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GUIDE MICHELIN
Turin, Italy
Farmacia Del Cambio in Turin – Historisches Café & Restaurant
Überblick
Die Farmacia Del Cambio in Turin ist mehr als nur eine Apotheke – sie ist ein lebendiges Zentrum für kulinarische Innovation und italienische Gastfreundschaft. Mit ihrer einzigartigen Mischung aus Café, Bäckerei, Bar und Restaurant bietet sie eine unvergleichliche Erfahrung für Feinschmecker und Kulturbegeisterte gleichermaßen. Hier verschmelzen Tradition und Moderne zu einem Erlebnis, das alle Sinne anspricht.
Kulinarische Highlights
Ein absolutes Muss sind die hausgemachten Backwaren, die mit ihrer knusprigen Kruste und zarten Krume jeden Bissen zu einem Genuss machen. Probieren Sie das frisch gebackene Ciabatta oder die verführerischen Croissants, die mit Butter und regionalen Zutaten zubereitet werden. Für Getränkeliebhaber bietet die Bar eine Auswahl an italienischen Weinen, spritzigen Aperitifs und kreativen Cocktails, die perfekt auf die kulinarischen Köstlichkeiten abgestimmt sind.
Hinter den Kulissen
Die Geschichte der Farmacia Del Cambio reicht zurück bis ins 19. Jahrhundert, als sie als Apotheke gegründet wurde. Heute ist sie ein lebendiges Beispiel für die Verbindung von Tradition und Innovation in Turin. Das Team hinter den Kulissen arbeitet mit Leidenschaft daran, die besten Zutaten und Techniken zu verwenden, um authentische italienische Spezialitäten zu kreieren, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistern.
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