菜单概述
位于法国拉科尔-苏尔-卢普的阿兰·洛卡酒店餐厅，以其精致的地中海风味而闻名。餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜的季节性食材，结合传统与现代的烹饪技巧，创造出令人惊叹的美味佳肴。无论是海鲜还是肉类，每一道菜都经过精心设计，旨在为食客提供独特的味觉体验。
招牌菜品
- 意大利海湾大虾，搭配时令水果和西芹冰沙，价格：70€
- 蓝龙虾，搭配樱桃和龙虾酱，价格：70€
- 地中海捕捞的鱼，搭配布伊亚巴斯，价格：90€
- 地中海鲈鱼，搭配茄子和花园蔬菜，价格：82€
- 海水煮牛肉，搭配法国鱼子酱和土豆泥，价格：155€
- 烤鸽子，搭配鹅肝和蘑菇塔，价格：85€
- 巧克力千层酥，价格：30€
- 柠檬奶油蛋白霜，价格：30€
饮品与搭配
餐厅提供多种精选饮品，包括当地酿造的葡萄酒和精致的鸡尾酒。每道菜品都有推荐的搭配饮品，确保每一口都能完美融合。无论是清爽的白葡萄酒还是浓郁的红酒，餐厅的饮品单都能满足不同口味的需求。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原选项，确保每位顾客都能享受美食而无后顾之忧。
厨师推荐
阿兰·洛卡厨师特别推荐他的招牌菜——烤鸽子，搭配鹅肝，绝对是不可错过的美味。此外，季节性海鲜也是值得一试的亮点，保证新鲜与风味。
体验菜单
欢迎来到阿兰·洛卡酒店餐厅，体验一场难忘的美食盛宴。无论是庆祝特别的时刻，还是简单的家庭聚餐，这里都将为您提供无与伦比的用餐体验。
