The Sorting Room Restaurant är en framstående restaurang belägen i det lyxiga The Parkgate Hotel i centrala Cardiff, Wales. Sedan sin öppning 2021 har denna restaurang snabbt blivit ett kulinariskt landmärke i staden och erbjuder en sofistikerad matupplevelse med modern brittisk influens. Genom att förena elegant atmosfär med enastående kök har The Sorting Room fångat matälskarnas och finsmakarnas intresse.

Viktiga milstolpar i restaurangens historia

 The Parkgate Hotel och The Sorting Room Restaurant slog upp portarna i Cardiff och satte en ny standard för lyx och gastronomi i staden.

 The Sorting Room fick en prestigefylld placering i Michelin Guiden, vilket bekräftade restaurangens höga kvalitet och kulinariska kreativitet.

 Restaurangen blev tilldelad två AA Rosetter, en utmärkelse som hyllar dess kulinariska excellens och bidrag till det brittiska köket.

The Sorting Room är inte bara en plats för mat utan också en kulturell mötesplats i hjärtat av Cardiff, belägen på Westgate Street nära stadens mest livliga områden. Restaurangen kombinerar en elegant atmosfär med ett kreativt kök som reflekterar både lokala och internationella smaker. Med sin position i The Parkgate Hotel erbjuder den en exklusiv upplevelse för både affärsresenärer och turister som söker en förstklassig restaurangupplevelse.

Sedan öppningen har The Sorting Room Restaurant snabbt etablerat sig som en ledande aktör i Cardiff och i hela Wales. Dess erkännande i Michelin Guiden och mottagandet av två AA Rosetter är bevis på dess engagemang för kvalitet och innovation. Restaurangen fortsätter att imponera med sin balans mellan tradition och modernitet, och är ett måste för alla som vill uppleva det bästa av det brittiska gastronomiska landskapet.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

The Sorting Room Restaurant offers a unique dining experience in Cardiff, blending modern flair with historic charm. The menu features seasonal ingredients inspired by local farms, showcasing the rich tapestry of Welsh cuisine with global influences. The ambiance is intimate yet lively, making it a perfect spot for food lovers.

The Sorting Room Restaurant

A selection of British-inspired dishes featuring Welsh produce, including starters, mains, and desserts.

Braised Welsh Beef and Ale Pie

Rack of Brecon Lamb with Olive Jus

Welsh Beef Wellington with Périgordine Sauce

Spiced Pumpkin Risotto with Hafod Cheese

Severn and Wye Penderyn Welsh Whisky Cured Salmon

Monmouthshire Reared Pork Scotch Egg with Bloody Mary Sauce

Cured and Air-Dried Monmouthshire Meats

Welsh Lamb Carpaccio

Iced Summer Fruit Parfait

Apple and Cider Tarte Tatin

Sticky Toffee Pudding with Welsh Honey Ice Cream

The Sorting Room Menu

Upptäck en smakfull resa genom The Sorting Rooms meny, där brittiska smaker möter väl valda, lokala walesiska råvaror. Denna restaurang i Cardiff erbjuder en elegant och autentisk kulinarisk upplevelse som tillfredsställer både finsmakare och matentusiaster.

Börja din måltid med deras utsökta Scotch Egg, gjord på Monmouthshire-rekat fläskkött, ett perfekt kokt ägg och en krispig brödsmulsklädsel. Denna klassiker är en smakexplosion som lockar med sin saftighet och rika textur.

På huvudmenyn finner du spektakulära rätter som Beef Wellington – en smakrik kombination av mör biff, smördeg, svamp och prosciutto som tillagas till perfektion. För en mer rustik upplevelse rekommenderas Welsh Beef Pie, där saftigt walesiskt nötkött omsluts av krispig pajdeg och serveras med en mustig sky.

Avsluta med en klassisk Tarte Tatin, där karamelliserade äpplen vilar på ett gyllene smördegstäcke, en utsökt blandning av sötma och krispighet som förhöjer varje tugga.

The Sorting Room erbjuder ett välbalanserat urval av drycker inklusive fina viner, öl och kreativa cocktails – perfekta för att komplettera din måltid. Den varma atmosfären tillsammans med vänlig och uppmärksam service gör det till en idealisk plats för både avslappnade middagar och festliga tillfällen.

 Scotch Egg med Monmouthshire-fläsk och en krispig brödsmulsklädsel.

 Beef Wellington med biff, svamp och prosciutto, samt Welsh Beef Pie med mustig gravy.

 Tarte Tatin med karamelliserade äpplen och smördeg.

 Ett urval av vin, öl och cocktails som lyfter din matupplevelse.

Upptäck The Sorting Room Restaurant i Cardiff! Njut av välsmakande rätter i en mysig atmosfär. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse!

The Sorting Room i Cardiff – En unik matupplevelse

Cardiff Municipality

An indulgent afternoon tea experience served in the grand surroundings of The Sorting Room.

Afternoon Tea

A traditional Sunday lunch with live music from resident pianist Neil Lockwood.

Sunday Lunch

Välkommen till The Sorting Room Restaurant i Cardiff, där en unik kulinarisk upplevelse väntar. Beläget i hjärtat av staden, erbjuder denna restaurang en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare. Med en avslappnad atmosfär och en meny som kombinerar tradition och modern smak, har The Sorting Room blivit en populär destination för matälskare.

Användning av lokalt producerade walesiska ingredienser

Uppskattad i Michelin-guiden och AA Rosettes

Högre priser jämfört med vissa konkurrenter

The Sorting Room är perfekt för speciella tillfällen, affärsluncher eller en romantisk middag. Den eleganta atmosfären och den uppmärksamma servicen gör det till ett utmärkt val för både lokalbefolkning och besökare.

Boka bord i förväg, särskilt under helger

Kolla menyn online för att se aktuella rätter

Var beredd på högre priser för premiumupplevelsen

The Sorting Room Restaurant erbjuder en minnesvärd matupplevelse med sin eleganta atmosfär och högkvalitativa rätter. Trots några nackdelar, som högre priser och begränsade vegetariska alternativ, är det en plats som verkligen förtjänar ett besök.

Wales

Utforska The Sorting Room i Cardiff, en lyxrestaurang med Michelin-recognition, lokalmat och elegant atmosfär. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse!

The Sorting Room Restaurant, Cardiff - Michelin Star Dining

Upplev högkvalitativ brittisk-inspirerad mat på The Sorting Room i Cardiff. Njut av lokala Welsh ingredienser, live musik och elegant atmosfär. Boka idag!

The Sorting Room, Cardiff - Lyxrestaurang & Matupplevelser

Öppettider för The Sorting Room i Cardiff. Hitta öppettider för The Sorting Room, Cardiff på The Parkgate Hotel - novacircle.com

Asador 44 Spanish Grill & Wine House

Beyond Retro Cardiff