菜单概述
Narisawa是一家位于东京南青山的米其林两星餐厅，以其创新的日本菜肴而闻名。餐厅的烹饪哲学强调季节性和当地食材，致力于为顾客提供独特的用餐体验。每道菜都经过精心设计，旨在展现日本自然风光的美丽与丰富。
招牌菜品
- 手毬：由根菜、蟹和扇贝制成的精致小球，展现了日本的季节风味。 森林面包2010：使用野生酵母和白神山脉的天然成分，搭配苔藓黄油，口感独特。 樱桃鲑鱼：来自北海道的樱桃鲑鱼，搭配新鲜蔬菜和鱼子酱，味道鲜美。 刺龙虾：来自静冈的刺龙虾，肉质鲜嫩，令人垂涎。 和牛：选用优质和牛，搭配炭粉，口感丰富。
- 抹茶茶：清新的抹茶茶，完美的甜点搭配。 冲绳菠萝和芒果饼：使用冲绳菠萝和芒果，外层为糯米饼，甜而不腻。
饮品与搭配
Narisawa提供多种饮品选择，包括精选的日本清酒和葡萄酒，完美搭配每道菜肴。调酒师精心调制的鸡尾酒也为用餐体验增添了独特的风味。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，包括素食和无麸质选项。厨师会根据顾客的需求调整菜品，确保每位顾客都能享受到美味的用餐体验。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜的樱桃鲑鱼和刺龙虾，这些菜品充分展现了日本的自然风味和季节变化。
体验菜单
欢迎光临Narisawa，体验东京独特的美食之旅。无论是庆祝特别时刻，还是与朋友共享美好时光，这里都将为您带来难忘的用餐体验。
