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Ouches

Guests frequently commend the restaurant's innovative dishes, impeccable service, and the tranquil ambiance of the estate. Many highlight the harmonious blend of nature and architecture, creating a memorable dining experience.

Ein gastronomisches Erlebnis der Extraklasse in der Loire-Region

Ein kulinarisches Juwel in der französischen Landschaft

Tauchen Sie ein in die Welt der Haute Cuisine im malerischen Ouches

Erleben Sie eine kulinarische Reise, die durch innovative Gerichte, einen exzellenten Service und eine ruhige Atmosphäre besticht. Gäste loben besonders die harmonische Verbindung von Natur und Architektur, die den besonderen Charme dieses Ortes ausmacht.

Genießen Sie das Beste der französischen Küche bei Troisgros

Das Restaurant bietet eine elegante Kleiderordnung, bei der Herren gebeten werden, Hosen zu tragen. Haustiere sind herzlich willkommen, und die Gäste schätzen die entspannte, doch gehobene Atmosphäre. Die Zimmer sind ab 16 Uhr verfügbar, und der Check-out ist bis 11 Uhr möglich. Für Erholung sorgt auch der beheizte Außenpool. Das Frühstück wird täglich zwischen 7:30 und 10:30 Uhr als Buffet serviert.

FAQs und Community-Meinungen zu Troisgros

Europe

France

Willkommen im Troisgros, einem außergewöhnlichen Ort in Ouches, Frankreich, der kulinarische Exzellenz mit einem einladenden Ambiente verbindet. Dieses renommierte Restaurant und Hotel bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller französischer Küche und modernem Flair, ideal für Feinschmecker, Kulturreisende und Genießer, die das Besondere suchen. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse, die sowohl die Sinne anregen als auch den Geist beflügeln.

Erleben Sie kulinarische Meisterwerke im Troisgros

Besuchen Sie uns in Ouches für eine unvergessliche Erfahrung

Das Troisgros ist bekannt für seine innovativen Gerichte, die klassische französische Küche mit kreativen modernen Elementen verbinden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Fischgerichte, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden, sowie die exquisiten Desserts, die den Gaumen verzaubern. Ein weiteres Highlight ist die sorgfältig ausgewählte Weinkarte, die perfekt auf die Menüs abgestimmt ist und jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Das Team im Troisgros arbeitet mit einer Leidenschaft für Qualität und Innovation. Ein faszinierender Fun Fact ist, dass die Küchenchefs regelmäßig neue Rezepte entwickeln, inspiriert von saisonalen Zutaten und den regionalen Traditionen. Die Geschichte des Hauses reicht bis in die 1930er Jahre zurück, und die Familie hinter dem Restaurant hat es geschafft, Tradition und Moderne harmonisch zu verbinden, was den einzigartigen Charakter dieses Ortes ausmacht.

Was macht das Troisgros so besonders? Das Restaurant verbindet eine reiche kulinarische Tradition mit innovativen Techniken, was zu einzigartigen Geschmackserlebnissen führt. Warum sollte man es besuchen? Für Feinschmecker, die auf der Suche nach einer Michelin-gekrönten Küche sind, und für alle, die die französische Gastronomie auf höchstem Niveau erleben möchten. Was gibt es in der Nähe? Das malerische Umland von Ouches bietet zahlreiche Möglichkeiten für Spaziergänge und kulturelle Entdeckungen, perfekt für einen Tag voller Genuss und Erkundung.

Stylish, contemporary rooms with original artwork, plus a celebrated restaurant & a bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNUxfbWJBEAE&d=17924085&t=1

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Troisgros was an extraordinary experience and I hope that one day in the future, I can come back. 3 star Michelin restaurant on a gorgeous French countryside property with horses, a lake, mountain bikes, picnic areas, Nordic pools, spa and more.

