L'Atelier de Joel Robuchon Roppongi Hills Restaurant 精致菜单概览
位于东京港区的 L'Atelier de Joel Robuchon Roppongi Hills Restaurant，以其无与伦比的法式料理艺术吸引着全球美食爱好者。这里的菜单不仅体现了乔尔·鲁布雄大师的烹饪哲学，更融合了精致与创新，适合寻求高级餐饮体验的食客。以下是这家餐厅的精选菜品介绍，带您领略顶级法餐的魅力。
前菜精选
餐厅的开胃菜以精致细腻著称，每一道前菜都经过精心设计，旨在唤醒味蕾。招牌菜包括经典的鹅肝酱配法式面包，香气浓郁，入口即化；还有新鲜海鲜塔，搭配特制香草酱，为您带来海洋的清新风味。
主菜推荐
主菜部分融合传统与创新，精选优质食材制作而成。特色菜品如红酒炖牛肉，肉质酥软，汤汁浓郁，令人回味无穷；嫩煎鲈鱼佐柠檬黄油酱，鲜美多汁，完美平衡了酸甜口感；此外，还有烤鸭胸配樱桃酱，为您的味觉带来层次丰富的享受。
甜点诱惑
甜点是餐厅的另一大亮点，融汇了创意与经典。推荐的巧克力熔岩蛋糕，外层酥脆，内心流淌着浓郁巧克力酱，配以香草冰淇淋，甘美无比；法式焦糖布丁则以其细腻的口感和诱人的焦糖香气征服众多甜品爱好者。
特色饮品
餐厅提供多样精选饮品，包括名庄红白葡萄酒、精致的香槟以及手工调制的鸡尾酒。无论搭配餐食还是独自享用，每一款饮品都经过严格挑选，保证品质与风味的完美结合，满足不同口味需求。
每日特色
- 松露牛肉塔塔： 鲜嫩牛肉配以珍贵松露，风味层次丰富。
- 海盐焦糖布丁： 经典甜点加入海盐，味觉更显层次。
