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Zwolle

Sukerieje in Zwolle is highly praised for its creative and flavorful dishes, attentive service, and inviting atmosphere. Guests appreciate the focus on vegetables and the use of seasonal ingredients, with many highlighting the quality of both vegetarian and non-vegetarian options. The restaurant's ambiance, combining historical elements with modern design, adds to the overall dining experience. The terrace overlooking the Rodetorenplein and Stadsgracht is also a notable feature.

Entdecken Sie das Sukerieje in Zwolle, ein kulinarisches Juwel in den Niederlanden, das mit innovativen Gerichten, herzlicher Atmosphäre und einer atemberaubenden Lage am Stadtrand begeistert.

Das Sukerieje ist von Mittwoch bis Samstag ab 17:30 Uhr für das Abendessen geöffnet und sonntags ab 12:00 Uhr für Lunch, Getränke und Dinner. In den Monaten April bis August öffnet es von Mittwoch bis Freitag ab 17:00 Uhr sowie samstags und sonntags ab 12:00 Uhr für alle Mahlzeiten.

Parkplätze sind in der Nähe verfügbar, inklusive des Q-Park Maagjesbolwerk, nur fünf Gehminuten vom Restaurant entfernt. Sukerieje bietet auch ein 'Plant Forward'-Menü mit veganen und vegetarischen Gerichten wie veganer Gänseleber, trocken gereiftem Rüben und Avocado mit Tomaten und Kimchi, ideal für Gesundheitsbewusste und Tierliebhaber.

Parkmöglichkeiten und spezielle Angebote

Das Sukerieje in Zwolle besticht durch eine perfekte Mischung aus historischem Charme und modernem Design, was zu einer angenehmen und einladenden Atmosphäre beiträgt. Die Terrasse mit Blick auf den Rodetorenplein und die Stadsgracht ist ein Highlight, das den Aufenthalt unvergesslich macht.

Was sind die Öffnungszeiten vom Sukerieje?

 Sukerieje ist von Mittwoch bis Samstag ab 17:30 Uhr für das Abendessen geöffnet, sonntags ab 12:00 Uhr für Lunch, Getränke und Dinner. Im Frühling und Sommer (April bis August) öffnet es auch unter der Woche ab 17:00 Uhr.

 Ja, Parkplätze sind in der Nähe vorhanden, inklusive des Q-Park Maagjesbolwerk, nur fünf Minuten zu Fuß entfernt.

Bietet das Sukerieje vegetarische oder vegane Optionen an?

 Ja, das Sukerieje bietet ein 'Plant Forward'-Menü mit veganen und vegetarischen Gerichten, darunter veganer Gänseleber, trockengereifte Rüben und Avocado mit Tomaten und Kimchi, ideal für gesundheitsbewusste Gäste.

 Ja, es wird empfohlen, im Voraus über die Website oder telefonisch zu reservieren, um Wartezeiten zu vermeiden.

Europe

Netherlands

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von Zwolle mit dem Restaurant Sukerieje, einem versteckten Juwel in den Niederlanden. Dieses charmante Lokal begeistert mit einer einzigartigen Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen anzieht. Das Sukerieje ist bekannt für seine kreative Küche, die traditionelle niederländische Aromen mit modernen Akzenten verbindet, und bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl den Gaumen verwöhnen als auch die Sinne anregen.

Das Sukerieje besticht durch seine sorgfältig zubereiteten Gerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten kreiert werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Spezialitäten, die sowohl traditionelle niederländische Aromen als auch innovative Geschmackskombinationen bieten. Ein absolutes Muss sind die regional inspirierten Fischgerichte, die mit einer perfekten Balance aus Würze und Frische überzeugen. Ergänzt wird das Menü durch eine Auswahl an kreativen vegetarischen und veganen Optionen, die jeden Gaumen erfreuen.

