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Hanoi

La Badiane is a renowned restaurant in Hanoi, celebrated for its fusion of French and Vietnamese cuisines. The elegant and intimate ambiance, coupled with attentive service, creates a memorable dining experience. Live classical music on Wednesday evenings enhances the atmosphere, making it a popular choice for special occasions and romantic dinners.

Ein kulinarisches Erlebnis in Hanoi, das französische Eleganz mit vietnamesischer Frische verbindet.

Die Speisekarte begeistert mit einer Vielzahl von kreativen Gerichten, die lokale Zutaten mit französischer Kochkunst verbinden. Besonders beliebt sind die vegetarischen Optionen, einschließlich eines Degustationsmenüs, das alle Sinne anspricht.

La Badiane in Hanoi ist ein renommiertes Restaurant, das für seine einzigartige Fusion aus französischer Raffinesse und vietnamesischer Frische bekannt ist. Die elegante Atmosphäre macht es zum perfekten Ort für romantische Abende, besondere Anlässe oder einfach nur, um exquisite Gerichte in einem stilvollen Ambiente zu genießen.

Ein Ort voller Charme, Musik und kulinarischer Höhepunkte.

Betrieb von Montag bis Samstag mit Mittag- und Abendessen.

Live-Klassische Musik jeden Mittwochabend.

Barrierefreiheit und Akzeptanz aller Kreditkarten inklusive American Express.

Antworten auf Ihre wichtigsten Fragen rund um La Badiane.

Was sind die Öffnungszeiten von La Badiane?

 Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet, mit Mittagservice von 11:30 bis 13:30 Uhr und Abendservice von 18:00 bis 21:30 Uhr. Sonntags ist es geschlossen.

 Ja, jeden Mittwochabend wird klassische Musik live gespielt, was das Gastronomieerlebnis deutlich aufwertet.

Bietet La Badiane vegetarische Optionen an?

 Ja, das Restaurant bietet vegetarische Gerichte, inklusive eines Degustationsmenüs speziell für Vegetarier.

 Ja, das Restaurant ist rollstuhlgerecht und somit für alle Gäste zugänglich.

Asia

Vietnam

Im Herzen von Hanoi erwartet Sie das Restaurant La Badiane, ein Ort, an dem vietnamesische Tradition auf moderne kulinarische Kreativität trifft. Dieses elegante Lokal besticht durch sein stilvolles Ambiente und eine Speisekarte, die sowohl Einheimische als auch internationale Gäste begeistert. Stellen Sie sich vor, wie der Duft von frisch zubereiteten Gerichten die Luft erfüllt, während Sie auf eine kulinarische Reise durch Vietnam und darüber hinaus gehen.

Zu den absoluten Favoriten zählen die aromatische Pho, die mit frischen Kräutern und zartem Rindfleisch eine wahre Geschmacksexplosion bietet, sowie die exotische Bun Cha, bei der gegrillte Schweinefleischbällchen perfekt mit Reisnudeln harmonieren. Für ein besonderes Erlebnis empfehlen wir die hausgemachten Desserts, die mit lokalen Zutaten verfeinert sind und den perfekten Abschluss eines jeden Menüs bilden.

Das Team von La Badiane legt großen Wert auf die Verwendung frischer, lokaler Zutaten und die kreative Präsentation der Gerichte. Ein interessanter Fun Fact: Das Küchenpersonal in La Badiane hat eine lange Tradition in vietnamesischer Kochkunst und bringt ihr Wissen mit, um authentische und innovative Gerichte zu kreieren, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch die Sinne anregen.

Was macht La Badiane besonders? Das Restaurant verbindet authentische vietnamesische Küche mit einer modernen, stilvollen Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Warum sollte man La Badiane besuchen? Es ist der perfekte Ort, um vietnamesische Spezialitäten in einem eleganten Ambiente zu genießen, das sowohl für romantische Abende als auch für gesellige Treffen ideal ist.

