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Vorteile

Madrid

Diners frequently commend the freshness and presentation of the sushi, the professionalism of the staff, and the sophisticated yet welcoming atmosphere.

Entdecke das 99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid

Tauche ein in die Welt des exquisiten Sushi in Madrid. Das 99 Sushi Bar Hermosilla besticht durch seine elegante Atmosphäre, erstklassige Qualität und einen Service, der jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht. Ob du ein Sushi-Enthusiast bist oder einfach nur auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Dinner, hier findest du eine kulinarische Oase, die deine Erwartungen übertrifft.

Europe

Spain

Die 99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid ist ein elegantes Restaurant, das für seine exquisite Sushi-Kreationen bekannt ist. Mit einem modernen Ambiente und einer stilvollen Einrichtung zieht es sowohl Einheimische als auch Touristen an. Gegründet in einer der angesagtesten Gegenden Madrids, Salamanca, hat sich dieses Restaurant einen Namen gemacht, indem es frische Zutaten und kreative Rezepte kombiniert. Die Gäste können sich auf eine kulinarische Erfahrung freuen, die sowohl traditionell als auch innovativ ist.

Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Sushi-Variationen, die sowohl für Liebhaber als auch für Neulinge der japanischen Küche geeignet sind. Zu den Highlights gehören:

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter die Möglichkeit, im Freien zu speisen, jedoch ist dies nicht verfügbar. Die Innenräume sind modern und einladend, ideal für ein romantisches Dinner oder ein Treffen mit Freunden. Zudem ist eine Reservierung empfehlenswert, da das Restaurant oft ausgebucht ist.

Die 99 Sushi Bar Hermosilla befindet sich in der Calle de Hermosilla, einem der lebhaftesten Viertel Madrids. In der Nähe gibt es zahlreiche kulturelle Attraktionen, darunter Museen und historische Stätten, die einen Besuch wert sind. Die Kombination aus erstklassiger Küche und einer zentralen Lage macht dieses Restaurant zu einem idealen Ziel für Feinschmecker und Kulturinteressierte.

A: Leider nicht, das Restaurant bietet keine vegetarischen Gerichte an.

A: Ja, eine Reservierung wird dringend empfohlen.

Besuchen Sie 99 Sushi Bar Hermosilla heute

Erleben Sie die exquisite Küche der 99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid. Reservieren Sie noch heute einen Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlX19Qcl93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr7WoI5EoQg0RhoiqlL1erOw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlX19Qcl93RRAB

The food was great
We had a lot of fresh fish and the scallops were very nice .
My fav was the truffle miso soup and the sashimi plate.
Although the food was great, the service wasn’t the nicest. We didn’t really feel welcomed and no one was paying attention.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaC1YVUZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr7WoI5EoQg0RhoiqlL1erOw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaC1YVUZBEAE

There are better sushi’s !!! And for less price .
Overrated !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKZ2FXZU9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr7WoI5EoQg0RhoiqlL1erOw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKZ2FXZU9nEAE

Honestly i was very excited to go to this restaurant. I had two friends that had recommended me. But our Experience was not good. We tried three sushis, they lacked flavour. The quality dísappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRbXNDX0F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr7WoI5EoQg0RhoiqlL1erOw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRbXNDX0F3EAE

Amazing!  More than 5 stars this is more than food, this is art!
We have been several time now and every time it's an amazing experience it's simply delicious, amazing, new, and somehow reliably perfect. Whatever we have eaten - but we do have our favorites -  is amazing. I can only recommend this place it's almost always fully booked, reserve in advance and be prepared it's expensive but so worth it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJNXBuS093EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr7WoI5EoQg0RhoiqlL1erOw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJNXBuS093EAE

Update 2 (feb 2022) - Food was good, same « carte » but I felt like the quality was a little down and prices a bit up. Same team and maître.

Update 1 (June 2019) - after our fifth time there, still super enthusiastic about the place.

Original review (sept 2018) -
One of the best sushi place in Madrid. 100% recommended. Super staff. Excellent food.
If Kabuki has one Michelin ⭐️, 99 Sushi should have ⭐️⭐️!  I am sure the Red Guide will correct that soon!

