Il Baretto Milano 菜单总览（传统米兰美食与现代创新）
位于米兰的Il Baretto Milano，融合了传统与现代风味，呈现正宗的米兰美食， 精选食材 与精致烹饪技艺的完美结合，带来丰富多样且令人回味无穷的菜品体验。
开胃菜
开胃菜部分，Il Baretto Milano以多款手工制作的三明治和经典沙拉吸引味蕾。 Insalata Rustica 是一道混合新鲜蔬菜、番茄、黄瓜和洋葱配以橄榄油的传统沙拉，清新爽口。各种风味独特的Panino系列三明治，如 Panino Babila、Panino Solari、Panino Quarto 等，融合了多种经典意式配料如生火腿、莫扎里拉奶酪、番茄和特色酱料，满足不同口味需求。
主菜
主菜将米兰传统风味发挥至极致，推荐的包括充满香气的 Riso al Salto ，以藏红花调味的米饭配合黄油烹制，口感酥脆。 Costoletta alla Milanese ，这道米兰式小牛排采用面包屑与黄油煎制，外酥里嫩。 Ossobuco 则是慢炖小牛膝骨，搭配西红柿、洋葱、胡萝卜、芹菜及白葡萄酒，汤汁浓郁，令人难忘。 Gamberi e Mammole 鲜嫩的虾配以朝鲜蓟，及香辣的 Gamberi al Curry con Riso Pilaf ，咖喱虾伴香米，让食客体验异国香料的独特魅力。
特色饮品
虽然菜单未详述饮品，但在Il Baretto Milano，您可以期待配合丰富菜肴的地道意大利葡萄酒及新鲜手工饮品，完美衬托每一道美味。
