菜单概述
位于日本京都的都季（TOKI）是一家融合了法式与日式烹饪艺术的餐厅，致力于使用当地新鲜食材，创造出独特的美食体验。餐厅的菜单以季节性食材为基础，强调京都的清水和精致的高汤（fond），为每道菜肴增添了丰富的风味。
招牌菜品
- 京都伏水：使用京都的清水和时令蔬菜制作的开胃菜。 兵库萤火虫鱿鱼：搭配京都酒酵母，呈现独特的海鲜风味。 京都七谷鸭：搭配时令蔬菜，展现出鸭肉的鲜美。
- 鸟取三文鱼配三文鱼卵：结合了新鲜的海味与酒酵母的独特风味。
- 京都古米布丁：使用京都古米和时令水果制作的甜点。
饮品与搭配
都季提供多种精选饮品，包括本地酿造的清酒和法国葡萄酒，完美搭配每一道菜肴。酒水搭配建议由专业调酒师提供，确保每一口都能与美食相得益彰。
饮食选择
都季为顾客提供多种饮食选择，包括素食和无麸质选项，确保每位食客都能享受到美味的餐点。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜肴包括使用新鲜的京都蔬菜和海鲜，展现出当地食材的独特风味。每道菜都经过精心设计，旨在带给食客难忘的用餐体验。
体验菜单
欢迎您来到都季（TOKI），在这里体验独特的法日融合美食，感受京都的风味与魅力。
