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Caceres

Atrio Cáceres is celebrated for its innovative 'Tiempos de Montanera' tasting menu, which showcases the flavors of Iberian pork and local ingredients. The restaurant's wine cellar is a highlight, featuring over 40,000 bottles from 22 countries, including rare vintages like the 1806 Château d’Yquem. The hotel's modern design, featuring works by artists such as Andy Warhol and Antoni Tàpies, adds to its unique charm.

Entdecken Sie das Atrio Cáceres - Ein kulinarisches Juwel in Spanien

Das Atrio Cáceres in Spanien ist ein Mekka für Feinschmecker und Kulturbegeisterte gleichermaßen. Mit seiner beeindruckenden Architektur und einer exquisiten Auswahl an Speisen bietet dieses Restaurant ein unvergessliches Erlebnis, das die Sinne anspricht.

Kulinarische Höhepunkte im Atrio Cáceres

Das Herzstück des Atrio Cáceres ist das innovative 'Tiempos de Montanera' Tasting-Menü, das die reiche Vielfalt der iberischen Schweinefleisch und lokaler Zutaten in einer Reihe von kreativen Gängen präsentiert. Dieses Menü ist eine kulinarische Reise, die die Aromen Spaniens auf höchstem Niveau zelebriert.

Die beeindruckende Weinkellerei des Atrio Cáceres beherbergt über 40.000 Flaschen aus 22 Ländern, darunter Raritäten wie der 1806 Château d’Yquem. Weinliebhaber finden hier eine vielfältige Auswahl, die jeden Geschmack trifft.

Was ist das 'Tiempos de Montanera' Tasting-Menü?

 Eine kulinarische Reise, die die Aromen der iberischen Schweine und lokaler Zutaten in einer Reihe innovativer Gänge hervorhebt.

 Ja, Besucher können die umfangreiche Weinkeller mit über 40.000 Flaschen aus 22 Ländern erkunden, inklusive seltener Jahrgänge wie dem Château d’Yquem von 1806.

 Ja, Haustiere sind auf Anfrage erlaubt, gegen Gebühr.

 Nein, es gibt keine Live-Musik, aber eine ruhige Atmosphäre, die durch moderne Architektur und Kunstausstellungen ergänzt wird.

Was sind die Check-in und Check-out Zeiten?

 Check-in ist ab 15:00 Uhr, Check-out bis 12:00 Uhr.

Europe

Spain

Atrio Cáceres: Ein kulinarisches Juwel im Herzen Spaniens

Das Atrio Cáceres ist ein außergewöhnliches Restaurant und Bar, das in der historischen Stadt Cáceres in Spanien gelegen ist. Mit seiner einzigartigen Mischung aus traditioneller spanischer Küche und moderner Gourmet-Kunst bietet dieser Ort eine kulinarische Erfahrung, die alle Sinne anspricht. Das elegante Ambiente, kombiniert mit einer warmen, einladenden Atmosphäre, macht es zum perfekten Ort für Feinschmecker, Kulturinteressierte und Nachtschwärmer gleichermaßen.

Das Atrio Cáceres ist berühmt für seine innovativen Gerichte, die lokale Zutaten mit kreativer Präsentation verbinden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Tapas, die mit einer Vielzahl von Aromen und Texturen überraschen. Ein absolutes Muss ist die "Cáceres-Patatas", eine kreative Interpretation der traditionellen spanischen Kartoffelgerichte, die mit einer hausgemachten Aioli serviert werden. Für Getränke-Liebhaber bietet die Bar eine beeindruckende Auswahl an spanischen Weinen und innovativen Cocktails, die perfekt auf die Speisekarte abgestimmt sind.

Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude aus dem 15. Jahrhundert eröffnet, was seiner Küche eine besondere Atmosphäre verleiht. Das Team hinter Atrio Cáceres legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Beschaffung, was sich in der Frische und Qualität der Zutaten widerspiegelt. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Küchenchefs regelmäßig an Workshops teilnehmen, um die neuesten kulinarischen Trends zu integrieren, während sie gleichzeitig die traditionellen spanischen Rezepte bewahren.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der spanischen Küche im Atrio Cáceres. Ob für ein romantisches Dinner, einen geselligen Abend mit Freunden oder eine kulinarische Entdeckungstour – dieses Restaurant bietet eine unvergleichliche Atmosphäre und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie die kreative Vielfalt Spaniens hautnah. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern.

Stone building with upscale, contemporary rooms plus chic dining, a wine cellar & an outdoor pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfa2JqLXJ3RRAB&d=17924085&t=1

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A truly unforgettable experience. The food was out of this world, the service was executed flawlessly. The atmosphere was enchanting and the tour at the start really set the tone for the entire evening. Utter perfection.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMmNhUnl3RRAB&d=17924085&t=1

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Only rating the restaurant (not the hotel), which now holds 3 Michelin stars (2024), at the time of my visit it was 2. One of the best gastronomic experiences in my life: spotless and personalized service (I got a private visit to their beautiful wine cellar and saw their “rescued” bottle of 1806 D’Yquem), amazing food, unusual presentations, and explosion of flavours in every dish. Excellent value for money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYZ3M3dUtREAE&d=17924085&t=1

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The restaurant is a unique experience, so fabulous and so precise.  Now we know what is a 3-Star place, worth it all.  The Hotel is so contemporary and trendy, juxtaposed in a medieval setting of one of the city squares surrounded by ancient stone and harsh sun.  The staff are super friendly and knowledgeable about the region, enjoying Caceres by walking through is so fun, the hotel is so restful, until the evening dinners, which are a spectacle.  Recommend to anyone who loves food and exploring an ancient city in luxury.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMnJuOVZBEAE&d=17924085&t=1

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What a lunch! Our very first 3 Michelin Star experience at this superb restaurant in ancient Cáceres created by Spanish Grand Chef, Toño Perez.