99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid: Exklusives Sushi & Japan-Erlebnis

99 Sushi Bar Hermosilla is part of the Grupo Bambú, known for its commitment to high-quality Japanese cuisine.

Geschichte des 99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid'}]}, {

Das Restaurant wurde im Jahr 2014 in der eleganten Salamanca-Viertel eröffnet.

Das 99 Sushi Bar Hermosilla ist ein herausragendes Restaurant in Madrid, das stolz auf seine Zugehörigkeit zum Grupo Bambú ist, einer Gruppe, die für ihre Verpflichtung zu hochwertiger japanischer Küche bekannt ist.

In the heart of Madrid’s vibrant Salamanca district, 99 Sushi Bar Hermosilla is a culinary gem that offers an exquisite sushi experience, blending tradition with innovation in a modern setting. The menu features a meticulous curation of the finest sushi, showcasing the freshest ingredients and creative twists, making it a must-visit for sushi lovers.

99 Sushi Bar Hermosilla

In the heart of Madrid’s vibrant Salamanca district, 99 Sushi Bar Hermosilla is a culinary gem that offers an exquisite sushi dining experience. The restaurant combines traditional Japanese techniques with innovative flavors in a modern setting, making it a must-visit for sushi lovers.

A selection of the finest sushi and Japanese dishes.

Sushi Menu

Experience the finest Japanese haute cuisine at 99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid's Salamanca district. Indulge in a diverse selection of sushi, sashimi, and innovative dishes crafted with the freshest ingredients.

Edamame

Capumiso

Gyozas de pollo de corral

Gyozas de jabalí

Vieiras a la parrilla

Cangrejo real de Alaska gratinado

Cóctel de Erizo de Importación en Tempura

Okonomiyaki

Ensalada de algas y pepino

Ensalada de algas wakame con sésamo y sepia

Ensalada de buey de mar, algas y pepino

Ostra en tempura (2 Uds.)

Tempura de langostino tigre

Tartar de atún macerado

Tartar de atún kimuchi y ensalada de encurtidos

Tartar de salmón

Tartar de chicharro

Tartar de toro con caviar Caspian Pearl

Rollo templado de anguila crujiente (8 piezas)

Maki de ventresca de atún y chips (6 piezas)

Soft shell crab (8 piezas)

Dragón maki (8 piezas)

Mistura roll (6 piezas)

Hotate maki (8 piezas)

Matsuri roll (8 piezas)

Lobster maki (8 piezas)

Maki carne de Wagyu (8 piezas)

Niguiri SUSHI ATÚN

Niguiri SUSHI SALMÓN

Niguiri SUSHI PULPO

Niguiri SUSHI CALAMAR

Niguiri SUSHI ANGUILA

Niguiri SUSHI PEZ MANTEQUILLA

Niguiri SUSHI LANGOSTINO

Niguiri SUSHI TORTILLA

Niguiri SUSHI RODABALLO

Niguiri SUSHI HUEVO DE CODORNIZ

Niguiri SUSHI VIEIRA

Niguiri SUSHI GAMBA DULCE

Niguiri SUSHI GAMBA DE ALASKA

Niguiri SUSHI LUBINA

Niguiri SUSHI CHICHARRO

99 Sushi Bar Hermosilla Menu

Im 99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid wird die japanische Haute Cuisine in ihrer besten Form zelebriert. Das Restaurant kombiniert frische Zutaten mit innovativen Zubereitungsmethoden und bietet eine Vielzahl von Sushi, Sashimi und kreativen Gerichten. Die kulinarische Philosophie basiert auf der Verwendung hochwertiger, saisonaler Produkte, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Die Speisekarte ist eine Hommage an die japanische Esskultur, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse vereint. Die Gäste können sich auf eine Vielzahl von Gerichten freuen, die sowohl ästhetisch ansprechend als auch geschmacklich herausragend sind.

Das Restaurant ist bekannt für seine sorgfältige Zubereitung und die Liebe zum Detail, was sich in jedem Gericht widerspiegelt.

Die Atmosphäre ist elegant und einladend, perfekt für ein besonderes Abendessen oder ein geschäftliches Treffen.

Erleben Sie die Vielfalt der japanischen Küche im 99 Sushi Bar Hermosilla.

Edamame - Frische Sojabohnen, perfekt gewürzt.

Capumiso - Eine köstliche Mischung aus Algen, Trüffel und Tofu.

Gyozas de pollo de corral - Saftige Gyozas mit Freilandhühnchen.

