Entdecken Sie das saisonale Menü im Esta Saigon in Ho Chi Minh City
Genießen Sie eine Vielzahl an frisch zubereiteten Gerichten, die perfekt die saisonalen Aromen Vietnams widerspiegeln.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserem exquisiten geräucherten Aal-Pâté, mariniert in wildem Pfeffer, serviert mit Foie Gras. Eine perfekte Harmonie aus Rauchigkeit und Würze, ideal für den Einstieg.
Hauptgerichte
Ein Highlight ist das sieben Tage gereifte Entenbrust mit schwarzem Knoblauch. Dieses Gericht vereint zarte Entenfleisch mit intensiven Aromen, perfekt gewürzt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Für Meeresfrüchte-Liebhaber bietet unser grüner Hummer, serviert mit Mandelcreme und Senf, eine luxuriöse Geschmacksexplosion.
Desserts
Genießen Sie unsere saisonalen Spezialitäten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden, um Ihren Abschluss perfekt zu machen.
Getränke
Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Getränken, die das Geschmackserlebnis abrunden. Von lokalen Säften bis hin zu kreativen Cocktails, wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.
Spezialitäten
Unser saisonales Menü bietet eine dynamische Auswahl an kulinarischen Highlights, die stets frisch und voller saisonaler Geschmacksrichtungen sind. Jedes Gericht ist eine Reise durch die Aromen Vietnams, perfekt für jeden Anlass.
