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Calais

Histoire Ancienne est largement apprécié pour sa cuisine française traditionnelle, son ambiance Art déco et son service attentionné. Les clients louent la qualité des plats, la présentation soignée et l'atmosphère chaleureuse du restaurant.

Tauchen Sie ein in die authentische französische Küche inmitten eines stilvollen Art Deco Ambientes.

Entdecken Sie das charmante Histoire Ancienne in Calais

Genießen Sie eine breite Palette an traditionellen französischen Gerichten, zubereitet mit frischen lokalen Zutaten, in einem Ambiente, das Geschichte und Eleganz vereint.

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt im Histoire Ancienne

Hier finden Sie alle wichtigen Informationen, um Ihren Besuch bei Histoire Ancienne optimal zu planen.

Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mittags von 12:00 bis 13:30 Uhr und abends von 19:00 bis 22:30 Uhr. Es ist sonntags und montags geschlossen.

Ja, Histoire Ancienne bietet vegetarische und glutenfreie Gerichte auf ihrer Speisekarte an, um jedem Geschmack gerecht zu werden.

Aufgrund der Beliebtheit empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren, besonders während der Hochsaison, um Enttäuschungen zu vermeiden.

Die Gemeinschaft bewertet Histoire Ancienne positiv, besonders für seine authentische französische Küche, das stilvolle Art Deco Ambiente und den aufmerksamen Service.

Europe

France

HISTOIRE ANCIENNE in Calais – Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Willkommen bei HISTOIRE ANCIENNE, einem Restaurant in Calais, das mit seiner reichen Geschichte und authentischen französischen Küche begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem charmanten Ambiente sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt. Dieses Restaurant ist ein wahres Juwel für Feinschmecker und Kulturinteressierte, die das Beste aus der französischen Gastronomie erleben möchten.

Kulinarische Highlights und Spezialitäten

Das Restaurant ist berühmt für seine authentischen französischen Gerichte, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachte Bouillabaisse, die mit einer aromatischen Fischbrühe und frischen Meeresfrüchten begeistert, sowie das zarte Coq au Vin, das in einem reichen Rotweinsud geschmort wird. Für Naschkatzen bietet das Dessertangebot verführerische Crème Brûlée und Tarte Tatin, die den Gaumen verwöhnen.

Das Team hinter HISTOIRE ANCIENNE legt großen Wert auf die Authentizität und Qualität ihrer Speisen. Ein interessanter Fakt ist, dass die Küchenchefs regelmäßig in lokalen Märkten einkaufen, um die frischesten Zutaten zu sichern. Die historische Atmosphäre des Restaurants, das auf eine lange Tradition zurückblickt, spiegelt sich auch in der liebevollen Zubereitung der Gerichte wider.

Was ist das Besondere an HISTOIRE ANCIENNE?

 Das Restaurant verbindet authentische französische Küche mit einer historischen Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Warum sollte ich HISTOIRE ANCIENNE besuchen?

 Es bietet eine einzigartige Kombination aus authentischer französischer Küche, historischem Ambiente und freundlichem Service, ideal für Genießer und Kulturinteressierte.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMza01DWXJBRRAB&d=17924085&t=1

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Ordered one 29 euro set. The food is quite good, though not extraordinary. I like their warm service and they provide bread before starter as well. A small problem is they open at 7pm…which is quite late at night.

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The perfect meal. Unfussy but inventive food perfectly cooked with great care and attention at a reasonable price. Helpful and friendly staff. You couldn’t ask for more

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiLXNmWUVnEAE&d=17924085&t=1

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Great value. Highly recommend the flame-grilled pork and the fish (pictured). The children's steak was a bit chewy, but we appreciate the attention to petit gourmands! Floating island dessert (pictured) was exceptional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4Xzk3cmVBEAE&d=17924085&t=1

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Come to try their new summer menu. Excellently presented and top quality food, well portioned and superb value for a three course lunch. Service from staff was hit and miss but adequate. Definitely recommended if you're in Calais wanting to try decent French cuisine

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMEtUenh3RRAB&d=17924085&t=1

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We took the Bib Gourmand menu, and that was really good. I took the salmon tartar as a starter, then the steak and as a desert the mi-cuits. All dishes were perfect 👍.

HISTOIRE ANCIENNE in Calais – Charmantes französische Restaurant-Erlebnisse

Histoire Ancienne est un bistrot français situé à Calais, reconnu pour sa cuisine traditionnelle et son ambiance Art déco. Dirigé par le chef Patrick Comte, quatrième génération de cuisiniers, le restaurant est apprécié pour ses plats classiques français revisités et son service soigné.

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte des Restaurants Histoire Ancienne in Calais.

Ein Blick auf die bewegte Vergangenheit von Calais und dem bekannten Restaurant.

Tauchen Sie ein in die reiche Geschichte des Restaurants Histoire Ancienne, das seit über zwei Jahrzehnten die französische Küche in Calais prägt.

Erfahren Sie mehr über die faszinierende Entwicklung des bekannten Restaurants in Calais.