Vieiras a la parrilla - Gegrillte Jakobsmuscheln mit Ume-Sauce.

Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Sake, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologie ist ebenfalls ein Highlight, mit kreativen Cocktails, die die Aromen der japanischen Küche ergänzen.

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.

Der Chef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten betonen. Probieren Sie die Jakobsmuscheln oder die Gyozas, die mit einer speziellen Sauce serviert werden, um das volle Geschmackserlebnis zu genießen.

Besuchen Sie das 99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid und lassen Sie sich von der exquisiten japanischen Küche verwöhnen. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Genießen Sie im 99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid frischen, exquisiten Sushi in stilvoller Atmosphäre. Erleben Sie japanische Köstlichkeiten hautnah – reservieren Sie jetzt!

99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid – Edles Sushi & Asiatische Küche

Madrid Municipality

Offers lunch and dinner services from Monday to Saturday, with specific hours.

Lunch and Dinner Service

Available for hosting private events upon request.

Private Events

Entdecken Sie das 99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid

Genießen Sie bei uns ein erstklassiges Sushi-Erlebnis in Madrid. Das 99 Sushi Bar Hermosilla bietet Ihnen eine exquisite Auswahl an frisch zubereiteten Sushi und japanischen Spezialitäten, die sowohl traditionelle als auch moderne Geschmacksrichtungen abdecken.

Unser Restaurant öffnet von Montag bis Samstag für Mittag- und Abendessen, jeweils zu festgelegten Zeiten. Ob für ein entspanntes Mittagessen oder ein elegantes Dinner – das 99 Sushi Bar Hermosilla garantiert ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Planen Sie eine private Feier oder ein besonderes Ereignis? Das 99 Sushi Bar Hermosilla bietet auf Anfrage die Möglichkeit, private Events zu veranstalten. Genießen Sie exzellenten Service und eine exklusive Atmosphäre, die Ihren Anlass unvergesslich macht.

Besuchen Sie das 99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid und erleben Sie Sushi auf höchstem Niveau in einer modernen, stilvollen Umgebung. Perfekt für Foodies, Sushi-Liebhaber und alle, die das Besondere suchen.

Das 99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid ist ein kulinarisches Highlight für Sushi-Liebhaber, die Wert auf Qualität und Innovation legen. Mit einer eleganten Atmosphäre bietet dieses Restaurant ein perfektes Ambiente für besondere Anlässe oder ein stilvolles Dinner nach einem Tag in der spanischen Hauptstadt.

Außergewöhnliche Sushi-Qualität mit frischen Zutaten

Aufmerksamer Service, der den Gästen das Gefühl gibt, willkommen zu sein

Elegantes Ambiente, ideal für besondere Anlässe

Innovative Menüangebote, die traditionelle Sushi-Kreationen mit modernen Twist verbinden

Trotz seiner vielen Vorzüge gibt es auch einige Aspekte, die potenzielle Gäste berücksichtigen sollten. Das Restaurant ist bekannt für seine höheren Preise, welche die Qualität und das innovative Angebot widerspiegeln. Für Besucher, die mit begrenztem Parkplatzangebot unterwegs sind, könnte die Anfahrt eine Herausforderung darstellen. Dennoch überwiegen die positiven Erfahrungen, was das 99 Sushi Bar Hermosilla zu einer empfehlenswerten Adresse für Sushi-Enthusiasten macht, die bereit sind, etwas mehr für Qualität und Atmosphäre zu investieren.

Community of Madrid

Erleben Sie die feine japanische Haute-Cuisine im 99 Sushi Bar Hermosilla im Salamanca-Viertel von Madrid. Frische Sushi-Variationen und innovative Gerichte warten auf Sie.

99 Sushi Bar Hermosilla Madrid | Exklusive japanische Küche

Genießen Sie hochwertiges Sushi, kreative japanische Spezialitäten und einen eleganten Rahmen im 99 Sushi Bar Hermosilla in Madrid. Reservieren Sie jetzt!

99 Sushi Bar Hermosilla Madrid | Luxuriöses Sushi-Erlebnis

Öffnungszeiten für 99 Sushi Bar Hermosilla, Madrid. Finden Sie die Öffnungszeiten und Adresse für ein unvergessliches Sushi-Erlebnis.

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