Erleben Sie die einzigartige Verbindung von traditioneller anatolischer Küche und zeitgemäßem Flair in Efendy İstanbul.
Das Menü bietet eine breite Palette an traditionellen anatolischen Gerichten, die mit modernen Akzenten verfeinert wurden. Von herzhaften Vorspeisen bis zu verführerischen Desserts ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Kann ich einen Tisch reservieren?
Ja, Reservierungen sind telefonisch oder online möglich.
Öffnungszeiten und Atmosphäre.
- Leckere Gerichte mit authentischem Touch.
die reise von efendy İstanbul in beşiktaş, türkische küche im modernen gewand
Ein Blick auf die faszinierende Entwicklung dieses innovativen Restaurants, das traditionelle anatolische Küche mit modernen Akzenten verbindet.
Efendy İstanbul wurde von dem renommierten Küchenchef Somer Sivrioğlu gegründet, der sich der Aufgabe verschrieben hat, die kulinarische Vielfalt Anatoliens in einem modernen Kontext zu präsentieren. Das Restaurant befindet sich im lebendigen Stadtteil Beşiktaş in Istanbul, einer Region, die für ihre kulturelle Vielfalt und lebendige Atmosphäre bekannt ist.
Die wichtigsten Ereignisse, die den Erfolg und die Anerkennung des Restaurants geprägt haben.
- 2022: Eröffnung des Restaurants in Levent, Beşiktaş, Istanbul.
- 2023: Das Restaurant erhält eine Bewertung von 14/20 Punkten im Gault & Millau Turkey.
- 2024: Auszeichnung mit dem Bib Gourmand Award im Michelin-Reiseführer.
efendy İstanbul: ein Blick auf die Vorteile und Herausforderungen in Beşiktaş, Türkei.
Dieses Restaurant besticht durch seine einzigartige Kombination aus traditioneller anatolischer Küche und modernem Ambiente. Es verwendet frische, saisonale Zutaten, was die Qualität der Speisen deutlich erhöht. Gäste können sich auf eine Auswahl an sorgfältig kuratierten Tasting-Menüs freuen, die vom Küchenchef persönlich zusammengestellt werden.
Die Preise bei Efendy İstanbul sind eher hoch, was für Budgetbewusste eine Herausforderung darstellen kann. Zudem sind einzelne Gerichte manchmal nicht ganz nach den Erwartungen im Geschmack, und der Service kann gelegentlich etwas langsam sein. Die Präsentation mancher Speisen lässt ebenfalls Raum für Verbesserungen.
