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Chiyoda

YAUMAY is highly praised for its authentic dim sum offerings, attentive service, and elegant ambiance. Many patrons highlight the quality and taste of dishes like the scallop siu mai and crispy aromatic duck. The restaurant's interior design, blending Hong Kong and Western styles, adds to the overall dining experience. Some reviews mention the higher price point but consider it justified by the quality and experience provided.

Entdecken Sie das elegante YAUMAY in Chiyoda, Japan.

Ein Hauch von Hong Kong trifft auf westlichen Chic.

Das YAUMAY in Chiyoda, Japan, ist ein Restaurant, das authentische Dim Sum Spezialitäten in einem eleganten Ambiente bietet. Bekannt für seine exquisiten kulinarischen Kreationen wie die Jakobsmuscheling Siu Mai und das knusprige Aromatische Ente, zieht es Feinschmecker aus aller Welt an, die nach einer einzigartigen Geschmackserfahrung suchen. Das stilvolle Interieur, das Hong Kong und westliche Designelemente kombiniert, schafft eine einladende Atmosphäre, die perfekt für besondere Anlässe oder ein entspanntes Dinner ist.

Das Restaurant öffnet täglich ab 11:00 Uhr und schließt um 21:00 Uhr. Wochentags, inklusive Freitag, ist es ab 17:00 Uhr geöffnet, während es am Samstag und Sonntag bereits ab 11:00 Uhr für Gäste bereitsteht. Für einen perfekten Abend empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren, insbesondere während der Spitzenzeiten.

Reservierungen werden empfohlen, besonders zu Stoßzeiten.

Parkplätze stehen im Marunouchi Park Inn zur Verfügung, das bevorzugten Service für Gäste von YAUMAY anbietet. Vegetarische Gerichte sind auf Anfrage erhältlich, um den Bedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden.

Asia

Japan

Willkommen bei YAUMAY, einem einzigartigen Restaurant in Chiyoda, Japan, das mit seiner innovativen Küche und seinem stilvollen Ambiente begeistert. Dieses versteckte Juwel bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller japanischer Küche und modernen Einflüssen, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, Atmosphäre und japanischer Gastfreundschaft.

YAUMAY: Ein kulinarisches Juwel im Herzen von Chiyoda

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights von YAUMAY

Hier werden traditionelle japanische Gerichte mit einer modernen Note serviert, darunter frisch zubereitete Sushi-Variationen und kreative Ramen-Kreationen. Das Restaurant ist bekannt für seine handgemachten Tempura und die exquisiten Sashimi-Platten, die mit höchster Sorgfalt und Frische zubereitet werden. Ein besonderes Highlight ist die hauseigene Sojasauce, die seit Generationen im Familienbetrieb hergestellt wird, um den authentischen Geschmack zu garantieren.

Das Team von YAUMAY legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Zutaten. Viele der verwendeten Produkte stammen aus der Region, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützt. Das Küchenpersonal, bestehend aus erfahrenen japanischen Köchen, arbeitet mit Leidenschaft daran, jedes Gericht zu einem Kunstwerk zu machen. Ein kleiner Geheimtipp: Besuchen Sie das Restaurant am Abend, wenn die offene Küche eine lebendige Atmosphäre schafft, die den Geschmack noch intensiver macht.

Was ist das Besondere an YAUMAY? Das Restaurant kombiniert traditionelle japanische Küche mit modernen Einflüssen und legt großen Wert auf Frische und Qualität. Warum sollte man YAUMAY besuchen? Für ein authentisches kulinarisches Erlebnis in stilvollem Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Was ist in der Nähe? Das Restaurant liegt im Herzen von Chiyoda, in der Nähe vieler Sehenswürdigkeiten und Einkaufsviertel, ideal für einen kulinarischen Abstecher nach Sightseeing.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von YAUMAY und erleben Sie japanische Spezialitäten auf höchstem Niveau. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch oder besuchen Sie uns spontan, um eine unvergessliche Geschmacksexplosion zu erleben. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der authentischen Atmosphäre begeistern.

