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Lisbon

Diners frequently praise Essencial for its innovative fusion of French and Portuguese cuisines, attentive service, and intimate atmosphere. The open kitchen concept allows guests to witness the culinary process firsthand, enhancing the dining experience. Signature dishes like the Pâté en Croûte and Lobster & Sweetbread Vol-au-Vent are particularly highlighted. Some reviewers note the warmth near the kitchen and suggest making reservations in advance due to the restaurant's limited seating.

Willkommen bei Essencial, dem exquisiten Restaurant im Herzen von Lissabon, das eine faszinierende Fusion aus französischer und portugiesischer Küche bietet. Diese Oase für Feinschmecker begeistert mit einem innovativen Ansatz, der traditionelle Aromen mit modernen Kochtechniken verbindet.

Entdecken Sie Essencial in Lissabon einen kulinarischen Geheimtipp

Bei Essencial können Gäste den Küchenprozess direkt beobachten und so das Kocherlebnis noch intensiver erleben.

Probieren Sie die berühmte Pâté en Croûte oder das Lobster & Sweetbread Vol-au-Vent, die das kulinarische Können des Hauses widerspiegeln.

Besondere Gerichte, die Sie nicht verpassen sollten

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um Öffnungszeiten, Dresscode, Reservierungen, Parkmöglichkeiten und mehr.

Besucher loben besonders die kreative Kombination der Küchenstile, den aufmerksamen Service und die intime Atmosphäre. Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, da die Plätze begrenzt sind.

Europe

Portugal

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein Restaurant, das nicht nur durch seine elegante Atmosphäre besticht, sondern auch durch eine Küche, die die Essenz Portugals in jedem Bissen einfängt. Das "Essencial" in Lissabon ist genau dieser Ort, an dem kulinarische Tradition auf moderne Raffinesse trifft. Mit einem Fokus auf authentische Aromen und frische Zutaten bietet dieses Restaurant eine unvergessliche Erfahrung für Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen.

Essencial in Lissabon: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Cozy, trendy restaurant with a local menu focusing on seafood & meat dishes, plus a large wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMVlHN2tnRRAB&d=17924085&t=1

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We stopped in for dessert and wine only shortly before they closed. The restaurant is intimate - less than ten tables, seats no more than 26 if every seat is taken. The millefuille and Paris Brest were incredible. The service was top notch. The atmosphere was excellent and the music was lovely and not distracting. The clientele was refined and obviously enjoying every moment. There were stacks of books in small places on the art of cooking and baking. The kitchen flows with the rest of the dining area, allowing you to watch the preparation, cooking, and plating. It almost feels like you’re in the kitchen - you get all the sights, sounds, and smells of the searing, plating, and preparation. All the dinner dishes I saw at the other tables were beautifully plated and clearly delicious. This was our last night and last food in Lisbon, and it couldn’t have been more perfect. They deserve the Michelin star on their door.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdGFQT2VREAE&d=17924085&t=1

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Must try! One of the best restaurants in Lisbon!
Dishes are very tasty and full of flavour, you want to eat more and more. Wine pairing - perfect match.
Desert…difficult to describe, just try. You won’t regret!
Service is excellent - friendly but not annoying.
I definitely want to return. Many thanks to the whole team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmd3NmbkR3EAE&d=17924085&t=1

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Essencial delivers an exceptional dining experience with creative, flavorful dishes. We chose:

- Lírio, Crème Fraîche & Citrinos: Fresh, delicate, with a perfect citrus balance.
- Cachorro de Lavagante & Caviar: A luxurious twist, playful and refined.
- Arroz de Forno & Carabineiro: Rich, aromatic, and perfectly executed.

While the food impressed, the €25 two-glass wine pairing didn’t feel worth it. Choosing wines by the glass individually would have been cheaper for the same selections.

Overall, amazing food but the wine pairing pricing could improve.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bmFfRTBnRRAB&d=17924085&t=1

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Food was delicious. We tried their tasting menu. Service was also great. They have open kitchen. Sometime it can get smelly when they cook a lot, I would go back there again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6MU82YkdBEAE&d=17924085&t=1

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The food here is amazing! My husband and I shared 1 tasting menu and 1 set menu so that we could try more dishes. Every dish that came out was phenomenal! Their sommelier also provided perfect wine pairings based on our dishes. Service was excellent!

Essencial Restaurant in Lissabon – Authentische portugiesische Küche

Essencial, located in Lisbon's Bairro Alto district, is renowned for its fusion of French culinary techniques with Portuguese ingredients. The restaurant's open kitchen concept allows diners to observe the cooking process, enhancing the dining experience. Signature dishes include Pâté en Croûte and Lobster & Sweetbread Vol-au-Vent.

Das Essencial in Lissabon ist eine kulinarische Perle, die die reiche Geschichte und Kultur der portugiesischen Hauptstadt widerspiegelt. Gegründet im Jahr 2019, hat dieses Restaurant im lebendigen Bairro Alto District schnell einen festen Platz in der Gourmet-Szene der Stadt eingenommen.

