菜单概述
64 Degrees 是布莱顿一家创新的小盘菜餐厅，致力于使用新鲜的本地食材，创造出独特的共享美食体验。餐厅的开放式厨房设计让顾客能够近距离观察厨师的精湛技艺，感受每道菜肴的制作过程。这里的菜单不断演变，灵感来自于多种文化，旨在为食客提供丰富的味觉享受。
64 Degrees 以其精致的品尝菜单而闻名，结合了多种风味和烹饪技巧，确保每位食客都能享受到难忘的用餐体验。
在这里，您不仅能品尝到美味的菜肴，还能感受到厨师们对食材的热情和对烹饪艺术的执着。
招牌菜品
- 阿尔巴科尔金枪鱼：新鲜的金枪鱼，口感滑嫩，适合搭配清爽的白葡萄酒。
- 新鲜日本扇贝：鲜美的扇贝，搭配独特的调味，令人难以忘怀。
- 蓝鳍金枪鱼：肉质鲜嫩，适合喜欢海鲜的食客。
- 烟熏三文鱼：独特的烟熏风味，搭配新鲜的沙拉，口感绝佳。
饮品与搭配
64 Degrees 提供多种精选饮品，包括精酿啤酒和优质葡萄酒，完美搭配每道菜肴。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原信息，确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐尝试季节性菜品，充分利用当季新鲜食材，带来独特的风味体验。
体验菜单
欢迎您光临 64 Degrees，体验布莱顿独特的美食文化。