Restaurant created by Alan Yau serving traditional Chinese dim sum in a stylish space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcFBHNXBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLYR_1ciLGGARyF9B0VihIR8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcFBHNXBnRRAB

Their dim sum was truly exceptional! I ordered all the dishes marked with the blue ticks, and they easily ranked among the best dim sum I’ve ever had in my life. Every bite was a perfect balance of flavors and textures, with the delicate craftsmanship shining through each dish. The variety, from perfectly steamed dumplings to the beautifully crafted buns, offered a delicious journey that left me wanting more. It’s just amazing😍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dzVlelB3EAE&d=17924085&t=1

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I’m not sure how authentic the yamcha / dimsum is but this is definitely one of the best new restaurants in Tokyo.

The food is incredible. Clever and delicious. The atmosphere is wonderful. Could sit there all day gently grazing. No complaints on service either.

For any complaining about the price? Of course it’s more expensive. The food is amazing. It’s well staffed. And it’s a few hundred yards away from both Tokyo station and the Imperial Palace.

The interior design is spectacular.

I’d be back even if they stacked the menu by 2 or 3X. Well done!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYZ3UyM3RRRRAB&d=17924085&t=1

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The Har gow dumplings were excellent and filled with a lot of shrimp. The Crispy Aromatic Duck plate was on point - crispy on outside and soft on the inside!

The roasted pork was sweet and smoky like in flavor - very good.

Overall great restaurant and highly Recommended.

Also the black sesame dessert was very interesting - it was like mini black sesame  fondant rice ball

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb3BPWXZRRRAB&d=17924085&t=1

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Food was deliciously refined. The ribs were scrumptious.  Everything was so delicious. Enjoyed the white Jasmin tea too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0cGZHNlVREAE&d=17924085&t=1

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We booked a course for lunch! I think not a big course but we full filed a lot! Everything here I can say that it’s very perfect maybe the best Chinese food in tokyo that I ever had now! Especially the castard bao! Very similar to Thailand. I do love it!!

YAUMAY Restaurant in Chiyoda, Japan – Einzigartige kulinarische Erlebnisse

YAUMAY, established by renowned restaurateur Alan Yau, is a modern dim sum bistro located in Tokyo's Marunouchi district. It has gained acclaim for its authentic Cantonese-style dim sum and elegant interior design.

Die Geschichte von YAUMAY in Tokio: Ein modernes Dim Sum Erlebnis in Marunouchi.

Geschichte von YAUMAY in Tokio: Ein modernes Dim Sum Erlebnis in Marunouchi.

Die Erfolgsgeschichte von YAUMAY begann im Jahr 2019, als das Restaurant seine Türen im Herzen Tokios, im Marunouchi-Viertel, öffnete. Gegründet vom renommierten Gastronomen Alan Yau, setzte das Lokal sofort Maßstäbe mit seinem modernen Ansatz für traditionelles Dim Sum.

Die Anfänge und die Entwicklung von YAUMAY.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

YAUMAY is an elegant restaurant in Marunouchi, Tokyo, created by Alan Yau, serving traditional Chinese dim sum in a stylish space. The restaurant offers a unique dining experience with a fusion of world flavors and a sophisticated ambiance.

YAUMAY

A curated selection of traditional and innovative dim sum dishes.

Shrimp Har Gao

Scallop Siu Mai

Venison Puff

Crispy Aromatic Duck

Steamed Shrimp Gyoza

Rice-Noodle Rolls Wrapped in Fried Tofu Skin

Almond Tofu

Black Sesame Ball

YAUMAY Menu

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im YAUMAY in Chiyoda, Japan

Vorspeisen – Ein Geschmackserlebnis mit traditionellen Dim Sum Spezialitäten

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an exquisiten Dim Sum Kreationen. Probieren Sie die zarten Shrimp Har Gao, die mit saftigen Garnelen in einer hauchdünnen Weizenglasur gefüllt sind, oder die Scallop Siu Mai, eine köstliche Mischung aus Jakobsmuscheln, Schweinefleisch und Garnelen, eingewickelt in eine zarte Wachtel. Für Fleischliebhaber bietet der Venison Puff eine herzhafte Variante mit zartem Hirschfleisch in knusprigem Blätterteig.

