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Gdynia

Butchery & Wine Gdynia has garnered high ratings across various platforms, reflecting its commitment to excellence. The restaurant's menu features a diverse selection of premium meats, seafood, and accompaniments, all prepared with passion and precision. The wine list boasts nearly 200 labels, and the cocktail menu offers a variety of classic drinks. The establishment also provides a private dining room for special events.

In der lebendigen Stadt Gdynia vereint das Butchery & Wine Gdynia kulinarische Exzellenz mit einer gemütlichen Atmosphäre. Dieses Restaurant ist ein Muss für Fleischliebhaber, Weinliebhaber und alle, die ein unvergessliches Geschmackserlebnis suchen.

Europe

Poland

Stellen Sie sich vor, wie saftiges, perfekt gereiftes Fleisch auf dem Grill knistert, während edle Weine aus sorgfältig ausgewählten Flaschen den Gaumen verwöhnen. Das Butchery & Wine Gdynia in der pulsierenden Stadt Gdynia ist ein Ort, der Fleischliebhaber und Weinenthusiasten gleichermaßen begeistert. Mit einer Atmosphäre, die sowohl modern als auch gemütlich ist, bietet dieses Restaurant ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das alle Sinne anspricht.

Entdecken Sie Butchery & Wine Gdynia – Ein kulinarisches Juwel in Polen

Das Butchery & Wine Gdynia ist bekannt für seine erstklassige Auswahl an Fleischspezialitäten und erlesenen Weinen. Hier treffen Qualität und Genuss aufeinander, um ein kulinarisches Erlebnis zu schaffen, das sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Das Restaurant legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Produkte, was sich in jedem Gericht widerspiegelt.

Ein Besuch im Butchery & Wine Gdynia ist eine Reise durch Geschmack und Textur. Probieren Sie unbedingt die hausgemachten Rindersteaks, die mit einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung mariniert sind, sowie die zarten Schweinefilets, die auf dem offenen Grill zubereitet werden. Ergänzt wird das Menü durch eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die sorgfältig auf die verschiedenen Fleischgerichte abgestimmt sind.

Das Team im Butchery & Wine Gdynia arbeitet mit Leidenschaft und Präzision, um jedem Gericht die perfekte Note zu verleihen. Ein interessanter Fun Fact ist, dass das Fleisch täglich frisch von lokalen Bauernhöfen bezogen wird, was die Qualität und Nachhaltigkeit garantiert. Die Weinkarte wird regelmäßig aktualisiert, um die neuesten Trends und besten Jahrgänge zu präsentieren.

Was macht das Butchery & Wine Gdynia besonders? Das Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus hochwertigen Fleischgerichten und einer erlesenen Weinauswahl, die perfekt aufeinander abgestimmt sind.

 Was sind die beliebtesten Gerichte? Die hausgemachten Rindersteaks und die zarten Schweinefilets sind absolute Favoriten unter den Gästen.

Warum sollte man das Restaurant besuchen? Es ist der perfekte Ort für Fleischliebhaber, die eine hochwertige Auswahl an Speisen und Weinen in einer stilvollen Atmosphäre suchen.

 Entdecken Sie die lokale Kunstszene, Spaziergänge entlang der Küste oder besuchen Sie das nahegelegene Aquarium.

Was ist in der Nähe? Gdynia bietet eine Vielzahl von Sehenswürdigkeiten, Stränden und kulturellen Highlights, die den Besuch im Restaurant perfekt ergänzen.

 Erleben Sie die perfekte Kombination aus erstklassigem Fleisch, erlesenen Weinen und einer einladenden Atmosphäre im Butchery & Wine Gdynia. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie ein kulinarisches Abenteuer, das Sie nicht vergessen werden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit Freunden und Familie und lassen Sie sich von der Leidenschaft für Qualität begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubjZhcTdRRRAB&d=17924085&t=1

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I don't even know where to start—everything from the food to the service and atmosphere was wonderful. The restaurant serves exceptional steaks, and the staff really know their meat. They expertly explained the different cuts and what to expect from each. The service was impeccable—attentive and present without hovering. They patiently answered all our questions and even accommodated special requests. The interior reminded me of small, hidden restaurants in New York, with heavy dark curtains and cozy, dim lighting. Sitting near the open kitchen, we could see the chefs at work, which added to the experience. It was such a slow and fine dining experience ah and the desserts were  delightful too. I can't wait to go back the next time we're in Gdynia

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIXy12cThnRRAB&d=17924085&t=1

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I visited the restaurant during Restaurant Week. It was a great experience. The dishes were very good. The dessert was delicious. It's a very good place on the culinary map of Gdynia. Worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURweHJ5VUpREAE&d=17924085&t=1

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A restaurant specializing in steaks. We visited it for the first time in Warsaw, and I think the atmosphere is better there. As for the quality of service, there are no complaints. All the dishes tasted good. The restaurant is definitely recommendable. The only downside is the prices.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxX29PbVhREAE&d=17924085&t=1

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Good restaurant. I can say almost all of the dishes I ordered have great quality. The dry aged Steak is super jucy & soft. Pudding toffee is excellent.
Only the Beef Rossini was quite chewy & normal taste, but in general it’s ok.
Average 300zl per person, but I still recommend this place for special event

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaNkkzbXV3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing place with high quality food. We visited for a 5 courses lunch, and everything was perfect. Presentation of dishes is incredible, and everything was tasty and full of surprising tastes.

