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Strasbourg

Zuem Ysehuet is highly regarded for its exceptional cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the blend of traditional French dishes with Japanese influences, the picturesque terrace overlooking the Ill river, and the extensive wine selection. The staff is noted for their professionalism and friendliness, contributing to a memorable dining experience.

Entdecken Sie Zuem Ysehuet in Strasbourg – Ein kulinarisches Juwel am Flussufer!

Zuem Ysehuet ist bekannt für seine außergewöhnliche Küche, die traditionelle französische Gerichte mit japanischen Einflüssen verbindet. Das charmante Ambiente, der malerische Blick auf die Ill und die umfangreiche Weinauswahl machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Ein unvergessliches Geschmackserlebnis in Strasbourg

Das Restaurant ist von Montag bis Freitag geöffnet, mit Mittagessen von 12:00 bis 13:30 Uhr und Abendessen von 19:30 bis 21:30 Uhr. Es bleibt sonntags geschlossen. Gäste profitieren von einem privaten Parkplatz und der Möglichkeit, Haustiere mitzubringen. Für einen besonderen Abend bietet die Terrasse mit Blick auf die Ill eine perfekte Kulisse.

Praktische Informationen für Ihren Besuch

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 12:00-13:30 Uhr und 19:30-21:30 Uhr.

Häufig gestellte Fragen (FAQs) zum Zuem Ysehuet

Europe

France

Stellen Sie sich vor, Sie treten in ein charmantes französisches Restaurant ein, das mit seiner authentischen Atmosphäre und exquisiten Gerichten die Sinne verführt. Das "Zuem Ysehuet" in Strasbourg ist genau dieser Ort, an dem kulinarische Tradition auf moderne Raffinesse trifft. Eingebettet in die lebendige Stadt Strasbourg, bietet dieses Restaurant eine perfekte Mischung aus französischer Gastfreundschaft und regionalen Spezialitäten, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Zuem Ysehuet in Strasbourg – Ein kulinarisches Juwel in Frankreich

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights von Strasbourg

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie die authentische französische Küche im "Zuem Ysehuet" in Strasbourg. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, Atmosphäre und französischer Herzlichkeit. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Creative French- & global-inspired tasting menus in a stylish dining room or on a leafy terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa016Q1dBEAE&d=17924085&t=1

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A Hidden Gem Along the Canal!

We had a wonderful dining experience at Zuem Ysehuet. Nestled in a quiet, charming location along the canal, this restaurant is housed in a beautiful historical building that adds to the atmosphere. While the exterior reflects its rich history, the interior is modern and almost minimalistic, creating a relaxing and elegant ambiance. In summer, the terrace is open, offering a lovely spot for outdoor dining, but it was closed during our visit due to the season.

The food is truly outstanding – a perfect blend of gourmet gourmand. Each dish was beautifully presented, with a focus on seasonal ingredients and a harmonious mix of heartwarming flavors and gastronomic flair.

The sommelier was a real highlight of the evening, offering expert wine pairings that perfectly complemented each course. Every wine we tried was spot on!

Overall, we highly recommend Zuem Ysehuet for anyone looking for a refined yet cozy dining experience. We’ll definitely be back to enjoy this gem again!

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I had a very disappointing experience .Upon arrival, I was guided to my table by a lady who I believe may have been the owner. I politely asked if I could sit by the window, as it was my first time and I was unfamiliar with the layout. Her response was rude and dismissive, saying I could sit there “if I wanted to do dishes” because it was a service table.

The poor service continued when I asked for water while waiting for my friend—it took multiple requests to finally receive it. When it came time to order, we were pressured to order dessert along with our meal, which felt intrusive and unnecessary.

The most disturbing part of the experience came when I was finishing my crémant while waiting for our red wine to be served. In the middle of enjoying my drink, the same woman came and removed my half-full glass without asking, which was both inappropriate and frustrating. Though she apologized , her overall attitude was unacceptable for a restaurant that claims to be of high quality.

To top it off, while we were still having dessert around 13:50, we could hear loud noises coming from the kitchen, which ruined the ambiance. The food itself was just decent—not bad, but certainly nothing exceptional.

Overall, this experience was far below my expectations. Between the unprofessional service and average food, it felt more like a visit to a low-end street joint than a restaurant of this supposed caliber. I won’t be returning, and I can’t recommend it to others.

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This diamond in the rough offers a lovely menu with an excellent wine pairing. The staff is incredibly friendly and forthcoming.

There is one thing though, bring mosquito spray. As the tables (in summer) are outside, there are some mosquitos during sunset.

My advice is to try the spider crab as a starter and getting the wine pairing with the three course menu.

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Decent dinner at Zuem Ysehuet. Was not a huge fan of the petit pois. The black Angus was very good, and so was the dessert with the exception of the listerine flavoured perlage on the side, which wasn't for me. Nice wine pairing too. Would have been nice to sit outside, but the weather didn't allow for it... maybe next time

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Amuse bouche and tartare de canard were not tasty at all.
Black Angus was good and tender, but too much garnish.
The veau was good in it's preparation but was overpowered by the corn flavor.
We also had the wine pairing and I don't recommend it because the sommelier didn't show us the bottle from which he poured the wine: the quality of the wines was also below average, especially the Merlot and the last sweet wine. It would have been better if I ordered a single bottle from the good wine list.

Zuem Ysehuet: Top Restaurant im Herzen von Strasbourg

Zuem Ysehuet is a renowned restaurant located at 21 Quai Mullenheim in Strasbourg, France. It is celebrated for its modern cuisine that blends traditional French dishes with Japanese influences. The establishment is housed in a charming bourgeois house along the Ill river, offering a serene and picturesque setting for diners.

