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GUIDE MICHELIN
Uccle, Belgium
le pigeon noir – ein kulinarisches highlight in uccle
Tauchen Sie ein in die Welt der französisch-belgischen Küche im Le Pigeon Noir, einem Restaurant, das für seine exquisite Gourmetküche, den herzlichen Service und eine einladende Atmosphäre bekannt ist. Im Herzen von Uccle gelegen, bietet dieses renommierte Haus eine kulinarische Reise, die sowohl Genießer als auch Trendsetter begeistern wird.
besondere highlights und offene fragen
- Ist Le Pigeon Noir mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet? Ja, das Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern für seine herausragende Küche ausgezeichnet.
- Was sind die Öffnungszeiten? Das Restaurant ist von Montag bis Freitag geöffnet, mit Mittagessen von 12:00 bis 14:30 und Abendessen von 19:00 bis 22:00. Am Wochenende ist geschlossen.
- Bietet Le Pigeon Noir vegetarische Gerichte an? Ja, vegetarische Optionen sind auf Anfrage erhältlich.
Das hoch gelobte Restaurant begeistert seine Gäste mit einer Mischung aus französischer und belgischer Gourmetküche, die durch ihre Kreativität und Qualität besticht. Die Innenarchitektur im Vintage-Stil schafft eine warme und einladende Atmosphäre, während die freundlichen Mitarbeiter den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis machen. Probieren Sie unbedingt Klassiker wie das "Salmis de Pigeonneau à la Sauge" oder das "Parmentier de Confit de Canard" – kulinarische Höhepunkte, die im Gedächtnis bleiben.
häufig gestellte fragen
- Ist Le Pigeon Noir ein Michelin-Stern ausgezeichnet? Ja, es trägt einen Michelin-Stern für seine exzellente Küche.
- Wann ist das Restaurant geöffnet? Montag bis Freitag, Mittag von 12:00 bis 14:30 und Abend von 19:00 bis 22:00. Das Restaurant ist am Wochenende geschlossen.
- Bietet Le Pigeon Noir vegetarische Gerichte an? Ja, vegetarische Gerichte sind auf Anfrage erhältlich.
Le Pigeon Noir ist ein absolutes Muss für Feinschmecker und alle, die eine besondere kulinarische Erfahrung in Uccle suchen. Mit seiner exquisiten Küche, dem charmanten Ambiente und dem freundlichen Service verspricht es unvergessliche Momente. Reservieren Sie rechtzeitig, um eines der begehrten Tische zu sichern.
die geschichte von le pigeon noir in uccle, belgien'}]}, {
Das Restaurant le pigeon noir, gelegen im charmanten Uccle in Belgien, ist ein bedeutendes Beispiel für die französisch-belgische Gastronomiekunst. Gegründet von Henri De Mol, hat es sich einen Ruf für exquisite Küche und herausragenden Service erworben. Das Restaurant ist heute unter der Leitung seines Sohnes Benoit, der die Familientradition fortsetzt und das kulinarische Erbe lebendig hält.
historische bedeutung und ausblick
Seit seiner Gründung hat le pigeon noir eine bedeutende Rolle in der belgischen Gastronomieszene gespielt. Die Verleihung des ersten Michelin-Sterns im Jahr 2015 markierte einen Meilenstein und setzte einen Standard für kulinarische Exzellenz in Uccle. Das Restaurant bleibt ein lebendiges Beispiel für die Verbindung von traditioneller französisch-belgischer Küche mit innovativen Kochtechniken und nachhaltiger Küchenkunst.
- Gegründet von Henri De Mol, später geführt von seinem Sohn Benoit
Le Pigeon Noir in Uccle: Ein Blick auf die Vor- und Nachteile
Jetzt geöffnet - Schließt 10:00 PM
Montag
12:00–14:30, 19:00–22:00
Dienstag
12:00–14:30, 19:00–22:00
Mittwoch
12:00–14:30, 19:00–22:00
Donnerstag
12:00–14:30, 19:00–22:00
Freitag
12:00–14:30, 19:00–22:00
Samstag
Closed
Sonntag
Closed
Aggregierte Bewertungen 4.5
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