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Vorteile

Eindhoven

Zarzo offers a unique dining experience that blends Spanish and Dutch culinary traditions. The open kitchen concept allows guests to witness the preparation of dishes, enhancing the overall experience. The wine list is extensive, featuring over 2,000 labels, with a notable selection of Spanish wines. The restaurant has received accolades such as 'Wine Menu of the Year 2020' and 'Sommelier of the Year 2018'.

Willkommen im Herzen von Eindhoven, wo Zarzo eine kulinarische Oase bietet, die spanische und niederländische Einflüsse auf elegante Weise vereint. Dieses moderne Restaurant ist der perfekte Ort für Feinschmecker, die innovative Geschmackskombinationen in einem stilvollen Ambiente erleben möchten.

Erfahren Sie mehr über die Öffnungszeiten und Reservierungsmöglichkeiten auf der offiziellen Webseite.

Entdecken Sie das vielfältige vegetarische Angebot auf der Menu-Seite.

Zarzo akzeptiert alle gängigen Zahlungsmethoden, inklusive Kreditkarten.

Erleben Sie die kulinarische Fusion bei Zarzo, die spanische und niederländische Küche auf innovative Weise verbindet, begleitet von einer beeindruckenden Weinauswahl.

Mehr über Auszeichnungen und Bewertungen erfahren Sie hier.

 Zarzo ist an bestimmten Tagen geöffnet: Montag 12:00 - 18:30, Donnerstag 18:00 - 19:30, Freitag und Samstag 12:00 - 14:00 sowie 18:00 - 19:30, Sonntag 13:00 - 18:30. Das Restaurant ist dienstags und mittwochs geschlossen.

 Ja, Zarzo bietet vorab angeforderte vegetarische Gerichte an. Mehr Informationen finden Sie auf der Website.

 Ja, das Restaurant akzeptiert verschiedene Zahlungsmethoden, inklusive Kreditkarten.

Europe

Netherlands

Zarzo in Eindhoven – Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnc29PTE5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZdE37P3YxkcR7Aj4GavWs-8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnc29PTE5BEAE

Restaurant that is a unique experience from the moment you set the first foot inside the restaurant. The extremely friendly staff welcomes you and takes care of you until the end.
Unique, innovative dishes, flavor that explodes in the mouth. I was particularly impressed by the dessert.
Very high price, but given the unique experience and the research into the ingredients/dishes, it can be acceptable for extraordinary occasions.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMDg2ei13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZdE37P3YxkcR7Aj4GavWs-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMDg2ei13RRAB

The interior design and atmosphere is just perfectly staged - everything fits here from the furniture to the spoons. You can also come alone, the open kitchen is entertaining , the staff very welcoming and everything is quite relaxed. I can recommend the vegetarian degustation menu which comes with lots of little bites - each and everyone really special. Great selection of wine as well. One of my new favourites when it comes to fine dining 👌🏼

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaU91dC13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZdE37P3YxkcR7Aj4GavWs-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaU91dC13RRAB

Very good fine-dining restaurant!! We enjoy all courses. The quality and the taste was consistent. The service was amazing. Lady who helped us with choices and service through the dinner makes our experience even better. We did not expect to get a sharing desert where we prep our own plate. It was so delicious, we stopped thinking why we are making the plate. Also enjoyed the wine. Maybe the price was a bit over the top but still a dinner we enjoyed a lot.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKeWRiV1JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZdE37P3YxkcR7Aj4GavWs-8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKeWRiV1JREAE

Top quality ingredients and dishes. I love the chef’s eccentricity when it comes to pairing ingredients I assumed would not go well together.

We had a holiday menu (7 courses for 100 euros) and it was worth every euro!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKaXJTbm5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZdE37P3YxkcR7Aj4GavWs-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKaXJTbm5RRRAB

What an amazing place. It was in the open basement next to the wine cellar in front of an open kitchen. Where we enjoyed the all-in 6 course menu. Every course served as a piece of art itself with an special selected wine. Some wines even so taste full we bought some when we were at home again.
The service was also really good. Some presentations we didn't understand completely. After asking they explained it in even more detail and a lot of passion which was really appealing. Also the sommelier did a great job in explaining a lot about the wines.
Dining at Zarzo isn't just a dinner or lunch, it is the whole experience that makes it special

Zarzo Restaurant in Eindhoven – Kulinarisches Erlebnis in Niederlande

Zarzo, located in Eindhoven, Netherlands, is renowned for its innovative fusion of Spanish and Dutch cuisine. The restaurant has been recognized with a Michelin star and accolades such as 'Wine Menu of the Year 2020' and 'Sommelier of the Year 2018'.

Die faszinierende Geschichte von Zarzo in Eindhoven

Das Restaurant wurde mehrfach für seine exzellente Küche und seinen herausragenden Service ausgezeichnet. Im Jahr 2018 erhielt Zarzo die prestigeträchtige Auszeichnung 'Sommelier des Jahres', was seine exzellente Weinauswahl und seinen hohen Standard in der Weinbegleitung unterstreicht.

Zarzo, gelegen im Herzen von Eindhoven in den Niederlanden, ist ein innovatives Restaurant, das für seine einzigartige Fusion aus spanischer und niederländischer Küche bekannt ist. Seit seiner Gründung hat es eine beeindruckende Erfolgsgeschichte geschrieben.

Das Jahr 2025 markiert einen weiteren Meilenstein in der Erfolgsgeschichte von Zarzo, denn das Restaurant erhält weiterhin begeistertes Lob für seine kulinarische Innovation und die herausragende Qualität seiner Speisen und Getränke.

