Smyth 品鉴菜单：探索创新与季节的完美融合！
Smyth餐厅为您呈现一份精心策划的品鉴菜单，精选季节性食材，融合大胆创新的烹饪技艺，为您的味蕾带来前所未有的体验。
开胃菜
- 龙虾冻糕：结合缅因州海胆、瓜果醋和佛手柑油，带来海鲜与芳香的交融。
- 向日葵塔：焦糖盐蛋黄奶冻配芥麦菌酱和向日葵壳，展现多层次的风味。
主菜
- 炖牛脸颊：用干头菜、黑指柠檬和焦炭卷心菜酱，呈现浓郁口感。
- 敦刻尔斯蟹：搭配鹅肝与蟹肉酱，呈现海鲜与肉类的奢华结合。
- 和牛配松露甜甜圈及骨髓酱：豪华的肉类盛宴，味觉享受非凡。
甜点
- 新土豆冰淇淋：结合新鲜土豆，带来意想不到的甜蜜体验。
- 玉米马卡龙配胡椒水芦笋：结合甜咸味道，创造丰富口感。
- 黑巧克力挞：搭配昆布，深邃的味道令人回味无穷。
饮品
- 特色调酒：融合多种香料与水果，调制出独特风味。
- 新鲜果汁：采用当季水果，清新怡人。
特色菜肴
- 融合多国风味，呈现创新料理艺术。