Das historische Essencial in Lissabon: Eine kulinarische Reise durch die Zeit

Tucked away on the vibrant Rua da Rosa in the heart of Lisbon, Essencial is more than just a restaurant; it’s a culinary sanctuary. This gem invites food enthusiasts to embark on a delightful journey, with each dish meticulously crafted to mirror the rich tapestry of Portuguese flavors. The interior is a feast for the senses, adorned with a charming blend of traditional furnishings and modern touches, all under soft, inviting lighting. Signature dishes crafted with local seafood, organic vegetables, and aromatic herbs showcase the essence of Portuguese culinary heritage, while contemporary techniques elevate them to new heights. Essencial prides itself on celebrating the essence of simplicity and flavors, making it a must-visit for any traveler looking to experience the heart and soul of Lisbon.

Essencial

A fusion of French techniques with seasonal Portuguese ingredients, offering a selection of starters, mains, and desserts.

Pâté en Croûte

Lobster & Sweetbread Vol-au-Vent

Arroz de Forno & Carabineiro

Turbot with Caviar

Pigeon Foie Gras

Paris-Brest with Caramelized Pistachio and Yuzu

Salted Caramel Mille-Feuille

Essencial Menu

Erleben Sie eine kulinarische Fusion, die französische Kochkunst mit frischen, saisonalen portugiesischen Zutaten verbindet. Das Menü im "Essencial" bietet eine exquisite Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die sowohl Feinschmecker als auch Trendsetter begeistern wird.

Genießen Sie im Vorspeisenbereich eine köstliche Vielfalt, darunter das "Pâté en Croûte", ein fein abgestimmter Pâté mit verschiedenen Füllungen, sowie das "Lobster & Sweetbread Vol-au-Vent", ein delikates Gericht mit Hummer, Süßbread, Muscheln, Seegras und Meeressprossensalat. Diese Gerichte setzen den Ton für eine elegante kulinarische Erfahrung.

Für die Hauptgerichte bietet das Menü eine Auswahl an exquisiten Speisen, darunter "Arroz de Forno & Carabineiro" – ein im Ofen gebackener Reis mit Garnelen, sowie den luxuriösen "Turbot with Caviar" – Zander mit Kaviar. Für Fleischliebhaber ist die "Pigeon Foie Gras" eine unwiderstehliche Wahl, die den Gaumen verwöhnt.

Abgerundet wird das Menü durch verführerische Desserts wie den "Paris-Brest mit karamellisierten Pistazien und Yuzu" – eine französische Spezialität mit einem fruchtigen Twist, sowie den "Salted Caramel Mille-Feuille" – ein cremiges Gebäck mit gesalzenem Karamell, perfekt zum Abschluss eines eleganten Diners.

Entdecken Sie im "Essencial" eine harmonische Verbindung von französischer Kochkunst und portugiesischer Frische, die jeden Gaumen begeistert.

Entdecken Sie Essencial in Lissabon – ein kulinarisches Juwel, das mit innovativen Gerichten und einzigartigem Ambiente verzaubert. Jetzt Geschmackserlebnis sichern!

Essencial in Lissabon: Top Restaurant mit kulinarischen Highlights

Misericórdia Municipality

Willkommen bei Essencial, einem herausragenden Restaurant im Herzen von Lissabon, Portugal, das kulinarische Genüsse in entspannter Atmosphäre bietet. Dieses beliebte Lokal vereint lokale portugiesische Küche mit modernen Akzenten, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Ob Sie auf der Suche nach einem authentischen Abendessen oder einem leichten Mittagessen sind, Essencial ist der perfekte Ort, um die Vielfalt der portugiesischen Gastronomie zu entdecken.

Besuchen Sie die offizielle Website von Essencial, um mehr über die angebotenen Spezialitäten, Öffnungszeiten und Reservierungsmöglichkeiten zu erfahren. Tauchen Sie ein in die portugiesische Küche und erleben Sie unvergessliche Geschmacksmomente.

Lisboa District

Entdecken Sie das exklusive Essencial in Lissabon, Bairro Alto. Erleben Sie innovative französisch-portugiesische Küche und signature Gerichte wie Pâté en Croûte.

Essencial in Lissabon: Gourmet-Restaurant mit französischer Note

Besuchen Sie Essencial in Lissabon für ein unvergessliches Dinner Erlebnis. Innovative Speisen, offene Küche und die besten Signature Gerichte der Stadt erwarten Sie.

Luxus Dining in Lissabon: Essencial Restaurant mit Top-Küche

Planen Sie Ihren Besuch im Essencial mit unseren Tipps. Erfahren Sie mehr über Öffnungszeiten, Reservierungen, Menü und kulinarische Highlights in Bairro Alto.

Essencial Restaurant in Lissabon – Authentische portugiesische Küche

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Nicolau Lisboa