Lassen Sie sich von den Aromen Vietnams verzaubern und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Reservieren Sie Ihren Tisch bei La Badiane und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit Freunden und Familie, um auch andere in den Genuss dieser einzigartigen Küche kommen zu lassen.

La Badiane in Hanoi – Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NnRDUUNnEAE&d=17924085&t=1

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I just had the most wonderful experience at La Badiane for my partner’s birthday dinner, and I couldn't be happier with my choice.

The staffs were incredibly friendly. A special shoutout to Đạt, who has been with the restaurant for a year. He greeted and served us our meals. He took great care of us, and offered some advices for our itinerary, which I really appreciated!

We opted for the ‘signature’ and ‘fusion’ five-course dinner with wine pairing—the food quality was amazing. I left feeling so satisfied and grateful for such a lovely evening. I’ll definitely be back💕

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A great spot for date night in Hanoi. Our server was very attentive and knowledgeable and the menu was designed thoughtfully. As a party of two, we each went for a different version of the set menu and were very impressed! Each dish was great, with stand-outs being the salmon gravlax and the beef waygu.

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Celebrated my wife birthday 🎂 at La Badiane while we were holidaying in Hanoi.

The restaurant was the perfect place for lunch. The rustic colonial black and white theme and decor was tastefully setup.

The 4 course executive lunch bistro was heavenly prepared and the 3 course set lunch with lamb shank as main was equally fantastic.

The service staff was polite and took great care of us throughout our meal. The icing on the cake was the birthday dessert they prepared for wife for the special occasion.

Will definitely visit again when we next come back to Hanoi.

Merci beaucoup!

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Very aesthetically decorated French dining. 4 course lunch menu came with pumpkin soup, poached egg with some sort of foam, sea bass, caramel ice cream dessert.

Most courses taste decent and presentation is really nice, so I’d say 5 stars for the soup and dessert. 4 stars for the poached egg as it was a bit difficult to eat and the flavors didn’t come together as well as I’d hoped for.

However - the sea bass was totally overcooked! I questioned if it was sea bass for a second because of the super cooked texture. Considering this is the main course I would have to give overall food quality a 3 stars. Nothing to write home about, and I don’t think the main course deserved that Michelin star.

All the servers were very polite, sweet, and attentive, although they seemed comfortable with explaining the courses in English, their accents were so heavy, it was difficult to understand them. I don’t believe someone who doesn’t speak English fluently would be able to understand them.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeGI3VTBRRRAB&d=17924085&t=1

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My husband and I celebrated our anniversary dinner here, and we thoroughly enjoyed the experience. We opted for the 4-course vegetarian menu along with two à la carte dishes. The service was immaculate; the staff were attentive, friendly, and even offered to take a picture of us! :)

The food was fantastic! We loved the variety of textures in the cheese platters, and the beetroot carpaccio was my favorite—it pairs perfectly with the wasabi cream.

The atmosphere was quite relaxing. Although the tables were close together, it didn’t feel cramped. My husband and I are already planning to return for our next special occasion.

La Badiane in Hanoi: Kulinarisches Highlight im Herzen Vietnams

La Badiane, established in December 2008, is a French-Vietnamese fusion restaurant in Hanoi, founded by three French friends: Minh Spielmann, Benjamin Rascalou, and Anthony Balenci. The name 'Badiane' translates to 'star anise' in French, reflecting the restaurant's dedication to blending French culinary techniques with local Vietnamese flavors. The restaurant has been recognized in the Miele Guide's top 500 Restaurants in Asia and has received multiple Certificates of Excellence from TripAdvisor.