Hauptgerichte – Ein Fest für die Sinne

Genießen Sie das knusprige Aromatic Duck, das mit einer Vielzahl von Gewürzen perfekt zubereitet wird, oder die zarten Rice-Noodle Rolls, umhüllt von knusprigem Tofu, angereichert mit Garnelen und Shiitake-Pilzen. Beide Gerichte bieten eine harmonische Kombination aus Texturen und Geschmäckern, die jeden Bissen zu einem Erlebnis machen.

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit den süßen Verführungen wie dem zarten Mandeltofu, der mit einer süßen Mandelnote begeistert, oder den schwarzen Sesambällen, die mit ihrer cremigen Textur und dem nussigen Geschmack überzeugen.

Genießen Sie eine Auswahl an traditionellen asiatischen Getränken und kreativen Cocktails, die perfekt auf die vielfältigen Gerichte abgestimmt sind. Ob erfrischende Sake-Variationen oder exotische Tees – das Angebot sorgt für das perfekte Finish Ihres kulinarischen Abenteuers.

Entdecken Sie YAUMAY in Chiyoda, Japans kulinarisches Highlight! Genießen Sie authentische Gerichte in stylischem Ambiente – jetzt Ihren Tisch sichern!

YAUMAY in Chiyoda: Exklusives Sushi & Japans kulinarischer Hotspot

Chiyoda City Municipality

Private Rooms

Terrace Seats

Vegetarian Menu

Muslim-Friendly Menu

Children's Menu

Willkommen bei YAUMAY, dem kulinarischen Hotspot im Herzen von Chiyoda, Japan. Dieses Restaurant bietet eine vielfältige Auswahl an spezialisierten Menüs, perfekt für jeden Geschmack und Anlass.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Chiyoda, Japan

Für Familien und Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen bietet YAUMAY spezielle Menüs an, darunter vegetarische, muslimfreundliche und Kindermenüs. Diese Optionen sind auf Anfrage erhältlich und sorgen dafür, dass jeder Gast eine passende Auswahl findet.

Genießen Sie die frische Luft auf unserer Terrasse mit Blick, ideal für ein entspanntes Essen im Freien.

Das Restaurant YAUMAY in Chiyoda, Japan, ist bekannt für sein authentisches Dim Sum und seine elegante Atmosphäre. Als anerkanntes Mitglied im Michelin Guide bietet es ein Gourmet-Erlebnis der besonderen Art, ideal für Feinschmecker, die auf der Suche nach authentischer chinesischer Küche sind.

Entdecken Sie das YAUMAY in Chiyoda, Japan

Weitere Informationen auf der offiziellen Webseite

Tokyo

Erleben Sie authentisches Dim Sum im exquisiten YAUMAY in Chiyoda, Tokio. Hochwertige Küche, elegante Atmosphäre und exklusive Services erwarten Sie.

YAUMAY: Luxuriöses Dim Sum Restaurant in Chiyoda, Tokio

Besuchen Sie YAUMAY in Chiyoda, Tokio, für erstklassiges Dim Sum mit moderner Atmosphäre, Michelin-Auszeichnung und erstklassigem Service. Jetzt reservieren!

Entdecken Sie YAUMAY in Chiyoda, Tokio – Bestes Dim Sum Erlebnis

YAUMAY kombiniert traditionelle chinesische Küche mit modernem Tokyo-Flair in Chiyoda. Perfekt für feine Dining-Erlebnisse und kulinarische Highlights.

YAUMAY Restaurant in Chiyoda, Japan – Einzigartige kulinarische Erlebnisse

Renga-Tei

SÉZANNE

Don Quijote Ginza Honkan