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Vorteile

Lisbon

Diners frequently praise Essencial for its innovative fusion of French and Portuguese cuisines, attentive service, and intimate atmosphere. The open kitchen concept allows guests to witness the culinary process firsthand, enhancing the dining experience. Signature dishes like the Pâté en Croûte and Lobster & Sweetbread Vol-au-Vent are particularly highlighted. Some reviewers note the warmth near the kitchen and suggest making reservations in advance due to the restaurant's limited seating.

Entdecken Sie Essencial in Lissabon einen kulinarischen Geheimtipp

Willkommen bei Essencial, dem exquisiten Restaurant im Herzen von Lissabon, das eine faszinierende Fusion aus französischer und portugiesischer Küche bietet. Diese Oase für Feinschmecker begeistert mit einem innovativen Ansatz, der traditionelle Aromen mit modernen Kochtechniken verbindet.

Europe

Portugal

Essencial in Lissabon: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Im Herzen von Lissabon liegt das Restaurant Essencial, ein Ort, der kulinarische Raffinesse mit einer einladenden Atmosphäre verbindet. Dieses Restaurant ist bekannt für seine innovativen Gerichte, die lokale portugiesische Aromen mit modernen Techniken vereinen. Ein Besuch bei Essencial ist wie eine Reise durch die Geschmackswelt Portugals, bei der jeder Bissen eine Geschichte erzählt.

Zu den absoluten Favoriten zählen die hausgemachten Bacalhau-Gerichte, die mit einer perfekt abgestimmten Kombination aus Salz, Knoblauch und Olivenöl zubereitet werden. Das gegrillte Sardinenfilet, das auf einem Bett aus frisch geerntetem Gemüse serviert wird, bietet eine Explosion an Aromen, die die Essenz portugiesischer Küche widerspiegeln. Für Naschkatzen ist das hausgemachte Pastel de Nata ein Muss, dessen cremige Füllung und knuspriger Blätterteig jeden Besucher begeistert.

Das Team von Essencial legt großen Wert auf die Verwendung frischer, lokaler Zutaten und die kreative Präsentation ihrer Gerichte. Ein interessanter Fakt ist, dass das Küchenpersonal regelmäßig an Workshops teilnimmt, um die neuesten kulinarischen Trends zu integrieren, was das Restaurant zu einem Hotspot für Foodies macht, die auf der Suche nach authentischer portugiesischer Küche mit einem modernen Twist sind.

 Es verbindet traditionelle portugiesische Küche mit modernen kulinarischen Techniken und legt großen Wert auf lokale Zutaten.

 Für die kreative Küche, die authentische portugiesische Aromen mit einem modernen Touch verbindet, sowie für die gemütliche Atmosphäre im Herzen von Lissabon.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Szene Lissabons und erleben Sie die kreative Kraft von Essencial. Ob für ein romantisches Dinner, einen besonderen Anlass oder einfach nur, um die vielfältigen Aromen Portugals zu entdecken – dieses Restaurant bietet eine unvergessliche Geschmackserfahrung. Genießen Sie die herzliche Atmosphäre, die innovative Küche und lassen Sie sich von den authentischen Gerichten verführen. Besuchen Sie Essencial und teilen Sie Ihre kulinarischen Entdeckungen mit Freunden und Familie.

Cozy, trendy restaurant with a local menu focusing on seafood & meat dishes, plus a large wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMVlHN2tnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg0te04MzGQ0ROx33gfoY-ow/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMVlHN2tnRRAB

We stopped in for dessert and wine only shortly before they closed. The restaurant is intimate - less than ten tables, seats no more than 26 if every seat is taken. The millefuille and Paris Brest were incredible. The service was top notch. The atmosphere was excellent and the music was lovely and not distracting. The clientele was refined and obviously enjoying every moment. There were stacks of books in small places on the art of cooking and baking. The kitchen flows with the rest of the dining area, allowing you to watch the preparation, cooking, and plating. It almost feels like you’re in the kitchen - you get all the sights, sounds, and smells of the searing, plating, and preparation. All the dinner dishes I saw at the other tables were beautifully plated and clearly delicious. This was our last night and last food in Lisbon, and it couldn’t have been more perfect. They deserve the Michelin star on their door.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdGFQT2VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg0te04MzGQ0ROx33gfoY-ow/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdGFQT2VREAE