Das Restaurant Histoire Ancienne wurde im Jahr 2000 in Calais eröffnet und hat sich seitdem einen festen Platz in der französischen Gastronomieszene erobert. Mit seinem Fokus auf authentische, traditionelle französische Küche, kombiniert mit einer Prise moderner Eleganz, bietet es eine einzigartige kulinarische Erfahrung.

Im Jahr 2010 wurde das Restaurant mit dem begehrten Bib Gourmand des Guide Michelin ausgezeichnet, was seine Verpflichtung zu qualitativ hochwertiger, aber dennoch erschwinglicher Küche unterstreicht. Dieser Erfolg spiegelt die Hingabe des Teams wider, klassische französische Gerichte neu zu interpretieren und den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Heute wird Histoire Ancienne von Patrick Comte geleitet, der die Tradition französischer Kochkunst mit modernen Techniken verbindet. Seine kreative Herangehensweise an klassische Rezepte macht das Restaurant zu einem Hotspot für Gourmets, die nach authentischen Geschmackserlebnissen suchen, die gleichzeitig innovativ sind. Der Fokus liegt auf frischesten Zutaten und einer sorgfältigen Präsentation, die den hohen Ansprüchen der Gäste gerecht wird.

Die Gegenwart und kulinarische Innovationen

Histoire Ancienne in Calais verbindet eine reiche Geschichte mit einer lebendigen Gegenwart. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2000 hat es sich einen Ruf als Ort für exquisite französische Küche erworben, die sowohl traditionelle als auch innovative Elemente nahtlos vereint. Für Gourmets und Kulturinteressierte ist dieses Restaurant ein absolutes Muss, um die kulinarische Vielfalt Frankreichs hautnah zu erleben.

Im Jahr 2010 wurde das Restaurant mit dem prestigeträchtigen Bib Gourmand des Guide Michelin ausgezeichnet, was seine Fähigkeit unterstreicht, qualitativ hochwertige Küche zu einem erschwinglichen Preis anzubieten. Dieser Meilenstein markierte einen Höhepunkt in der Entwicklung des Restaurants, das sich stets bemüht, seine Gäste mit klassischen französischen Spezialitäten zu begeistern.

Das Restaurant Histoire Ancienne in Calais steht für eine faszinierende Mischung aus Tradition und Innovation. Gegründet im Jahr 2000, hat es sich im Laufe der Jahre zu einem Fixpunkt für Liebhaber französischer Küche entwickelt. Unter der Leitung von Patrick Comte, der die vierte Generation von Köchen darstellt, begeistert das Haus mit authentischen Gerichten, die stets eine moderne Note tragen.

Das Histoire Ancienne in Calais ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein kulturelles Erlebnis, das die reiche Geschichte Frankreichs mit dem lebendigen Puls der Gegenwart verbindet. Für Feinschmecker und Geschichtsinteressierte gleichermaßen ist es ein Muss, um die kulinarische Vielfalt und die kulinarische Tradition Frankreichs hautnah zu erleben.

Heute verbindet das Histoire Ancienne die Tradition der französischen Kochkunst mit modernen gastronomischen Innovationen. Chef Patrick Comte bringt frische, regionale Zutaten in sein Küchenkonzept ein und kreiert Gerichte, die sowohl klassisch als auch zeitgemäß sind. Das Ergebnis ist eine kulinarische Erfahrung, die gleichermaßen edel und zugänglich ist, perfekt für alle, die authentische französische Küche in einem stilvollen Ambiente genießen möchten.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Lunch

Serves Dinner

Histoire Ancienne is a charming restaurant located in the heart of Calais, France, offering exquisite French cuisine in a warm and inviting atmosphere. The menu features a delightful selection of dishes influenced by the region's culinary traditions, making it a must-visit for food enthusiasts.

HISTOIRE ANCIENNE

Découvrez notre sélection de plats traditionnels français revisités, élaborés à partir de produits frais et de saison.

Gaspacho de tomates, soft-cheese aux fines herbes, crostini

Os à la moelle grillé, fleur de sel

Terrine de canard, chutney à la rhubarbe

Soupe crémeuse d'endives, écume de béchamel

Tartare de saumon mi-cru mi-fumé, gaufre au sarrasin, crémeux d'écume de Wimereux, caviar de hareng

Menu BIB GOURMAND

Formule DEJEUNER

Menu Histoire Ancienne

Menu de Histoire Ancienne

Tauchen Sie ein in eine Welt der französischen Gourmetküche, wo traditionelle Aromen mit modernen Akzenten neu interpretiert werden. Unser Restaurant in Calais bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Feinschmecker und Liebhaber exquisiter Speisen gleichermaßen begeistert.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Historie Ancienne in Calais

Entdecken Sie unsere vielfältigen Vorspeisen, die den Gaumen auf eine Reise schicken.

Starten Sie Ihren kulinarischen Weg mit unseren verlockenden Vorspeisen

Unsere Hauptmenüs vereinen klassische französische Küche mit innovativen Kreationen, perfekt für jeden Anlass.

