菜单概述
在巴萨罗那的La Bonaigua餐厅，您将体验到传统加泰罗尼亚美食的丰富风味。餐厅致力于使用新鲜、高质量的当地食材，结合传统与创新的烹饪理念，呈现出每一道菜品的独特魅力。
La Bonaigua不仅仅是一家餐厅，它是一次穿越西班牙丰富风味的美食之旅。餐厅的每一道菜都体现了对质量和传统的坚持，成为巴萨罗那美食界的佼佼者。
招牌菜品
La Bonaigua的招牌菜品包括：
1. Rovellones a la brasa - 烤松茸，搭配橄榄油、大蒜和香菜，口感鲜美。
2. Bacalao a la Bonaigua - 加泰罗尼亚风味的鳕鱼，搭配番茄、葡萄干和松子，味道独特。
3. Caracoles a la llauna - 烤蜗牛，配以大蒜、香菜和橄榄油，风味浓郁。
4. Crema Catalana - 经典加泰罗尼亚奶油布丁，口感细腻，甜而不腻。
5. Tarta de queso azul e Idiazábal ahumado - 蓝纹奶酪与熏制Idiazábal奶酪的完美结合，风味独特。
6. Mousse de limón con galleta - 清新的柠檬慕斯，搭配酥脆的饼干，口感丰富。
饮品与搭配
餐厅提供多种饮品，包括精选的西班牙葡萄酒和手工调制的鸡尾酒，完美搭配每一道菜品。
推荐搭配：
1. 与Rovellones a la brasa搭配白葡萄酒，清新口感相得益彰。
2. Bacalao a la Bonaigua搭配红葡萄酒，丰富的风味相互交融。
3. 经典Crema Catalana搭配甜酒，完美的甜蜜体验。
饮食选择
La Bonaigua餐厅提供多种饮食选择，适合不同的饮食需求。
1. 提供素食选项，适合素食者。
2. 餐厅也提供无麸质选择，适合对麸质过敏的顾客。
3. 餐厅会尽量满足顾客的过敏需求，确保用餐安全。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括：
1. 特色海鲜饭，采用新鲜海鲜，口感丰富。
2. 季节性蔬菜沙拉，搭配自制调料，清新可口。
体验菜单
欢迎您亲自体验La Bonaigua的美食之旅，感受加泰罗尼亚的传统与创新。
立即预订，享受独特的用餐体验！