Must try! One of the best restaurants in Lisbon!
Dishes are very tasty and full of flavour, you want to eat more and more. Wine pairing - perfect match.
Desert…difficult to describe, just try. You won’t regret!
Service is excellent - friendly but not annoying.
I definitely want to return. Many thanks to the whole team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmd3NmbkR3EAE&d=17924085&t=1

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Essencial delivers an exceptional dining experience with creative, flavorful dishes. We chose:

- Lírio, Crème Fraîche & Citrinos: Fresh, delicate, with a perfect citrus balance.
- Cachorro de Lavagante & Caviar: A luxurious twist, playful and refined.
- Arroz de Forno & Carabineiro: Rich, aromatic, and perfectly executed.

While the food impressed, the €25 two-glass wine pairing didn’t feel worth it. Choosing wines by the glass individually would have been cheaper for the same selections.

Overall, amazing food but the wine pairing pricing could improve.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bmFfRTBnRRAB&d=17924085&t=1

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Food was delicious. We tried their tasting menu. Service was also great. They have open kitchen. Sometime it can get smelly when they cook a lot, I would go back there again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6MU82YkdBEAE&d=17924085&t=1

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The food here is amazing! My husband and I shared 1 tasting menu and 1 set menu so that we could try more dishes. Every dish that came out was phenomenal! Their sommelier also provided perfect wine pairings based on our dishes. Service was excellent!

Essencial Restaurant in Lissabon – Authentische portugiesische Küche

Essencial, located in Lisbon's Bairro Alto district, is renowned for its fusion of French culinary techniques with Portuguese ingredients. The restaurant's open kitchen concept allows diners to observe the cooking process, enhancing the dining experience. Signature dishes include Pâté en Croûte and Lobster & Sweetbread Vol-au-Vent.

Das historische Essencial in Lissabon: Eine kulinarische Reise durch die Zeit

Das Essencial in Lissabon ist eine kulinarische Perle, die die reiche Geschichte und Kultur der portugiesischen Hauptstadt widerspiegelt. Gegründet im Jahr 2019, hat dieses Restaurant im lebendigen Bairro Alto District schnell einen festen Platz in der Gourmet-Szene der Stadt eingenommen.

Tucked away on the vibrant Rua da Rosa in the heart of Lisbon, Essencial is more than just a restaurant; it’s a culinary sanctuary. This gem invites food enthusiasts to embark on a delightful journey, with each dish meticulously crafted to mirror the rich tapestry of Portuguese flavors. The interior is a feast for the senses, adorned with a charming blend of traditional furnishings and modern touches, all under soft, inviting lighting. Signature dishes crafted with local seafood, organic vegetables, and aromatic herbs showcase the essence of Portuguese culinary heritage, while contemporary techniques elevate them to new heights. Essencial prides itself on celebrating the essence of simplicity and flavors, making it a must-visit for any traveler looking to experience the heart and soul of Lisbon.

Essencial

A fusion of French techniques with seasonal Portuguese ingredients, offering a selection of starters, mains, and desserts.

Pâté en Croûte

Lobster & Sweetbread Vol-au-Vent

Arroz de Forno & Carabineiro

Turbot with Caviar

Pigeon Foie Gras

Paris-Brest with Caramelized Pistachio and Yuzu

Salted Caramel Mille-Feuille

Essencial Menu

Das Essencial in Lissabon vereint französische Kochtechniken mit saisonalen portugiesischen Zutaten. Die Speisekarte bietet eine exquisite Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die die Aromen der Region widerspiegeln. Hier wird Wert auf frische, lokale Produkte gelegt, die in kreativen und geschmackvollen Gerichten zur Geltung kommen.

Das Restaurant bietet eine intime Atmosphäre mit weniger als zehn Tischen, was zu einem persönlichen und einladenden Erlebnis beiträgt. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, die Zubereitung der Speisen hautnah zu erleben.

Die Weinkarte ist umfangreich und bietet eine sorgfältige Auswahl, die perfekt zu den Gerichten passt.

