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Eindhoven

Guests frequently commend the restaurant for its innovative dishes that blend classic techniques with modern inspirations. The ambiance is described as cozy and romantic, making it suitable for special occasions. Service is noted for being professional and attentive, contributing to an overall exceptional dining experience.

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Entdecken Sie im Restaurant Wiesen eine vielfältige Speisekarte, die klassische Techniken mit modernen Inspirationen verbindet. Das elegante Ambiente macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Das Restaurant Wiesen in Eindhoven überzeugt durch sein innovatives kulinarisches Angebot, das sowohl Vegetarier als auch Veganer begeistert. Die Gäste loben die professionelle und aufmerksame Bedienung sowie die gemütliche, romantische Atmosphäre, die perfekt für besondere Anlässe geeignet ist.

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag, Mittag ab 12:00 Uhr und Abendessen ab 18:00 Uhr (Samstag ab 18:30 Uhr). 

Europe

Netherlands

Willkommen im Restaurant Wiesen, einem versteckten Juwel im Herzen von Eindhoven, Niederlande. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus lokaler Atmosphäre und innovativer Küche. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer gemütlichen Terrasse sitzen, während die Sonne die modernen, aber einladenden Innenräume erleuchtet. Das Restaurant Wiesen ist bekannt für seine kreative Interpretation der niederländischen Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Mit einem Fokus auf frische, regionale Zutaten und einer Leidenschaft für Geschmack, ist dieses Lokal der ideale Ort, um kulinarische Highlights zu entdecken.

Acclaimed, high-end restaurant serving sophisticated European cuisine in an intimate dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMkxyTDlBRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing restaurant all round!
This was my first Michelin star experience. It certainly did not disappoint.
We both went for the 5 course meal and wine. The total cost was 285 euros for the both of us.
It was blatantly clear that the kitchen as well as the service staff is highly trained.

I hope I'm able to come again next year!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbUptODN3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing food, with a nice variety of protein and flavors. We got the 3-course meal during lunch and appreciated the whole experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKa1lfVmp3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing food and superb service. We enjoyed our dinner quite a lot. Definitely deserves the Michelin Star Award. The food was great with a lot of variety and flavor. We had the five-piece meal with some aperatives, but you also have A la carte options if you prefer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlZ3R1QUdnEAE&d=17924085&t=1

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Absolutely amazing, delicious food! A really unique place where you can celebrate something special. The personnel is very kind and well trained about the etiquette. We had the chef’s menu and it was incredible!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCLXN1dFpBEAE&d=17924085&t=1

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High class restaurant with excellent service! Experienced and well trained staff.
I like that the waitress who serves our table introduced her self, her name before we proceeded with the rest and helped us with the menu, since we are tourists and visiting for the first time the Eindhoven.
The food was delicious, tasty and nicely decorated, the chef has put his  passion to do it with sophisticated details. Bravo!!!

Erleben Sie das Restaurant Wiesen in Eindhoven – Kulinarisches Highlight in den Niederlanden

Restaurant Wiesen, located at Kleine Berg 10 in Eindhoven, is renowned for its refined cuisine that combines classic techniques with modern inspirations. The restaurant has been recognized with a Michelin star, reflecting its high culinary standards.

A refined selection of dishes combining classic techniques with modern inspirations and subtle twists.

Shetland Salmon

Noordzeetong

Kreeft

Zeeduivel

Ganzenlever

Graankalf

Wagyu A5 Kagoshima

Kaas

Aardbei Romanoff

Menu Wiesen

Genießen Sie eine raffinierte Auswahl an Gerichten, die klassische Techniken mit modernen Inspirationen verbinden.

Entdecken Sie das exklusive Menu im Restaurant Wiesen in Eindhoven

Genießen Sie unsere exquisiten Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke, die jeden Geschmack treffen.

Frischer Shetland Lachs mit Butterkopfsalat, Wachtelei, Perle Impérial Kaviar, grüner Spargel und Chive-Butter

Nordsee-Zander mit Röllchen, Spargel, holländische Garnele und Basilikum

Krebser Ravioli mit Zeeland-Wildkräutern, Fenchel à la Crème und Bouillabaisse-Jus

Gegrillter Zeeduivel mit Bouchot-Miesmuscheln, Chorizo, Safran-Emulsion und Pimentöl

Gänseleber gebraten mit Pflaumen, karamellisierten Mandeln und Reduktion aus rotem Portwein

Graankalf mit gelakter Wange, geglacierter Zwerzerik, Witlof, Schalotte und natürlicher Jus

