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Vorteile

Nice

Le Canon is praised for its inventive menu focusing on local produce and natural wines. The ambiance is described as cozy and unpretentious, with exposed brick walls and a simple dining room. The service is attentive, and the wine selection is extensive. Some reviewers note that the menu changes daily, offering fresh and seasonal dishes. However, a few patrons have mentioned that the restaurant can be busy, so reservations are recommended.

Le Canon in Nizza ist ein verstecktes Juwel an der französischen Riviera, das mit seiner entspannten Atmosphäre und innovativen Küche begeistert. Das Restaurant verbindet lokale Frische mit kreativer Kochkunst und bietet ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis für Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen.

Europe

France

Le Canon ist ein charmantes Restaurant in der Rue Meyerbeer in Nizza, das für seine kreative Küche und seine Auswahl an Naturweinen bekannt ist. Mit einem Fokus auf lokale Produkte bietet das Restaurant eine einladende Atmosphäre, die durch die freiliegenden Ziegelwände und das einfache, aber stilvolle Design geprägt ist. Seit seiner Eröffnung hat sich Le Canon einen Ruf für hervorragenden Service und köstliche Speisen erarbeitet, was es zu einem beliebten Ziel für Einheimische und Touristen macht.

Die Speisekarte von Le Canon wechselt regelmäßig und bietet eine Auswahl an saisonalen Gerichten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Zu den Highlights gehören:

Hausgemachte Pasta mit frischen Kräutern und einer Auswahl an Saucen

Gegrillter Fisch des Tages, serviert mit saisonalem Gemüse

Einzigartige Kombinationen von Saucen und Proteinen, die überraschen und erfreuen

Le Canon bietet eine gemütliche Atmosphäre, die ideal für ein entspanntes Abendessen oder ein geselliges Treffen mit Freunden ist. Die Weinkarte ist sorgfältig kuratiert und bietet eine Vielzahl von Naturweinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Reservierungen sind empfohlen, um sicherzustellen, dass Sie einen Platz in diesem beliebten Restaurant bekommen.

Le Canon befindet sich in der belebten Rue Meyerbeer, nur wenige Schritte vom Strand und den berühmten Promenaden von Nizza entfernt. Die Umgebung ist reich an Kultur und Geschichte, mit zahlreichen Kunstgalerien, Boutiquen und Cafés in der Nähe. Ein Besuch in Le Canon kann leicht mit einem Spaziergang entlang der Küste oder einem Besuch der Altstadt von Nizza kombiniert werden.

A: Leider nicht, die Speisekarte bietet keine vegetarischen Gerichte.

A: Ja, wir empfehlen, im Voraus zu reservieren.

Erleben Sie die köstlichen Gerichte und die einladende Atmosphäre von Le Canon in Nizza. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!

Inventive menu focused on local produce & natural wines in a simple dining room with exposed bricks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucE9uS3lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHbQHhQvQzRIRlQO8V9c7GuM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucE9uS3lRRRAB

It doesn't get better than this. The food and wine is described to you in detail. There is a buzz of enjoyment in the atmosphere.  The food and the wine is amazing. These guys love what they do and love to have you. Pre book if you can. Brilliant

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhdDYzMV9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHbQHhQvQzRIRlQO8V9c7GuM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhdDYzMV9BRRAB

Best meal I’ve had in a long time. The wine selection is unreal. When I asked for a suggestion the server told me to go check their cellar. Fun, interesting sauce+protein combinations without being annoying. And they do it with such a small staff. Incredible threadbare operation with impeccable taste.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWLWFISER3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHbQHhQvQzRIRlQO8V9c7GuM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWLWFISER3EAE

The restaurant has it all; good service, food and wine. We enjoyed the dinner and we strongly recommend it. Paid 214€ for 4 people (1 bottle of wine and only 1 starter to share)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydDgtU0FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHbQHhQvQzRIRlQO8V9c7GuM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydDgtU0FREAE

Very small menu, and we eat late so they had run out of a few things we wanted by the time we got there.
Everything was written on a chalkboard, but the server was helpful and read it to us and helped us translate the things we didn’t understand in French.
However, what we did order was fantastic. Really enjoyed the tuna and our mains. We didn’t have dessert, as they were out of the ones we wanted, but I would go back if ever in Nice again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlb29DUWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHbQHhQvQzRIRlQO8V9c7GuM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlb29DUWR3EAE

Appetizer of sashimi was delicious, but the main dish was not what I was expecting. I believe they ran out of the original cut that was on the menu and tried to pass off a lesser cut without letting us know. It was also plated in an extremely unappealing fashion. The staff were friendly but the service took far too long. 2 hours for 2 dishes.

Le Canon Restaurant in Nizza – Kulinarischer Genuss am Meer

Le Canon is a charming bistro located at 23 Rue Meyerbeer in Nice, France. Known for its inventive menu that focuses on local produce and natural wines, the restaurant offers a cozy ambiance with exposed brick walls and a simple dining room. The menu changes daily, featuring dishes like gazpacho of tomato, white peach, and sheep's-milk Tomme cheese; mullet caught locally with ratatouille and black rice; and fontainebleau made with sheep's-milk yoghurt, wild blackberries, and greengages. The restaurant is owned by Sébastien Perinetti, who is passionate about showcasing the best of the French Riviera's produce.

