菜单概览
L'Abysse Paris是位于法国巴黎的一家高档餐厅,以其精致的日本料理而闻名。餐厅的理念是将传统的日本烹饪技术与新鲜的当地食材相结合,提供独一无二的用餐体验。无论是午餐还是晚餐,厨师们都致力于为客人呈现出色的菜肴,展现出对食材的尊重和对料理的热情。
招牌菜
- 午餐菜单 Saiho Ji - 115€,包含季节性寿司和刺身。
- 晚餐菜单 Rencontre - 210€,包含多种寿司、刺身及特色菜肴。
- 晚餐菜单 Omakase - 340€,厨师精选寿司、刺身及特色菜肴。
饮品推荐与搭配
在L'Abysse,饮品的选择同样令人印象深刻。餐厅提供精心挑选的日本清酒和葡萄酒,以与美食相得益彰。每一道菜都可以选择最适合的饮品进行搭配,尤其是清酒,其丰富的风味能与寿司的鲜美相互交融。调酒师的专业知识会为您的用餐体验增添更多层次,让每一口都充满惊喜。
饮食选择
- 素食选项
- 无麸质餐点
- 适合过敏者的选择
主厨推荐
主厨大卫·冈崎(Damian Okazaki)以其精湛的烹饪技艺和对食材的独特理解而闻名。他的推荐菜单包括季节性最佳食材制成的创新菜肴,旨在为每位客人创造难忘的用餐体验。每一道菜都是主厨用心的结晶,展现了他对日本料理的热爱与专注。
体验菜单
L'Abysse是您在巴黎体验正宗日本料理的理想之地。这不仅仅是一顿饭,而是一次文化与美食的盛宴。无论您是美食爱好者还是想要探索新口味的旅行者,L'Abysse都能为您提供无与伦比的体验,期待您的光临!






