菜单概述
在Cheval Blanc St-Tropez的La Vague d'Or餐厅，您将体验到阿尔诺·唐克尔（Arnaud Donckele）主厨的烹饪艺术，结合了地中海的风味与创新的烹饪技巧。这里的菜单灵感来自于当地新鲜的食材，强调对食物的尊重与热爱。每道菜品都经过精心设计，旨在为客人提供独特的美食体验。
招牌菜品
- 盐壳烹制的比目鱼，搭配海藻酱、青柠皮和叶子。
- 搭配栗子蜂蜜和马赛地区迷迭香的龙虾。
- 藏红花鱼汤。
- 传统尼斯沙拉。
- 混合海鲜炸物。
- 温热面包拼盘。
饮品与搭配
La Vague d'Or提供多种精选饮品，完美搭配每道菜。无论是清新的鸡尾酒，还是优质的葡萄酒，饮品的选择都旨在提升您的用餐体验。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原选项，以满足不同客人的需求。
主厨推荐
主厨推荐的季节性特色菜品，充分展现了当地新鲜食材的独特风味。每个季节都有不同的美味等待着您来品尝。
体验菜单
欢迎您来到La Vague d'Or，体验无与伦比的美食之旅。无论是与家人共度时光，还是与朋友聚会，这里都是完美的选择。