Das Zuem Ysehuet ist ein renommiertes Restaurant in Strasbourg, gelegen am malerischen Quai Mullenheim. Es vereint zeitgenössische französische Küche mit japanischen Einflüssen und bietet seinen Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer charmanten Bürgerhaus-Atmosphäre entlang der Ill. Das Lokal ist bekannt für seine elegante Kombination aus Tradition und Innovation, was es zu einem Hotspot für Feinschmecker macht, die das Besondere suchen.

Geschichte und Highlights des Restaurants Zuem Ysehuet in Strasbourg.

Obwohl das Restaurant selbst keine jahrhundertealte Geschichte aufweist, hat es sich in kurzer Zeit einen festen Platz in der kulinarischen Szene Strasbourgs erobert. Seine Anerkennung durch renommierte Bewertungsplattformen und die Aufnahme in den Michelin Guide im Jahr 2024 unterstreicht die Qualität und Innovativität seiner Küche.

Historische Meilensteine des Zuem Ysehuet.

Outdoor Seating

Restroom

Takeout

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Discover Zuem Ysehuet, a charming restaurant in Strasbourg, France, perfect for indulging in delightful local cuisine by the scenic Quai Mullenheim.

Zuem Ysehuet

A selection of seasonal menus crafted by Chef Stéphane Kaiser, featuring traditional French dishes with Japanese influences.

Menu de bouche à oreilles

Menu initiation

Menu émotion

Menu inspiration

Menus

Entdecken Sie eine faszinierende Fusion aus französischer Tradition und japanischer Inspiration in unserem exquisiten Menüangebot.

Köstliche Menüs im Zuem Ysehuet in Straßburg

Hier finden Sie unsere vollständige Speisekarte.

Verschaffen Sie sich einen Einblick in unsere vollständige Speisekarte

Beginnen Sie mit einer Auswahl an raffinierten Vorspeisen, die den Appetit anregen.

Starten Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren verlockenden Vorspeisen

Unsere Menüs, wie das 'Menu de bouche à oreilles' und das 'Menu inspiration', sind eine Hommage an saisonale Zutaten und die kreative Kochkunst unseres Chefkochs Stéphane Kaiser.

Genießen Sie unsere Hauptgerichte, die französische Klassiker mit japanischem Twist vereinen

Unsere Dessertauswahl bietet den perfekten Abschluss, um das kulinarische Erlebnis im Zuem Ysehuet abzurunden.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren verlockenden Desserts

Unsere Getränkekarte umfasst erlesene Weine, kreative Cocktails und alkoholfreie Getränke, perfekt abgestimmt auf jedes Gericht.

Erleben Sie unsere erfrischenden Getränke und Spezialitäten

Entdecken Sie das Charmante Zuem Ysehuet in Strasbourg! Genießen Sie lokale Spezialitäten in einzigartiger Atmosphäre – ein Muss für Feinschmecker, jetzt entdecken!

Zuem Ysehuet in Strasbourg: Charmantes Restaurant mit französischer Spezialität

Bas-Rhin Municipality

Enjoy meals in a picturesque terrace overlooking the Ill river.

Terrace dining

Convenient parking facilities available for guests.

Private parking

Extensive wine list with a particularly good choice of wines by the glass.

Wine selection

Entdecken Sie das Zum Ysehuet in Strasbourg, Frankreich'}]},{

Die Terrasse lädt zu entspannten Stunden im Freien ein, ideal für ein romantisches Abendessen oder ein entspanntes Treffen mit Freunden. Der Blick auf den Fluss schafft eine einzigartige Atmosphäre, die jeden Besuch unvergesslich macht.

Im Herzen von Strasbourg bietet das Zum Ysehuet eine perfekte Mischung aus französischer Gastfreundschaft und malerischer Atmosphäre. Das Restaurant besticht durch seine idyllische Terrasse, die einen atemberaubenden Blick auf den Ill-Fluss bietet. Hier können Gäste die Seele baumeln lassen, während sie exquisite Gerichte und erfrischende Getränke genießen.

Kostenlose Parkplätze direkt am Restaurant

Eine umfangreiche Weinkarte mit hervorragenden Weinen nach Glas

Kulinarische Genüsse auf der malerischen Terrasse

Erleben Sie unvergessliche Momente mit unseren exklusiven Angeboten.

Planen Sie Ihren Besuch bei uns und lassen Sie sich von der französischen Gastfreundschaft verzaubern.

Das Zum Ysehuet ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern ein Erlebnis für alle Sinne. Ob Sie ein Weinliebhaber sind, der die Vielfalt unserer Weinkarte entdecken möchte, oder einfach nur die frische Luft und die malerische Aussicht auf den Fluss genießen wollen, dieses Restaurant bietet für jeden etwas.

Grand Est Region

Erleben Sie exquisite, moderne französisch-japanische Küche im Zuem Ysehuet in Strasbourg. Genießen Sie Tische am Fluss, private Parkplätze und saisonale Menüs.

Zuem Ysehuet Strasbourg: Modern French-Japanese Cuisine

Entdecken Sie das elegante Restaurant Zuem Ysehuet in Strasbourg mit herrlicher Terrasse, exzellenter Weinauswahl und pet-friendly Ambiente. Jetzt Tisch reservieren!

Zuem Ysehuet Strasbourg: Gourmet-Dining am Fluss

Öffnungszeiten für Zuem Ysehuet, Strasbourg. Finden Sie Öffnungszeiten und Adresse für das beliebte französisch-japanische Restaurant an der Ill. Planen Sie Ihren Besuch noch heute!

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