菜单概述
La Mère Brazier 是一家位于法国里昂的餐厅，以其优雅的环境和1920年代的装饰而闻名。餐厅致力于提供高档的地方美食，结合传统的里昂菜肴与现代的烹饪技巧，创造出独特的用餐体验。
招牌菜品
La Mère Brazier 的菜单以新鲜的季节性食材为基础，呈现出经典的里昂菜肴。
- 朝鲜蓟与鹅肝：经典的开胃菜，展现了丰富的口感与风味。
- 烟熏鳗鱼与鲑鱼面包：独特的风味组合，令人难以忘怀。
- 烤扇贝：搭配香浓的粥与萝卜，口感丰富。
- 布雷斯鸡与蓝龙虾：奢华的主菜，展现了法式烹饪的精髓。
饮品与搭配
餐厅提供多种精致的饮品，包括精选的葡萄酒和鸡尾酒，完美搭配每道菜品。
饮食选择
虽然餐厅不提供素食或无麸质选项，但仍有多种菜品可供选择，适合不同的饮食需求。
厨师推荐
每个季节，厨师都会根据新鲜的食材推出特色菜品，确保每次用餐都有新惊喜。
体验菜单
欢迎光临 La Mère Brazier，体验独特的法式美食之旅，尽情享受每一口的美味。