The 11 course dinner was astounding. Prior to the dinner we had champagne and starters in one of the lounges and it was wonderful. The entire property is a dream. The rooms are beautiful, overlooking the farm where many of their ingredients are grown. The dishes were unique and most were profoundly new to me. The fish, steak, mushroom and shrimp courses were my favourite. Especially the mushroom- SO creamy. We had tea and little desserts to end off the dinner which was lovely. My one critique is they stopped pouring wine after the steak!! Could have done with a bit more wine. Especially during the cheese course. The desserts were very very creative.

A huge highlight, however, was the breakfast. It was SO delicious. Especially the tomato pastry tart. Wow. I dream of going back not only for the dinner, but for the breakfast!!

Cannot recommend enough. It’s a once in a lifetime dining experience. I think it would be extra special for couples, although I had a perfectly great time with my friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNic19LWkJREAE&d=17924085&t=1

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What an amazing hotel with their 3 star Michelin restaurant . We stayed one night and felt at home at once with the friendliness of the staff. It’s a renovated old farmhouse with some new buildings added , and all done almost perfect ( except lack of electricity plugs next to bed and too big distance to mirror in bathroom ) . But these small things didn’t destroy an amazing stay on this huge property with amazing gardens , forest , lake etc we loved it - from breakfast to dinner the service was amazing and food was also fantastic - we will for sure try to come back again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkaExfRnRBRRAB&d=17924085&t=1

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Nestled in the picturesque town of Ouches, France, the Troisgros restaurant is a culinary gem that perfectly marries exquisite dining with the charm of its beautiful hotel. Boasting an impressive 56-year retention of its prestigious 3 Michelin stars, Troisgros stands as a testament to culinary excellence.

The hotel's allure begins with its stunning architecture and inviting ambiance. The Troisgros estate exudes a timeless elegance, seamlessly blending modern luxury with the rustic charm of Ouches. The moment you step into the hotel, you are greeted by a warm and welcoming atmosphere that sets the stage for an unforgettable gastronomic experience.

This restaurant deserves its 3 stars for 56 years without a doubt! The family is very nice especially michel, very down to earth and passionate. We came all the way from Manila to try this and it was worth the long journey. The food had a lot of technique , really good sauces and the cheese selection was superb. I suggest to do the tasting menu.

I would say this is the best restaurant as of to date that I’ve tried in Europe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaWN5dmlBRRAB&d=17924085&t=1

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The best dining experience of my life. Thank you.

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I recently had dinner at Troisgros and spent the night at the hotel. All I can say is that it was an exceptional experience. The food and the hospitality was outstanding. If you have the chance to stay here don't miss out on the breakfast either which was simply delicious.

Discover Troisgros: A Culinary Gem in Ouches, France!

Nestled in the picturesque Loire region, at 728 Route de Villerest, Troisgros is not just a restaurant; it's a culinary sanctuary that harmoniously blends exquisite dining with the tranquil charm of the French countryside. Recognized with three Michelin stars for over 50 years, this establishment is a testament to culinary excellence and unforgettable experiences. 

The Troisgros estate is more than just a dining spot; it is enveloped in lush gardens, serene lakes, and picturesque landscapes that exude an atmosphere of elegance and tranquility. Visitors often rave about the stunning architecture and inviting ambiance, making it an ideal getaway for couples seeking romance or anyone wanting to unwind in nature's beauty.

Dining at Troisgros is an extraordinary experience, characterized by its innovative tasting menu that showcases seasonal and organic ingredients sourced from the estate itself. Each dish is a work of art, crafted with precision and passion by the talented team, making it a must-try for any food lover.

11-course dinner featuring unique fish, steak, mushroom, and shrimp dishes.

Delightfully creative desserts, perfect to end an extraordinary meal.

A renowned breakfast that includes specialties like the tomato pastry tart.