Im Jahr 2020 wurde Zarzo mit dem begehrten Titel 'Weinmenü des Jahres' ausgezeichnet, eine Anerkennung für seine herausragende Weinauswahl und die perfekte Abstimmung auf die angebotenen Gerichte. Diese Auszeichnungen bestätigen den Ruf des Lokals als führendes Gastronomieziel in Eindhoven.

Besucher aus aller Welt kommen nach Eindhoven, um die innovativen Gerichte und den außergewöhnlichen Service zu erleben, die Zarzo zu einer ikonischen Adresse im niederländischen Gastronomie-Standard machen.

Das Zusammenspiel von spanischer Leidenschaft und niederländischer Präzision macht Zarzo zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis, das stets die Herzen seiner Gäste gewinnt.

A fusion of Spanish and Dutch regional dishes, complemented by a diverse selection of wines.

Gamba Roja

Scheermes

Asperge

Sepia

Buikspek

Arroz con Leche

Zarzo Menu

Zarzo menu overview in eindhoven netherlands chef-driven fine dining experience with multi-course menus and exquisite dishes.

Nestled in the heart of Eindhoven at Bleekweg 7, Zarzo invites diners to embark on an extraordinary culinary journey. This fine dining restaurant is renowned for its innovative, chef-driven approach, where every dish is a masterpiece crafted from top-quality ingredients and inventive techniques. The menu is thoughtfully designed to offer a range of multi-course experiences that stimulate the palate and celebrate culinary artistry.

While the menu overview highlights multi-course menus primarily, guests can anticipate an array of delicate starters that set the stage for an unforgettable meal. Zarzo’s emphasis on creative flavor combinations ensures that each appetizer is a unique bite, awakening the senses and preparing you for the courses ahead.

Zarzo specializes in offering a variety of multi-course menus that perfectly suit any epicurean desire, from a concise 3-gangen menu to an indulgent 6-gangen menu.

 Each menu is a thoughtfully composed sequence of dishes that highlight the finest seasonal ingredients and the chef’s eccentric and innovative pairing techniques. For those seeking a more traditional approach, the single hoofdgerecht (main course) option also showcases the kitchen’s commitment to quality and flavor.

One of the standout highlights frequently praised by guests is Zarzo’s desserts. These creations are not just an afterthought but a spectacular conclusion to the dining experience. The desserts feature innovative presentations and flavors that surprise and delight, including interactive elements such as sharing plates that invite diners to prepare their own desserts with care and joy.

Zarzo complements its culinary offerings with a carefully curated wine selection, handpicked to pair exquisitely with the diverse flavors of the menu. In addition to a fine wine list, the restaurant serves refined cocktails and coffee, providing perfect beverage options to enhance your dining pleasure. The knowledgeable staff and sommelier add to the experience by guiding you through the best pairings to elevate each course.

Zarzo caters to diverse palates and dietary preferences, including vegetarian options that are crafted with the same creativity and attention to detail as all dishes. The degustation menus offer an array of small, special bites that showcase the chef’s eccentricity in pairing ingredients, offering an exceptional fine dining experience that delights both omnivores and vegetarians alike.

 – A perfectly balanced three-course meal showcasing seasonal ingredients and innovative cooking techniques.

 – An exquisite four-course selection that deepens the culinary exploration with bold and surprising flavors.

 – A carefully curated five-course journey perfect for those seeking an immersive dining experience.

 – The ultimate six-course tasting experience, each dish presented as a masterpiece of flavor and innovation.

 – A standalone entrée option that highlights Zarzo’s commitment to impeccable quality and taste.

Entdecken Sie Zarzo in Eindhoven – ein einzigartiges Restaurant mit kulinarischer Vielfalt und moderner Atmosphäre. Genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse!

Zarzo Eindhoven – Modernes Restaurant mit köstlichen Speisen

Eindhoven Municipality

Zarzo

An 8-course menu where guests can observe the chefs in action.

Chef's Table Experience

A vegetarian option available upon prior request.

Vegetarian Menu

Wine pairings available to complement the meal.

Wine Pairing

Entdecken Sie Zarzo in Eindhoven, Niederlande.

Willkommen im Zarzo, einem Restaurant in Eindhoven, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Hier erleben Sie eine Atmosphäre voller Eleganz und Innovation, perfekt für einen besonderen Abend.

Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Zarzo in Eindhoven bietet eine spannende Fusion aus spanischer und niederländischer Küche, die Gourmets und Abenteuerlustige gleichermaßen begeistert. Das Restaurant überzeugt durch seine kreative Speisekarte, die traditionelle Aromen mit modernen Interpretationen verbindet.

Weinliebhaber werden die umfangreiche Weinkarte mit über 2000 Labels schätzen

Das Personal ist aufmerksam und kenntnisreich

Das moderne, aber gemütliche Ambiente und die offene Küche schaffen ein einladendes Erlebnis

Innovative spanische und niederländische Küche

Trotz vieler positiver Aspekte gibt es auch einige Punkte, die potenzielle Gäste beachten sollten. Die Preise bei Zarzo sind höher im Vergleich zu manchen lokalen Restaurants, was das Erlebnis für preisbewusste Besucher etwas einschränken könnte. Zudem ist die Verfügbarkeit von vegetarischen Optionen begrenzt, weshalb vegetarische Gäste vorab reservieren sollten, da das Restaurant aufgrund hoher Nachfrage oft ausgebucht ist.

Noord-Brabant Region

Entdecken Sie Zarzo in Eindhoven, ein Michelin-Stern Restaurant mit innovativer spanisch-niederländischer Küche, Weinauswahl und exklusiven Erlebnissen.

Zarzo Eindhoven - Michelin-gekrönte Fusion-Restaurant in Stadtzentrum

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Zarzo Restaurant in Eindhoven – Kulinarisches Erlebnis in Niederlande

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