Wagyu A5 Kagoshima mit Spargel, Perle Impérial Kaviar und Kartoffel-Mousseline

Wagyu A5 Kagoshima, begleitet von Spargel und Perle Impérial Kaviar auf cremiger Kartoffel-Mousseline

Drei ausgewählte Käsesorten mit Nussbrot und gesüßerten Cashews

Aardbei Romanoff mit frisch gedrehtem Tonkabohnen-Eis

Genießen Sie im Restaurant Wiesen in Eindhoven authentische niederländische Küche in gemütlicher Atmosphäre. Jetzt reservieren und kulinarische Highlights erleben!

Restaurant Wiesen in Eindhoven – Lokale Spezialitäten genießen

Eindhoven Municipality

Restaurant Wiesen

Available Wednesday to Saturday from 12:00 PM.

Lunch

Available Wednesday to Saturday from 6:00 PM (6:30 PM on Saturdays).

Dinner

restaurant wiesen in eindhoven: kulinarischer hoogfly in den niederlanden!

Entdecken Sie das "Restaurant Wiesen" in Eindhoven, einem wahren Juwel in den Niederlanden, das sowohl für Gourmets als auch für Trendsetter das perfekte Ziel ist. Dieses stilvolle Restaurant bietet eine verlockende Auswahl an kulinarischen Erlebnissen, die Ihren Aufenthalt unvergesslich machen.

Genießen Sie exquisite Mahlzeiten zu attraktiven Preisen

Das Restaurant bietet zwei beeindruckende kulinarische Angebote: Das Mittagessen, das von Mittwoch bis Samstag ab 12:00 Uhr serviert wird, kostet 75 EUR und ist perfekt für eine entspannte Pause während des Tages. Das Abendessen, verfügbar ab 18:00 Uhr (und samstags bereits ab 18:30 Uhr), kostet 95 EUR und verspricht einen eleganten Abschluss Ihres Tages.

Mittagessen von Mittwoch bis Samstag ab 12:00 Uhr

Abendessen ab 6:00 Uhr (6:30 Uhr samstags)

Das Restaurant Wiesen in Eindhoven bietet eine raffinierte Küche, die klassische Techniken mit modernen Inspirationen verbindet. Es ist bekannt für seinen intimen und gemütlichen Ambiente, das perfekt für besondere Anlässe geeignet ist.

Restaurant Wiesen in Eindhoven: Ein kulinarisches Highlight mit Vor- und Nachteilen.

Das Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, was ein Beweis für die hohen kulinarischen Standards ist. Gäste schätzen die professionelle und aufmerksame Bedienung, die das Essenserlebnis zusätzlich aufwertet.

Das Restaurant Wiesen ist an bestimmte Öffnungszeiten gebunden und ist montags und dienstags geschlossen, was für planende Gäste eine Einschränkung darstellen kann. Zudem wird aufgrund der begrenzten Sitzkapazität eine Reservierung empfohlen.

Die Preise im Restaurant Wiesen sind eher hoch, was möglicherweise nicht für jeden Geldbeutel geeignet ist. Es empfiehlt sich, vor dem Besuch die Menüpreise zu prüfen.

Insgesamt bietet das Restaurant Wiesen in Eindhoven eine herausragende kulinarische Erfahrung, die durch seine Michelin-Auszeichnung und das elegante Ambiente geprägt ist. Trotz der begrenzten Öffnungszeiten und der höheren Preise ist es ein Ort, der für besondere Anlässe und Feinschmecker gleichermaßen attraktiv ist.

Noord-Brabant Region

Entdecken Sie Restaurant Wiesen, ein Michelin-Stern-Restaurant in Eindhoven, das innovative, raffinierte Küche in einer eleganten Atmosphäre bietet. Reservieren Sie jetzt!

Restaurant Wiesen in Eindhoven – Michelin-Starred Dining Experience

Genießen Sie ein exklusives Gourmet-Erlebnis im Restaurant Wiesen in Eindhoven. Mit saisonalen Menüs, Weinpairing und einem stilvollen Ambiente. Jetzt reservieren!

Beste Restaurants in Eindhoven – Restaurant Wiesen mit Gourmet-Menü

Erleben Sie im Restaurant Wiesen in Eindhoven kulinarische Höhepunkte mit modernem Einfluss, private Dining Optionen und freundlichem Service. Perfekt für besondere Anlässe!

Restaurant Goyvaerts

Umami by Han

Nastrium