La Badiane History Overview and Timeline in Hanoi Vietnam Fine Dining Scene 2008 2018 Excellence Recognition Fusion Cuisine Legacy Culinary Journey Highlights Exceptional Experience Food Lovers Travelers Locals Review Highlights Signature Dishes Ambiance Service Quality Dining Experiences Special Occasions Celebrations Modern Classic Blend French Vietnamese Gastronomy Evolution Appreciation Distinctive Identity Culinary Innovation Trendsetting Venue Destination Dining Culture Influence Hanoi Gastronomic Hotspot Remarkable Milestones Growth Achievements Notable Accolades Authenticity Commitment Legacy Enduring Popularity Signature Five Course Menus Wine Pairing Artful Presentation Versatile Menus Vegetarian Options Reservation Friendly Staff Attention Detail Reviews Appreciation Unique Experience Culinary Excellence Hospitality Quality Cuisine Trend Conscious Audience Digital Nomads Foodies Visitors Authentic Flavours

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Menu for Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

In the heart of Hanoi, La Badiane is a culinary gem that artfully marries the elegance of French cuisine with an alluring Vietnamese twist. The restaurant offers a sophisticated atmosphere and a menu that showcases locally sourced produce transformed into stunning presentations, where traditional Vietnamese flavors harmonize beautifully with the finesse of French cooking.

La Badiane

A fusion of French and Vietnamese cuisines, offering a variety of starters, main courses, and desserts.

Prawn Bisque in Cognac & Salmon Caviar Chantilly

Crab 'Remoulade' in Dill Mimosa on Beetroot Layer, Kumquat Dressing & Sesame Biscuit

Salmon Cannelloni Stuffed with Black Olives & Feta, Pine Nuts, Smoked Paprika & Caper Dressing

Grilled Eggplants & Goat Cheese Rolled in Parma Ham, Pesto & Balsamic Sauce

Beef Carpaccio in Wasabi & Sesame, Candied Onions in Ginger, Parmesan Biscuit

Mexican Quesadillas

Goat Cheese Parcels

Salmon Fillet in Herb Crust, Vegetable Lasagna in Tomato & Galangal, Pink Peppercorns Sauce

Grilled Prawns in Coriander, Avocado in Wild Pepper Oil & Passion Fruit, Ginger & Parmesan Biscuit

Grilled Red Tuna in Thai Spices, Crusty Sweet Mashed Potato in Pistachio Oil, Lemongrass & Leek Emulsion

Duck Mushrooms Risotto in Cauliflower Cream & 'Boletus Nuoc Mam' Flavored, Green Asparagus

Australian Beef Grilled Tenderloin, Potatoes in Gorgonzola Cheese & Bacon, Red Wine Sauce

Lamb Pastilla with Eggplants & Red Pepper Sauce, Razel Hanut Juice & Coffee Deglaze

Warm Strawberries in Red Wine, Thyme Perfume & Pistachio Ice Cream

'Crème Brûlée' Delicacies (Peach-Thyme, Banana-Passion, Malibu-Coconut)

Mango & Apple Crumble, Candied Currant Calvados & Cinnamon Ice Cream

Hot Mellow Chocolate, Hazelnuts & Orange Peels, Cherry Brandy Chantilly

After-Eight Chocolate Truffle in Sichuan Pepper, Hot Raspberry Sauce

Cheese Delicacies (Reblochon, Goat Cheese Cream & Gouda) & Dry Fruits

La Badiane Menu

Genießen Sie eine faszinierende Fusion aus französischer Eleganz und vietnamesischer Frische in unserem exquisiten Restaurant in Hanoi.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei La Badiane in Hanoi

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren raffinierten Vorspeisen wie dem "Prawn Bisque in Cognac & Salmon Caviar Chantilly", einer cremigen Suppe mit Riesengarnelen, Cognac und Lachsrogen, oder dem "Crab 'Remoulade' in Dill Mimosa auf Rote-Bete-Schicht", perfekt abgestimmt mit Kumquat-Dressing und Sesamkeks.