Butchery & Wine Gdynia – Kulinarisches Erlebnis in der Hafenstadt

Butchery & Wine Gdynia is a sister restaurant to the renowned Warsaw establishment, known for its high-quality meats and wines. Opened in March 2023, it has quickly become a favorite among locals and visitors alike.

Nestled in the vibrant city of Gdynia, Poland, Butchery & Wine Gdynia proudly continues the legacy of its sister restaurant in Warsaw, renowned for its dedication to exceptional meats and fine wines. Since opening its doors in 2023, this culinary gem has quickly established itself as a hotspot for food lovers seeking an elevated dining experience that celebrates quality and craftsmanship.

Butchery & Wine Gdynia was established in 2023, bringing with it the expertise and ethos of the original Warsaw location. The restaurant was created with a clear mission: to serve high-quality meats paired expertly with a curated selection of wines, offering guests a refined yet approachable dining atmosphere. This commitment to excellence quickly resonated with the local community and travelers alike.

The restaurant's distinctive vibe is characterized by its expert knowledge of meat cuts, a cozy ambiance reminiscent of tucked-away New York eateries, and an open kitchen design that invites diners to witness the artistry behind each dish. Guests consistently praise the staff’s impeccable service, attentiveness, and willingness to guide diners through the rich flavors and textures of their offerings.

From slow, fine dining meals featuring expertly dry-aged steaks to delectable desserts and thoughtfully paired wines, Butchery & Wine Gdynia offers a memorable culinary journey. Whether visiting during special occasions like Restaurant Week or an intimate dinner, patrons are drawn to the restaurant’s consistent quality and inviting atmosphere.

In summary, Butchery & Wine Gdynia embodies a perfect blend of tradition and modern culinary excellence, making it a must-visit destination for anyone craving high-quality steaks, exquisite wines, and a warm, welcoming environment in the heart of Gdynia.

In the vibrant heart of Gdynia lies a gastronomic gem known as Butchery & Wine, where culinary artistry meets a welcoming ambiance. This establishment invites food enthusiasts on a sensory journey through its meticulously curated menu that highlights locally sourced meats and an exquisite selection of wines. Picture yourself stepping inside, where the air is perfumed with the rich, smoky aroma of expertly grilled meats, and the sound of laughter mingles with the clinking of glasses. The space reflects a contemporary elegance, showcasing rustic wooden accents and modern décor that create a cozy yet sophisticated dining atmosphere. Here, each dish is a testament to culinary passion, crafted by talented chefs who pride themselves on using only the freshest ingredients. Savor the tantalizing flavors of their signature offerings – juicy steaks cooked to perfection and an array of house-made charcuterie that take center stage, complemented beautifully by an impressive wine list that promises to elevate your dining experience. Whether you seek a romantic dinner, a gathering with friends, or a unique dining adventure, this culinary haven in Gdynia promises an unforgettable experience that will leave your taste buds singing.

Butchery & Wine Gdynia

A selection of premium meats, seafood, and accompaniments prepared with passion and precision.

Bread with Butter

Gordal Olives with Garlic and Grapefruit

Homemade Black Pudding with Fried Egg

Spicy Fish Soup with Zander and Seafood

Grilled Goose Hearts with Cherries and Jalapeño

Beef Croquettes with Shrimp Mayonnaise

Bone Marrow with Saffron Milk Caps and Capers

Foie Gras Parfait with Figs

Grilled Patagonian Squid with Prawns and Chimichurri

Beef Fillet Tartare with Forest Mushrooms

Tuna Tataki with Ponzu and Coriander

Butchery Cheeseburger with Mushrooms

Mixed Grill (Burger, Shrimp, Picanha, Beef Sausage)

Zander with Fregola and Seafood

Rib Eye Steak (100g) - Poland, Dry Aged for 28 Days

Flat Iron Steak (100g) - USA Prime, Black Angus, Dry Aged for 30 Days

New York Steak (100g) - Poland, Dry Aged for 90 Days

Rib Eye Steak (100g) - Poland, Dry Aged for 60 Days

Rib Eye Steak (100g) - USA Prime, Black Angus, Dry Aged for 60 Days

Beef Fillet (100g) - Poland, Dry Aged for 60 Days

T-Bone Steak (100g) - Poland, Dry Aged for 60 Days

Côte de Boeuf (100g) - For 2 People, Poland, Dry Aged for 60 Days

Wagyu Kagoshima (100g) - Japan, Marbling Class A5

Grilled Octopus (200g)

Butchery Kimchi

Grilled Vegetables

Grilled Padron Peppers

Homemade Fries

Roasted Parsley Root with Honey and Thyme

Spinach Sauté

Peppercorn Sauce

Béarnaise Sauce

Chimichurri Sauce

Butchery & Wine Gdynia Menu

Im Herzen von Gdynia bietet das Butchery & Wine eine exquisite Auswahl an Fleischspezialitäten, Meeresfrüchten und erlesenen Weinen. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, Qualität und kulinarischer Innovation, ideal für Feinschmecker und Genießer, die das Besondere suchen.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Butchery & Wine Gdynia

Entdecken Sie das Butchery & Wine Gdynia in Polen: Ein Ort für Fleischliebhaber mit exquisiten Weinen. Gönnen Sie sich kulinarische Highlights – reservieren Sie jetzt!

