菜单概述
位于东京银座的Ginza Hachigou是一家著名的六座吧台餐厅,以其金色鸭肉和鸡肉高汤为特色,提供精致的拉面体验。这里的菜单融合了传统日本食材与法国烹饪技艺,旨在为每位食客呈现独特的美食享受。
招牌菜品
- 中华荞麦面(特别酱油拉面):采用鸭肉、名古屋小鸡、贝类、香菇、海带等新鲜食材,搭配细面,价格1400日元。 中华荞麦面(酱油拉面):同样的优质食材,价格1100日元。
饮品与搭配
在Ginza Hachigou,您可以享用清爽的日本茶,完美搭配每一碗拉面。店内不提供酒精饮品,但饮品的选择足以让您在用餐时感受到清新的口感。
饮食选择
Ginza Hachigou的菜单不提供素食、素食或无麸质选项,因此建议在访问前确认您的饮食需求。
厨师推荐
厨师特别推荐的菜品包括中式荞麦面(特别酱油拉面),其丰富的高汤和新鲜的食材让每一口都充满惊喜。
体验菜单
欢迎您亲自体验Ginza Hachigou的美味拉面,感受每一口的精致与用心。请提前预约,以确保您能享受到这一独特的美食体验。






