BIB GOURMAND

Yakitori Abe

Shinagawa, Japan

Yakitori Abe: Exquisite Yakitori Experience in Shinagawa Tokyo Japan

Nestled in the vibrant district of Kamiōsaki within Shinagawa City, Tokyo, Yakitori Abe offers a refined and authentic Japanese dining experience specializing in yakitori — skewered grilled chicken. This hidden gem stands out for its expert grilling techniques using premium Date chicken cooked over the fragrant Kishu Binchotan charcoal, delivering tender, juicy, and flavorful brochettes that delight the palate.

A Unique Omakase Style Dining Atmosphere

At Yakitori Abe, diners surrender their taste journey to the skilled yakitori chef who curates an omakase menu tailored to your mood and preferences. This chef’s choice approach ensures each visit is a unique, personalized adventure through Japan’s culinary heritage. The restaurant's modern, smoke-free interior creates a cozy yet sophisticated ambience, perfect for foodies, couples, and small groups seeking a memorable night out.

Pairing Yakitori with Select Wines and Drinks

Complement your meal with a carefully curated wine list that enhances the flavors of the grilled skewers. Alternatively, bring your own bottle for a modest corkage fee, adding flexibility and a personalized touch to your dining experience. The bar also serves beer, perfect for those who prefer classic pairings with their yakitori.

What Sets Yakitori Abe Apart?

  • Exceptional chicken quality featuring premium Date chicken grilled to perfection.
  • Omakase menu style letting the chef select flavorful skewers based on your taste.
  • Sophisticated and smoke-free atmosphere thanks to an innovative duct system.
  • Flexible drink options with a curated wine list and BYO bottle for a small fee.

Frequently Asked Questions

  • What is the price range for a meal at Yakitori Abe? The average price for dinner is approximately 6,000 JPY per person.
  • Is it necessary to make a reservation? Yes, reservations are recommended due to the restaurant's popularity and limited seating.
  • What are the operating hours of Yakitori Abe? The restaurant operates from 5:00 PM to 11:00 PM, with the last order at 10:00 PM, and is closed on Sundays and Mondays.
  • Does Yakitori Abe offer a vegetarian menu? No, the restaurant specializes in yakitori and does not offer vegetarian options.
  • Is there parking available at Yakitori Abe? No, there is no parking available at the restaurant.

Community Sentiment

Yakitori Abe is highly praised among locals and visitors alike for its exquisite yakitori, attentive service, and sophisticated atmosphere. Diners consistently acclaim the impeccable quality of the Date chicken and the chef's artistry in grilling, which perfectly balances texture and flavor. The welcoming yet elegant environment coupled with the smoke-free air enhances the appeal, making it a top destination for yakitori enthusiasts exploring Tokyo's culinary scene.

die geschichte von yakitori abe in tokyo

Die Geschichte von Yakitori Abe in Tokyo
Im Herzen des lebendigen Stadtteils Shinagawa in Tokyo hat sich das Restaurant Yakitori Abe zu einem wahren Wahrzeichen für Liebhaber authentischer japanischer Küche entwickelt. Seit seiner Gründung hat sich dieser Ort auf die Zubereitung von Yakitori spezialisiert, bei dem saftiges Hähnchenfleisch über traditionellem Binchotan-Kohlen von Kishu gegrillt wird, was einen unvergleichlichen Geschmack und eine herausragende Qualität garantiert.

Meilensteine und Anerkennung

Ein kontinuierlicher Erfolg
Seit 2023 erfreut sich Yakitori Abe einer besonderen Auszeichnung, als es in den renommierten Michelin Guide aufgenommen wurde. Das Restaurant wurde mit dem begehrten Bib Gourmand ausgezeichnet, was seine hochwertige Küche und sein erstklassiges Preis-Leistungs-Verhältnis unterstreicht. Dieser Status wurde auch in den folgenden Jahren, 2024 und 2025, erfolgreich verteidigt, wodurch Yakitori Abe seine Position als eines der führenden Restaurants in Tokyo weiter festigte.

Ein kulinarisches Erlebnis in Shinagawa

Warum Yakitori Abe ein Muss für Feinschmecker ist
Besucher schätzen die authentische Atmosphäre und die meisterhafte Zubereitung, die Yakitori Abe auszeichnen. Ob Sie ein Fan der japanischen Küche sind oder einfach nur neue Geschmackserlebnisse suchen, hier finden Sie eine Kombination aus Tradition und Innovation, die jeden Besuch unvergesslich macht.

Yakitori Abe in Shinagawa: Ein Genuss für Feinschmecker

Ein Ort für Liebhaber hochwertiger Yakitori

Yakitori Abe in Shinagawa ist bekannt für seine hochwertige Hähnchenbrust, die über Kishu Binchotan-Holzkohle kunstvoll gegrillt wird. Das Restaurant bietet eine Omakase-Style-Serviceerfahrung, bei der die Gäste die Köche bei der Zubereitung ihrer Speisen beobachten können. Mit einer vielfältigen Weinauswahl und einem modernen, stilvollen Interieur ist es ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker, die das Besondere suchen.

Vorteile

  • Hochwertiges Yakitori-Fleisch

Mögliche Nachteile

  • Keine vegetarischen Optionen

4.5

Geschlossen - Öffnet 5:00 PM

Montag

Closed

Dienstag

17:00–23:00

Mittwoch

17:00–23:00

Donnerstag

17:00–23:00

Freitag

17:00–23:00

Samstag

17:00–23:00

Sonntag

Closed

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