Das Sukerieje legt großen Wert auf die Qualität und Frische seiner Zutaten. Ein kleiner Blick hinter die Kulissen zeigt, dass das Küchenteam regelmäßig lokale Bauern und Lieferanten besucht, um die besten Produkte zu sichern. Die Leidenschaft für gutes Essen spiegelt sich in jedem Gericht wider, das mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Die familiäre Atmosphäre und der freundliche Service machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Besuchen Sie uns und erleben Sie es selbst

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdGFURW93RRAB&d=17924085&t=1

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the restaurant can surprise any aesthete with its exclusive dishes!  if you want something special that you haven't tried before, this place will give you a new gastronomic ecstasy! Thanks to our friends for a new culinary discovery!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2eVlUUkJREAE&d=17924085&t=1

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A beautiful restaurant with amazingly gorgeous waiters!  Tables outside were nicely spaced out so you can definitely social distance from others while dining.  Overall, it was a lovely visit that made our trip to the Netherlands even more special.  Strongly recommend! Great choices for vegetarians and pescatarians 👏👏.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4LThqMnVRRRAB&d=17924085&t=1

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Great place, amazing food and service. It is located in the city centre of Zwolle and offers a terrace with a lot of sun hours.
The vegetarian menu is delicious and is carefully crafted therefore offers a great taste experience.
They use local products, of which the Rotterdam tofu and tomato dish was our favourite.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtb3A2aUV3EAE&d=17924085&t=1

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Wonderful, good service and amazing dishes

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKNXV2MGlnRRAB&d=17924085&t=1

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Really happy with this wonderful fine dining place in Zwolle. A great contemporary taste experience, good timing and well served.

Restaurant Sukerieje in Zwolle – Authentische niederländische Küche

Sukerieje, a fine dining restaurant in Zwolle, Netherlands, relocated to the historic 17th-century Hopmanshuis in March 2023. Previously based in Dalfsen, the restaurant is known for its creative cuisine focusing on vegetables and seasonal ingredients. The chefs, Martijn Kuik and Yannick Roodhof, have been recognized in various culinary guides, including the Michelin Guide and Gault&Millau.

Das Restaurant Sukerieje in Zwolle, Niederlande, blickt auf eine beeindruckende Geschichte zurück, die Innovation und kulinarische Exzellenz verbindet. Im März 2023 erlebte das Restaurant eine bedeutende Veränderung, als es in das historische Hopmanshuis umgezogen ist, ein prächtiges Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, das die reiche Geschichte der Stadt widerspiegelt.

Geschichte des Restaurant Sukerieje in Zwolle

Ursprünglich in Dalfsen ansässig, hat Sukerieje seine kulinarischen Wurzeln in der malerischen Region der Niederlande. Der Umzug nach Zwolle im Jahr 2023 markierte einen Meilenstein in der Entwicklung des Restaurants, wodurch es nun in einem der kulturell reichsten Gebäude der Stadt residiert.

Sukerieje ist bekannt für seine kreative Küche, die sich auf saisonale und vegetarische Zutaten konzentriert. Die Küchenchefs Martijn Kuik und Yannick Roodhof haben sich durch ihre innovativen Gerichte in renommierten kulinarischen Führern wie dem Michelin Guide und Gault&Millau einen Namen gemacht. Im Jahr 2023 wurde das Restaurant zudem in diesen bedeutenden kulinarischen Auszeichnungen hervorgehoben.

Kulinarische Highlights und Auszeichnungen

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

Restaurant Sukerieje is a culinary gem in Zwolle, Netherlands, offering a delightful dining experience with a menu that blends seasonal ingredients and traditional Dutch flavors. The inviting ambiance, characterized by rustic decor and soft lighting, enhances the overall experience, making it a must-visit for food lovers.

Restaurant Sukerieje

Het menu wordt samengesteld door onze chefkok Yannick Roodhof, in samenwerking met onze leveranciers. Het menu is een reflectie van hetgeen wat nu het beste is en kan daarom per dag afwijken. Iedere dag stellen wij een nieuw menu samen met onze leveranciers.

