Willkommen im VanOost Restaurant in Amsterdam: Ein kulinarisches Highlight in den Niederlanden.
Entdecken Sie die vielfältige Küche und das einzigartige Ambiente des VanOost Restaurants in Amsterdam.
Vorspeisen - Ein Vorgeschmack auf Exzellenz.
Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die Ihren Gaumen auf die kommenden kulinarischen Highlights einstimmen.
- Indonesian Langoustine mit Yuzu Kosho, buntem Gemüse und Sambal-Sauce.
- Balfegó Otoro mit Kaviar, Lauch XO, Shiitake und Seetang-Schaum.
- Foie Gras Terrine mit karamellisierten Jerusalem-Artischocken, Madeira-Gel und Pilzen.
Hauptgänge - Ein Fest für den Gaumen.
Von zart bis herzhaft – unsere Hauptgerichte bieten eine kulinarische Vielfalt, die keine Wünsche offen lässt.
- Anjou Taube 'Rossini' mit frittiertem Gänseleber, Trüffelsoße und Frühlingsgemüse.
- Gnocchi mit Gruyère-Schaum, Mandarine und grüner Curry.
- Wagyu-Rindfleisch in verschiedenen Zubereitungen mit gerösteten Erdnüssen und karamellisierten Zwiebeln.
