Speisenübersicht
Das OMBU Passeig del Born in Palma bietet eine faszinierende Verschmelzung mediterraner und internationaler Aromen. Mit einem Fokus auf innovative Fusion-Tapas und einer atmosphärischen Umgebung, ist es ein Ort, an dem Geschmack und Ambiente aufeinandertreffen. Die einladende Einrichtung, geschmückt mit vintage Fotografien, vermittelt eine entspannte Stimmung, während die Küche von talentierten Köchen geleitet wird, die leidenschaftlich für ihre Kunst sind.
Unterschriftgerichte
- Crispy Toasted Bread with Tomato - geröstetes Brot mit frischem Tomatenbelag.
- Iberian Cured Ham - zarter Iberischer Schinken, der für seinen intensiven Geschmack bekannt ist.
- Burrata, Mixed Tomatoes, Basil, and Honey Oil - cremige Burrata, aromatische Tomaten, frischer Basilikum und ein Hauch von Honigöl.
Getränke und Begleitungen
Das OMBU bietet eine beeindruckende Auswahl an Getränken, die perfekt zu den einzigartigen Tapas passen. Genießen Sie eine Auswahl an hochwertigen Weinen und kreativen Cocktails, die aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Jedes Getränk ist so gestaltet, dass es die Aromen der Speisen ergänzt, was zu einem harmonischen Genusserlebnis führt. Die freundlichen Barkeeper sind bereit, Empfehlungen auszusprechen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
Diätoptionen
- Vegetarische Optionen - verschiedene köstliche Tapas.
- Glutenfreie Optionen - spezielle Gerichte für glutenempfindliche Gäste.
Empfehlungen des Chefs
Die Spezialitäten des OMBU umfassen die frisch zubereiteten Tapas, die saisonale Zutaten verwenden und die Aromen der Region widerspiegeln. Probieren Sie die 'Ombu Pad Thai', eine kreative Interpretation des klassischen Gerichts, oder die 'Hühnchen-Wings', die mit einer speziellen Gewürzmischung zubereitet werden. Diese Gerichte sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch visuell ansprechend, was sie zu einem absoluten Muss für jeden Feinschmecker macht.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das OMBU Passeig del Born und entdecken Sie die Vielfalt und Kreativität unserer Fusion-Tapas. Ob allein, zu zweit oder in einer größeren Gruppe, die Atmosphäre und das kulinarische Erlebnis werden Sie sicher begeistern. Lassen Sie sich von der Leidenschaft und dem Können unseres Küchenteams überraschen und genießen Sie unvergessliche Momente in einem der besten Restaurants von Palma.