Skrei / Mierikswortel / Basilicum / Peulen

Vegan foie gras / Rode kool / Yuzu / Havermelk

Snoekbaars / Artisjok / Boerenkool / Koolrabi / Jalapeno

Portobello / Mandarijn / Kastanje / Lavas

Dubbeldoel rund / Aubergine / Ui / Morille

Kasrabarber / Vanille / Karamel / Tonic

Citroen / Gezouten kokos / Honing

Omelette Siberien / Citrus / Earl Grey

Kaasselectie (5 stuks)

Nestled in the heart of Zwolle, Restaurant Sukerieje invites you to indulge in a carefully curated Seasonal Tasting Menu that masterfully celebrates local produce and inventive flavors. This culinary journey offers a delightful array of starters, mains, desserts, and drinks, crafted to surprise and satisfy even the most discerning food enthusiasts.

Begin your dining experience with the creamy cashew nut pâté, elegantly paired with sweet melon and a hint of Spanish pepper. This starter combines rich textures and vibrant flavors that set the tone for an exceptional meal.

Savor the exquisite Zeeland yellowtail accompanied by a fragrant green curry and the delicate notes of tom kha kai, delivering a fresh and aromatic seafood experience. For those seeking vegetarian delights, the innovative vegetarian foie gras offers a rich, luxurious taste that redefines plant-based dining.

End on a sweet note with a selection of assorted desserts paired perfectly with dessert wine, offering a harmonious balance of flavors that beautifully conclude your meal.

Complement your dishes with a fine selection of wines, refreshing cocktails, and local beverages thoughtfully chosen to enhance every bite. The menu changes seasonally, highlighting the best local ingredients and innovative culinary techniques that make each visit to Restaurant Sukerieje a unique gastronomic adventure.

 ensuring fresh and sustainable dining experiences.

Innovative vegetarian and pescatarian options

 that do not compromise on flavor or creativity.

 with sunny outdoor seating perfect for social gatherings.

Entdecken Sie das Restaurant Sukerieje in Zwolle für authentische niederländische Küche in gemütlichem Ambiente. Genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse—jetzt reservieren!

Zwolle Municipality

Sukerieje biedt zowel lunch als diner aan op hoog niveau. In ons fine dining restaurant kunt u genieten van een verfijnde lunch of een uitgebreid diner.

Lunch en diner

Een regelmatig wisselend verrassingsmenu van 4 tot 6 gangen, met gerechten die ook los verkrijgbaar zijn.

Verrassingsmenu

Een à la carte menu met klassiekers zoals oesters, steak tartare, snoekbaars en kreeft, evenals mooie bereidingen van seizoensgroenten.

À la carte menu

Een groot terras voor 70 personen voor lunch, borrel en diner, met uitzicht op het Rodetorenplein en de Stadsgracht.

Terras

Entdecken Sie das Restaurant Sukerieje in Zwolle in den Niederlanden.

Overijssel

Entdecken Sie Sukerieje, das kreative Restaurant in Zwolle, das saisonale und vegetarische Gerichte in stilvollem Ambiente im Hopmanshuis bietet. Reservieren Sie jetzt!

Sukerieje in Zwolle: Innovatives Fine Dining im Hopmanshuis

Besuchen Sie Sukerieje in Zwolle für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit saisonalen Gerichten, großer Terrasse und freundlichem Service. Jetzt reservieren!

Erleben Sie Sukerieje: Bilder in Zwolle bei Hopmanshuis

Öffnungszeiten für Sukerieje, Zwolle. Finden Sie die Öffnungszeiten und Adresse von Sukerieje im Hopmanshuis, Zwolle, und planen Sie Ihren Besuch. 

Restaurant Sukerieje in Zwolle – Authentische niederländische Küche

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