Butchery & Wine Gdynia: Elegantes Restaurant mit Fleisch & Wein

Gdynia Municipality

An extensive list of nearly 200 wines, including white, red, sparkling, and dessert varieties, sourced from both large vineyards and small, lesser-known producers.

Wine Selection

A variety of classic cocktails, such as Old Fashioned, Manhattan, and Warsaw Martini, along with a selection of liqueurs and bitters.

Cocktail Menu

A private room available for special events and gatherings.

Private Dining Room

Willkommen im Butchery & Wine Gdynia, einem einzigartigen Ort in der polnischen Küstenstadt Gdynia, der Gourmets und Weinliebhaber gleichermaßen begeistert. Hier erwartet Sie eine beeindruckende Auswahl an fast 200 Weinen, die sorgfältig aus großen Weingütern und kleinen, weniger bekannten Winzern ausgewählt wurden. Ob Sie ein Fan von Weiß-, Rot-, Schaumwein oder Dessertweinen sind – in unserem Weinangebot finden Sie garantiert Ihren Favoriten.

Butchery & Wine Gdynia: Ein kulinarisches Erlebnis in Polen

Genießen Sie klassische Cocktails wie Old Fashioned, Manhattan und Warsaw Martini, ergänzt durch eine Auswahl an feinen Likören und Bitters. Perfekt für einen stilvollen Abend.

Planen Sie eine private Veranstaltung oder ein intimes Treffen? Unser exklusiver Privatraum bietet die perfekte Kulisse für unvergessliche Momente.

Ein Blick auf die Vor- und Nachteile dieses beliebten Restaurants in Gdynia.

Butchery & Wine Gdynia: Ein kulinarisches Erlebnis in Gdynia, Polen'}]},{

Das Butchery & Wine Gdynia beeindruckt durch seine hochwertigen Fleisch- und Meeresfrüchte, die durch ihre Frische und Qualität überzeugen. Die umfangreiche Auswahl an Weinen und Cocktails macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Das Servicepersonal ist aufmerksam und freundlich, was den Aufenthalt noch angenehmer gestaltet. Das moderne und einladende Ambiente sowie ein privater Speiseraum runden das Angebot ab.

Trotz seiner vielen Stärken gibt es auch einige Punkte, die potenzielle Gäste beachten sollten. Das Angebot an vegetarischen Gerichten ist begrenzt, was für Vegetarier eine Herausforderung darstellen könnte. Zudem liegt das Restaurant preislich über einigen lokalen Alternativen, was es eher für Gelegenheiten mit besonderem Anlass geeignet macht. Aufgrund der Beliebtheit wird eine Reservierung empfohlen, um Enttäuschungen zu vermeiden.

Das Butchery & Wine Gdynia bietet eine hervorragende kulinarische Erfahrung mit hochwertigen Speisen und exzellentem Service, ist aber aufgrund der begrenzten vegetarischen Optionen und der höheren Preise eher für Feinschmecker und besondere Anlässe geeignet. Eine Reservierung ist ratsam, um die beliebte Adresse ohne Probleme zu genießen.

Pomeranian Voivodeship

Entdecken Sie Butchery & Wine Gdynia, ein erstklassiges Restaurant in der Innenstadt, bekannt für hochwertige Fleischgerichte, exquisite Weine und angenehmes Ambiente.

Butchery & Wine Gdynia – Luxus-Restaurant in der Stadt

Genießen Sie exquisiten Fleischgenuss und erlesene Weine im Butchery & Wine Gdynia, strategisch im Herzen der Stadt gelegen, ideal für Feinschmecker.

Erleben Sie Butchery & Wine Gdynia – Premium Essen in Danzig

Öffnungszeiten für Butchery & Wine Gdynia, Gdynia. Finden Sie die Öffnungszeiten des Restaurants unter Adresse in der Innenstadt.

Butchery & Wine Gdynia – Kulinarisches Erlebnis in der Hafenstadt

Überblick

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Häufig gestellte Fragen

Warum sollte man das Restaurant besuchen? Es ist der perfekte Ort für Fleischliebhaber, die eine hochwertige Auswahl an Speisen und Weinen in einer stilvollen Atmosphäre suchen.

Was ist in der Nähe? Gdynia bietet eine Vielzahl von Sehenswürdigkeiten, Stränden und kulturellen Highlights, die den Besuch im Restaurant perfekt ergänzen.

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