riccitelli bistró meny översikt i luján de cuyo mendoza argentina och dess spännande rätter och drycker i hjärtat av argentinska vindistriktet med fokus på färska lokala ingredienser och innovativ matlagning av kock juan ventureyra för en oförglömlig gastronomisk upplevelse.
Riccitelli Bistró är en pärla i Mendoza-regionen, där argentinsk matkonst möter nyskapande smakkombinationer. Här erbjuds en meny som hyllar lokala råvaror med en modern twist, skapad av den prisade kocken Juan Ventureyra. Miljön bland vinrankorna bidrar till en autentisk och inspirerande matupplevelse.
förrätter
Upptäck en rad spännande förrätter som väcker smaklökarna inför huvudrätterna. Menyn betonar alltid färska och säsongsbetonade ingredienser som speglar det bästa från Mendoza.
varmrätter
Huvudrätterna på Riccitelli Bistró är det verkliga hjärtat i måltiden, där innovation och tradition möts. En höjdpunkt är den utsökta ankan med kumquats och blomkål, en perfekt balanserad rätt som kombinerar saftighet med fruktig syra och krispig textur. Denna rätt är ett mästerverk från kocken och visar på den kreativa och moderna argentinska kökstraditionen.
efterrätter
Menyn erbjuder även välkomponerade desserter som avrundar måltiden på ett elegant sätt, med lokala smaker och kreativa presentationer som tillfredsställer både ögat och gommen.
drycker
Dryckesutbudet är noga utvalt med fokus på lokala viner från Mendoza, inklusive innovativa och kvalitativa sorter som kompletterar varje rätt perfekt. Besökare kan njuta av enastående vinprovningar i den pittoreska miljön.
specialiteter
- Anka med kumquats och blomkål – En signaturrätt som blandar möra ankbitar med syrliga kumquats och krispig blomkål i en harmonisk smakupplevelse.