Die Auswahl an Gerichten im Essencial ist beeindruckend und bietet für jeden Geschmack etwas. Hier sind einige der herausragenden Speisen:

Pâté en Croûte: Ein köstliches Pastetengericht, das mit verschiedenen Füllungen serviert wird.

Lobster & Sweetbread Vol-au-Vent: Eine delikate Kombination aus Hummer und Süßbrot, serviert in einem knusprigen Blätterteig.

Arroz de Forno & Carabineiro: Ein reichhaltiges, im Ofen gebackenes Reisgericht mit Carabineiro-Garnelen.

Turbot mit Kaviar: Ein luxuriöses Gericht, das den feinen Geschmack von Steinbutt mit Kaviar kombiniert.

Pigeon Foie Gras: Ein raffiniertes Gericht mit Taube und Foie Gras, das die Sinne verführt.

Die Getränkekarte im Essencial ist ebenso sorgfältig zusammengestellt wie die Speisekarte. Die Weine werden sorgfältig ausgewählt, um die Aromen der Gerichte zu ergänzen.

Die Kombinationen sind perfekt auf die Gerichte abgestimmt und bieten eine harmonische Geschmackserfahrung. Die Barkeeper sind versiert in der Mixologie und kreieren kreative Cocktails, die das Essen wunderbar ergänzen.

Das Essencial bietet auch eine Vielzahl von Diätoptionen, um den Bedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden. Vegetarische und vegane Gerichte sind auf der Speisekarte vorhanden.

Für Gäste mit Allergien oder speziellen diätetischen Anforderungen wird empfohlen, das Personal zu informieren, um geeignete Optionen zu finden.

Der Chefkoch empfiehlt saisonale Highlights, die das Beste der aktuellen Ernte widerspiegeln. Diese Gerichte sind oft kreativ und bieten eine neue Perspektive auf traditionelle Aromen.

Frische Zutaten aus der Region sind der Schlüssel zu diesen Empfehlungen und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Besuchen Sie das Essencial in Lissabon und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich von den exquisiten Gerichten und der einladenden Atmosphäre verzaubern.

Entdecken Sie Essencial in Lissabon – ein kulinarisches Juwel, das mit innovativen Gerichten und einzigartigem Ambiente verzaubert. Jetzt Geschmackserlebnis sichern!

Essencial in Lissabon: Top Restaurant mit kulinarischen Highlights

Misericórdia Municipality

Willkommen bei Essencial, einem herausragenden Restaurant im Herzen von Lissabon, Portugal, das kulinarische Genüsse in entspannter Atmosphäre bietet. Dieses beliebte Lokal vereint lokale portugiesische Küche mit modernen Akzenten, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Ob Sie auf der Suche nach einem authentischen Abendessen oder einem leichten Mittagessen sind, Essencial ist der perfekte Ort, um die Vielfalt der portugiesischen Gastronomie zu entdecken.

Innovative fusion of French and Portuguese cuisines

Open kitchen concept enhancing dining experience

Signature dishes like Pâté en Croûte and Lobster & Sweetbread Vol-au-Vent

Limited seating; reservations recommended

Minor issues with intrusive wine refills noted by some patrons

Essencial is perfect for intimate dinners, special occasions, and food enthusiasts seeking a unique culinary experience.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

The open kitchen allows for an immersive dining experience.

Expect a cozy atmosphere with a refined clientele.

Essencial stands out as a culinary destination in Lisbon, blending French and Portuguese influences in an intimate setting. With its attentive service and creative menu, it promises an unforgettable dining experience.

Lisboa District

Entdecken Sie das exklusive Essencial in Lissabon, Bairro Alto. Erleben Sie innovative französisch-portugiesische Küche und signature Gerichte wie Pâté en Croûte.

Essencial in Lissabon: Gourmet-Restaurant mit französischer Note

Besuchen Sie Essencial in Lissabon für ein unvergessliches Dinner Erlebnis. Innovative Speisen, offene Küche und die besten Signature Gerichte der Stadt erwarten Sie.

Luxus Dining in Lissabon: Essencial Restaurant mit Top-Küche

Planen Sie Ihren Besuch im Essencial mit unseren Tipps. Erfahren Sie mehr über Öffnungszeiten, Reservierungen, Menü und kulinarische Highlights in Bairro Alto.

Downunder by Justin Jennings

Santelmo

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