Die faszinierende Geschichte des Le Canon in Nizza

Le Canon, ein charmantes Bistro in der 23 Rue Meyerbeer in Nizza, Frankreich, hat sich seit seiner Eröffnung im Jahr 2017 einen festen Platz in der kulinarischen Szene der Côte d'Azur erobert. Mit seinem Fokus auf lokale Produkte und natürliche Weine bietet das Restaurant eine gemütliche Atmosphäre, die durch freiliegende Backsteinwände und ein schlichtes Speiseambiente geprägt ist.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Le Canon is a vibrant restaurant in Nice, France, offering an inventive menu focused on local produce and natural wines. The cozy dining room features exposed bricks, creating a warm atmosphere for enjoying Mediterranean-inspired dishes crafted with seasonal ingredients.

Le Canon

Le Canon offers a daily-changing menu that highlights local produce and natural wines. Below are some examples of their dishes.

Gazpacho of tomato, white peach, and sheep's-milk Tomme cheese

Mullet caught locally, ratatouille of vegetables from the surrounding hills, and black rice

Fontainebleau made with sheep's-milk yoghurt, wild blackberries, and greengages

Sample Menu at Le Canon

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Le Canon in Nizza

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer erfrischenden Gazpacho aus Tomaten, weißen Pfirsichen und Ziegenmilch-Tomme-Käse. Dieses Gericht vereint die Süße der Frucht mit der Cremigkeit des Käses für einen perfekten Start.

Genießen Sie den frisch gefangenen Seebarsch, zubereitet mit einer bunten Ratatouille aus Gemüse der umliegenden Hügel, serviert mit schwarzem Reis. Dieses Gericht spiegelt die lokale Frische und die raffinierte französische Küche wider.

Beenden Sie Ihr Menü mit einer köstlichen Fontainebleau, hergestellt aus Ziegenmilch-Joghurt, wilden Brombeeren und Grefen. Dieses Dessert bietet eine perfekte Balance zwischen Frucht und Cremigkeit.

Genießen Sie eine Auswahl an lokalen Weinen und erfrischenden Getränken, die perfekt auf die französische Küche abgestimmt sind. Das wechselnde Menü bei Le Canon hebt die Frische und Qualität der Zutaten hervor, ideal für Feinschmecker und Weinliebhaber.

Entdecken Sie das charmante Restaurant Le Canon in Nizza! Genießen Sie französische Spezialitäten in einzigartiger Atmosphäre. Jetzt kulinarisch verwöhnen lassen!

Le Canon in Nizza: Charmantes Restaurant mit französischer Küche

Alpes-Maritimes County

A selection of natural wines available by the glass.

Natural Wines

A dish of the day featuring seasonal ingredients.

Daily Specials

Entdecken Sie das charmante Restaurant Le Canon in der malerischen Stadt Nizza, Frankreich. Dieses Lokal bietet eine fantastische Auswahl an 

 , die perfekt zu den saisonalen Gerichten passen. Gönnen Sie sich ein Glas dieser einzigartigen Weine, die ab nur 5,50 € erhältlich sind.

Le Canon verwöhnt seine Gäste auch mit täglich wechselnden Spezialitäten, die nur 14 € kosten und mit den besten saisonalen Zutaten zubereitet werden. Probieren Sie das Tagesspecial und erleben Sie die frischen Aromen der Region in jeder Biss.

Located at 23 Rue Meyerbeer in Nice, France, Le Canon is a charming restaurant known for its inventive menu that emphasizes local produce and natural wines. The ambiance is cozy and unpretentious, featuring exposed brick walls that create a warm dining experience. With a daily-changing menu, diners can expect fresh, seasonal dishes that highlight the best of the region's culinary offerings.

The restaurant has garnered a reputation for its attentive service and knowledgeable staff, making it a favorite among locals and visitors alike. With an extensive selection of natural wines, Le Canon invites guests to explore unique pairings that enhance their dining experience.

Inventive menu focusing on local produce and natural wines.

Cozy and unpretentious ambiance with exposed brick walls.

Attentive service with knowledgeable staff.

Daily-changing menu offering fresh and seasonal dishes.

Restaurant can be busy; reservations are recommended.

Menu changes daily; may not always have preferred dishes.

Le Canon is ideal for food enthusiasts looking to explore innovative dishes paired with natural wines. It’s a great spot for intimate dinners, special occasions, or simply enjoying a unique culinary experience in Nice.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. The menu is written on a chalkboard and changes daily, so be prepared for a unique experience each time you visit. Additionally, the restaurant does not offer takeout or delivery, and it is not particularly child-friendly.

Le Canon stands out as a culinary destination in Nice, offering a delightful blend of creativity and quality. With its focus on local ingredients and natural wines, it provides a memorable dining experience that is both satisfying and unique. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is worth a visit for its exceptional food and inviting atmosphere.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Entdecken Sie Le Canon in Nizza – ein charmantes Bistro mit saisonaler Küche, natürlichem Wein und gemütlicher Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt!

Le Canon in Nizza - Innovatives französisches Bistro & Naturwein

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