Troisgros also offers stylish, contemporary accommodations with original artwork, ensuring a comfortable stay for guests. The hotel is pet-friendly and provides free parking, making it an ideal choice for families and travelers. Each room overlooks the scenic property, enhancing the overall experience of relaxation and indulgence.

For those seeking a once-in-a-lifetime dining experience, Troisgros is a must-visit. Not only is the food exceptional, but the overall ambiance and service elevate it to a level beyond traditional dining. Whether you're celebrating a special occasion or simply treating yourself to the best, Troisgros promises memories that will last a lifetime.

Troisgros Restaurant & Hotel in Ouches – Kulinarische Highlights in Frankreich

Troisgros is a renowned French restaurant and hotel established in 1930 by Jean-Baptiste Troisgros and his wife Marie in Roanne. The establishment has been awarded three Michelin stars since 1968 and is currently led by Chef César Troisgros. In 2017, the restaurant relocated to Ouches, continuing its legacy of exceptional cuisine and hospitality.

Das Troisgros in Ouches ist eine Legende der französischen Gastronomie, die auf eine lange und reiche Geschichte zurückblickt.

die Geschichte des berühmten restaurants troisgros in frankreich

Im Jahr 1930 gründeten Jean-Baptiste Troisgros und seine Frau Marie das ursprüngliche Restaurant in Roanne. Dieses Familienunternehmen legte den Grundstein für eine kulinarische Erfolgsgeschichte, die bis heute andauert.

1968 wurde das Restaurant mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, eine Anerkennung, die die kulinarische Exzellenz und das Engagement des Hauses unterstreicht.

der aufstieg zur gastronomischen spitze 1968

Im Jahr 2017 zog das Troisgros nach Ouches um, um seine lange Tradition der Spitzenküche und Gastfreundschaft fortzusetzen. Dieser Schritt markierte eine neue Ära in der Geschichte des Hauses, das weiterhin als Synonym für Innovation und Qualität in der französischen Gastronomie gilt.

Parking

Reservations

Fine Dining

Outdoor Seating

Romantic Atmosphere

In the serene region of Auvergne-Rhône-Alpes, a culinary gem awaits discovery in Ouches, France—Troisgros. This esteemed establishment is not just a restaurant; it’s a shrine to the art of fine dining, celebrated for its bold innovations and reverence for local flavors. Dine amidst elegant decor, where rustic charm meets contemporary finesse, and savor a menu that effortlessly marries seasonal ingredients with culinary craftsmanship.

Troisgros

Price Range

Reservations Accepted

Serves Cuisine

Cuisine

Michelin Stars

Restaurant

Serves Lunch

Serves Dinner

Cocktails

Wine Selection

Troisgros is a culinary gem in Ouches, France, known for its exquisite dining experience and stylish accommodations. This Michelin-starred restaurant offers a menu that celebrates local flavors and innovative cuisine, set in a serene atmosphere with picturesque views of the Loire region.

Explore our à la carte menu featuring a selection of starters, main courses, and desserts crafted with seasonal ingredients.

Tartelette de girolles et de crabe

Curry piquant de coques au pamplemousse

Fleur de Saint-pierre à la truffe noire

Ris de veau grillé, piment et shiso

Narcisse au chocolat, glace aux câpres

Soufflé à l'amande, panna cotta aux griottes

Menu à la carte

Willkommen im renommierten Restaurant Troisgros, wo kulinarische Meisterwerke mit saisonalen Zutaten in einer eleganten Atmosphäre serviert werden. Dieses gastronomische Highlight in Ouches, Frankreich, bietet eine vielfältige Speisekarte, die sowohl Gourmet-Enthusiasten als auch neugierige Feinschmecker begeistert.

Entdecken Sie das exquisite Menü im Troisgros in Ouches

Genießen Sie unsere kreativen Vorspeisen wie die "Tartelette de girolles et de crabe" – eine zarte Kombination aus frischen Pilzen und delikatem Krabbenfleisch, oder das würzige "Curry piquant de coques au pamplemousse", das mit einer fruchtigen Note begeistert.