Unsere Hauptgerichte sind eine Hommage an frische Zutaten und kreative Zubereitung. Probieren Sie zum Beispiel den "Salmon Cannelloni gefüllt mit schwarzen Oliven & Feta, Pinienkernen, geräucherter Paprika und Kapern-Dressing" oder die "Gegrillten Garnelen in Koriander, Avocado in Wildpfefferöl & Passionsfrucht, Ingwer & Parmesan Biscuit".

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren verführerischen Desserts wie der "Warmen Erdbeere in Rotwein, Thymearoma & Pistazieneis" oder der exotischen "Mango & Apfel Crumble mit kandierten Johannisbeeren Calvados & Zimt Eiscreme".

Unsere Getränkekarte bietet eine erlesene Auswahl, darunter kreative Cocktails, erlesene Weine und exotische Getränke, die perfekt auf Ihr Menü abgestimmt sind. Lassen Sie sich von unserem Barteam inspirieren und entdecken Sie einzigartige Geschmackskombinationen.

Tauchen Sie ein in vietnamesische Köstlichkeiten bei La Badiane in Hanoi. Genießerische Atmosphäre, authentischer Geschmack – reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

La Badiane Hanoi: Authentisches vietnamesisches Essen

Hoàn Kiếm Municipality

A curated selection of dishes showcasing the best of La Badiane's culinary offerings.

Signature Five-Course Dinner

An enhanced dining experience with wine pairings complementing each course.

Fusion Five-Course Dinner with Wine Pairing

La Badiane: Kulinarischer Hochgenuss in Hanoi.

Entdecken Sie La Badiane in Hanoi, Vietnam.

La Badiane in Hanoi bietet eine exquisite Auswahl an kulinarischen Highlights, die sowohl lokale als auch internationale Geschmacksknospen begeistern.

Genießen Sie die Signature Five-Course Dinner, eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl der besten Gerichte von La Badiane, für nur 88 USD.

Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis bietet La Badiane das Fusion Five-Course Dinner inklusive Weinbegleitung an, zum Preis von 120 USD. Hier verschmelzen kreative Gerichte mit perfekt abgestimmten Weinen zu einem kulinarischen Höhepunkt.

la badiane in hanoi: einblick in die vorgänge und vor- und nachteile 

la badiane in hanoi beeindruckt durch ihre außergewöhnliche fusion aus französischer und vietnamesischer küche. die elegante und intime atmosphäre schafft den perfekten rahmen für ein genussvolles erlebnis. der aufmerksame und freundliche service sorgt dafür, dass sich die gäste herzlich aufgenommen fühlen. musikalische abende mit klassischer live-musik am mittwoch verstärken das besondere flair.

obwohl la badiane mit einer beeindruckenden kulinarischen fusion lockt, gibt es auch einige punkte, die potenzielle gäste berücksichtigen sollten. die öffnungszeiten sind eingeschränkt, da das restaurant sonntags geschlossen ist. zudem sind die preise im vergleich zu lokalen essensmöglichkeiten höher, was für preisbewusste reisende eine herausforderung darstellen könnte. eine reservierung wird especially an wochenenden und in der hauptreisezeit empfohlen.

Hoàn Kiếm District

Entdecken Sie La Badiane in Hanoi, ein elegantes Restaurant für französisch-vietnamesische Küche, Gourmet-Dining, private Räume & live Musik. Buchen Sie jetzt!

La Badiane Hanoi: Top Franz-Viet Fusion & Gourmet-Erlebnis

Genießen Sie die kulinarische Fusion bei La Badiane in Hanoi. Erstklassige Menüs, Weinbegleitung, vegetarische & glutenfreie Optionen, romantische Atmosphäre. Reservieren!

Feinschmecker in Hanoi: La Badiane’s Französische & Viet Cuisine

Erfahren Sie mehr über La Badiane in Hanoi, ein renommiertes französisch-vietnamesisches Restaurant mit Top-Bewertungen, Live-Musik und umfangreichem kulinarischem Angebot.

La Badiane in Hanoi: Kulinarisches Highlight im Herzen Vietnams

Tầm vị

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