Ein süßer Abschluss erwartet Sie mit unseren köstlichen Desserts, die das Menü perfekt abrunden.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren Desserts

Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserer vielfältigen Getränkeauswahl, die perfekt auf unsere Speisen abgestimmt ist.

Entdecken Sie unsere exklusiven Angebote und saisonalen Spezialitäten, die das kulinarische Erlebnis bei uns unvergesslich machen.

Unsere Vorspeisen bieten eine perfekte Balance zwischen klassischen französischen Zutaten und kreativen Neuerfindungen.

Vorspeisen - Der Anfang eines exzellenten Essens 

Entdecke französische Küche im HISTOIRE ANCIENNE in Calais! Genieß authentische Aromen, gemütliches Ambiente – dein kulinarischer Aufenthalt wartet auf dich!

Dine at HISTOIRE ANCIENNE, Calais' Top Restaurant

Pas-de-Calais County

Plats classiques français revisités avec une touche contemporaine.

Cuisine française traditionnelle

Décor inspiré des années 1930 avec fresques et objets vintage.

Ambiance Art déco

Menus adaptés aux régimes végétariens et sans gluten.

Options végétariennes et sans gluten

Entdecken Sie in Calais ein Restaurant, das traditionelle französische Küche mit einem Hauch von Moderne verbindet. Bei 'Histoire Ancienne' erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis, das klassische Gerichte neu interpretiert und durch kreative Präsentationen begeistert.

histoire ancienne in calais: eine kulinarische zeitreise mit modernem flair'}]}, {

Genießen Sie französische Klassiker, die mit einer modernen Note serviert werden. Das Restaurant bietet eine vielfältige Speisekarte, die jeden Geschmack anspricht, inklusive vegetarischer und glutenfreier Optionen, perfekt für bewusste Genießer.

einzigartige kulinarische erfahrungen in calais'}]}, {

Das Interieur im Art déco Stil versetzt Sie in die glamouröse Ära der 1930er Jahre, mit prächtigen Fresken und Vintage-Objekten, die eine elegante und nostalgische Atmosphäre schaffen.

ein besonderes ambiente im art déco stil'}]}, {

Histoire Ancienne in Calais: A Refined Taste of French Tradition and Art Deco Charm 

Situated at 20 Rue Royale in the heart of Calais, France, Histoire Ancienne invites diners to experience an authentic taste of traditional French cuisine wrapped in an elegant Art Deco ambiance. This charming restaurant has carved its niche by offering carefully prepared dishes that honor classic French culinary techniques while accommodating modern dietary preferences.

A Culinary Experience Rooted in Tradition and Quality

Histoire Ancienne is celebrated for its high-quality French dishes that are unpretentious yet inventive. Guests consistently praise the perfect cooking and thoughtful presentation, as well as the reasonable pricing for a three-course menu. Standout items, including flame-grilled pork and fresh fish, highlight the kitchen’s attention to detail and freshness. Additionally, the menu caters to diverse needs by offering vegetarian and gluten-free options, ensuring an inclusive dining experience.

Ambiance and Service that Enhance Your Visit

Step into an atmosphere that beautifully reflects the Art Deco style, creating a sophisticated yet warm setting for your meal. Guests appreciate the attentive and professional service that complements the food without overwhelming the dining experience. The restaurant serves beer, wine, cocktails, and coffee, adding to the overall enjoyment. While outdoor seating is not available, the indoor environment is well-suited for groups and intimate dinners alike.

Despite its many strengths, there are some considerations to keep in mind. Histoire Ancienne is closed on Sundays and Mondays, which may affect your planning if visiting on a weekend. The restaurant’s popularity means it can be fully booked during the high season, so making a reservation in advance is highly advisable. Additionally, the opening hours beginning at 7 PM might be late for those accustomed to earlier dining times. While the menu offers meals suitable for children, the venue itself is not particularly geared towards young kids.

Traditional French cuisine of exceptional quality:

 Classic flavors crafted with inventive touches.

 Step into a timeless setting that elevates your dining.

 Vegetarian and gluten-free dishes thoughtfully prepared.

 Staff that enhances your experience with care.

 Ensures a table during busy periods and high season.

Hauts-de-France Region

Entdecken Sie Histoire Ancienne in Calais, ein Restaurant mit traditioneller französischer Küche, authentischer Art déco Atmosphäre, und köstlichen saisonalen Gerichten.

Histoire Ancienne, Calais – Authentisches französisches Restaurant mit Charme

Genießen Sie die exquisite französische Küche in Histoire Ancienne, Calais. Verfeinert, traditionell, mit renommiertem Bib Gourmand Ranking – reservieren Sie jetzt!

Histoire Ancienne, Calais – Gourmet Erlebnis mit Bib Gourmand

Öffnungszeiten für Histoire Ancienne, Calais. Finden Sie Öffnungszeiten für Histoire Ancienne auf Adresse, und planen Sie Ihren Besuch bei diesem bekannten französischen Restaurant.

HISTOIRE ANCIENNE in Calais – Charmantes französische Restaurant-Erlebnisse

Kulinarische Highlights und Spezialitäten

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