Starten Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren verlockenden Vorspeisen

Unsere Hauptgerichte präsentieren eine Fusion aus Kreativität und traditioneller französischer Kochkunst. Die "Fleur de Saint-pierre à la truffe noire" ist ein Highlight, bei dem zarter Meeresfisch mit aromatischer schwarzer Trüffel veredelt wird. Für Fleischliebhaber ist das "Ris de veau grillé, piment et shiso" eine kulinarische Offenbarung, die mit pikanter Würze und frischem Shiso begeistert.

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren exquisiten Desserts, wie dem "Narcisse au chocolat, glace aux câpres" – eine elegante Schokoladendessert-Komposition mit salziger Note. Oder probieren Sie den "Soufflé à l'amande, panna cotta aux griottes", ein zartes Mandel-Soufflé kombiniert mit fruchtiger Panna Cotta, die den perfekten süßen Abschluss bildet.

Genießen Sie kulinarische Highlights im renommierten Restaurant Troisgros in Ouches, Frankreich. Ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis wartet auf Sie – reservieren Sie jetzt!

Troisgros Ouches: Luxuriöses Gourmet-Restaurant & Hotel

Loire County

A gastronomic experience with a tasting menu crafted by Chef César Troisgros.

Le Bois sans Feuilles

A curated menu highlighting the day's freshest ingredients.

Menu "Ce jour-là"

A weekday lunch menu offering a selection of dishes for a midday indulgence.

Menu "Déjeuner en Semaine"

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Troisgros in Ouches, Frankreich.

Das Drei-Sterne-Restaurant ist bekannt für seine exquisiten Menüs, die von Chef César Troisgros persönlich kreiert werden. Ob Sie das "Le Bois sans Feuilles" für 610 €, das eine gastronomische Erfahrung mit einem speziell zusammengestellten Degustationsmenü bietet, oder das "Menu 'Ce jour-là'" für 390 €, das die frischesten Zutaten des Tages hervorhebt – hier kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten.

Das Troisgros in Ouches ist ein wahrer Hotspot für Feinschmecker und Genießer. Dieses renommierte Restaurant, das sich in der malerischen französischen Landschaft befindet, bietet eine einzigartige Mischung aus Tradition und Innovation.

Ob Sie ein Gourmet-Abenteuer suchen oder einfach nur die französische Kochkunst in ihrer besten Form genießen möchten, Troisgros in Ouches ist der perfekte Ort dafür.

Für einen entspannten Wochenmittags-Genuss steht das "Menu 'Déjeuner en Semaine'" für 170 € zur Verfügung. Dieses Mittagsmenü ist perfekt, um die kreative Küche des Hauses in einer angenehmen Atmosphäre zu erleben.

Erstklassige Menüs mit saisonalen Zutaten

Innovative kulinarische Kreationen von Chef César Troisgros

Elegantes Ambiente für kulinarische Erlebnisse

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Erleben Sie das weltberühmte Restaurant Troisgros in Ouches, France, mit außergewöhnlichen Gourmet-Erlebnissen, Luxushotels und exquisite Speisekarten. Buchen Sie jetzt!

Troisgros Restaurant in Ouches – Michelin 3-Sterne Genuss

Entdecken Sie die Geschichte des berühmten Troisgros in Ouches, Frankreich, mit seinen innovativen Küchen, luxuriösen Übernachtungen und atemberaubender Natur. Reservieren Sie noch heute!

Historisches Troisgros in Ouches – Michelin-Sterne & Kulinarik

Genießen Sie das kulinarische Meisterwerk im Troisgros, Ouches, mit saisonalen Menüs, exquisiten Gerichten und einem unvergesslichen Ambiente. Buchen Sie Ihr Erlebnis!

Troisgros Restaurant & Hotel in Ouches – Kulinarische Highlights in Frankreich

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