Atrio is located in the heart of the old town of Cáceres, in a newish building, but which blends in with the old buildings around it. Once inside nothing is ancient: the décor is modern and from the moment you enter, the service is impeccable. We started with a tour of their amazing wine cellar containing some very aged wines - we saw one from 1860! The collection is so vast it is printed in an inch thick book, from which you have to choose. Or you can choose the Sommelier's pairing, as we did.

The tasting menu was called "Iberian Pork Menu" and was 23 courses.

Each course was exquisitely presented, and all very different. The presentation, textures and tastes were absolutely superb. Each course was a mini work of art. The service, of course, was impeccable. The wine choices were also excellent and beautifully matched to the food.

Chef Perez made several visits to the table to see that everything was OK.

What an amazing experience!

This is what we were served:

- Black olives tapenade, linseed and amaranth
- Potatoes with cheese and dill
- Paste choux dough, with smoked bacon and oregano
- Tuna belly with red lard and caviar
- Crunchy of tapioca, salmon emulsion and crispy pork
- Shrimps marinated with garlic and chorizo
- Ham, mayonnaise and tomato
- Salchichon, black pepper emulsion and crispy wheat
- Pork pate, with mustard, banana and pickles
- Tartar of loin "doblao"
- Taro pot sticker, pork lard and cumin Porco tonnato with fried capers and black pepper
- Ink brioche, with squid and pork's ear stew
- Pork rinds, scallops and spring onion sauce
- Pork jowl pudding with caviar
- Glazed lobster with pork sauce, green curry and lemongrass
- Pork cheek, crawfish and creamy chicken broth
- Pork prey at low temperature with beetroot salad
- Torta del Casar, quince, Matcha tea and olive oil biscuit
- Yuzu ganache, yogur, fennel and pork rinds
- Iberian chocolate, with coffee and aged ham
- The cherry, which is not a cherry
- Petit fours

A truly fabulous feast. Thank you Toño and your marvellous team!

(Also posted to my food blog on Instagram @AbbeyKing16)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQamFyNWVBEAE&d=17924085&t=1

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Superb
Wine cellar tour!
Service was unbelievable and very discreet
Kitchen tour after the meal!
Separate lounge for coffee and petit fours
Lovely

Atrio Cáceres: Top-Restaurant & Bar im Herzen von Cáceres, Spanien

Atrio Cáceres, established in 1986, has evolved from a standalone restaurant into a renowned gastronomic destination, earning three Michelin stars for its innovative cuisine and exceptional wine collection.

Seit ihrer Gründung im Jahr 1986 hat das Atrio Cáceres eine bemerkenswerte Reise hinter sich. Ursprünglich als eigenständiges Restaurant etabliert, hat sich dieses kulinarische Juwel in der historischen Stadt Cáceres in Spanien zu einem weltweit anerkannten Gourmet-Refugium entwickelt.

Die faszinierende Geschichte von Atrio Cáceres

Die Entwicklung des Restaurants spiegelt die reiche Geschichte und das kulturelle Erbe Spaniens wider, wobei es sich kontinuierlich weiterentwickelte, um den anspruchsvollen Geschmack von Feinschmeckern weltweit zu treffen.

Im Jahr 2010 wurde das Atrio Cáceres zu einem Hotel-Restaurant-Komplex erweitert, wobei modernes Design in die historische Stadt integriert wurde, um eine einladende Atmosphäre für Gäste aus aller Welt zu schaffen.

Der Höhepunkt der Geschichte ereignete sich 2016, als das Atrio Cáceres die prestigeträchtigen drei Michelin-Sterne erhielt, was seine Position als eine der besten gastronomischen Destinationen Spaniens und Europas festigte.

Das Atrio Cáceres ist heute nicht nur eine Anlaufstelle für Feinschmecker, sondern auch ein Symbol für Innovation und Kultur, das die reiche Geschichte Spaniens mit modernem Komfort verbindet. Es bleibt eine unverzichtbare Adresse für jeden, der authentische kulinarische Erlebnisse in einer historischen Kulisse sucht.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Atrio Cáceres is a culinary gem located in the heart of Cáceres, Spain, offering a delightful dining experience with a menu inspired by the region's rich culinary heritage. The restaurant features upscale, contemporary rooms, chic dining, a wine cellar, and an outdoor pool, all set against the backdrop of the historic Plaza San Mateo.

Atrio Cáceres

Rating

Outdoor Pool

Wine Cellar

Atrio Cáceres is a culinary gem located in the heart of Cáceres, Spain, offering a delightful dining experience with a menu inspired by the region's rich culinary heritage. The restaurant features upscale, contemporary rooms, a chic dining area, a wine cellar, and an outdoor pool, all set against the backdrop of the historic Plaza San Mateo.

A gastronomic journey highlighting the flavors of Iberian pork and local ingredients, presented in a series of innovative courses.

Tiempos de Montanera Tasting Menu

Willkommen im Atrio Cáceres, einem kulinarischen Hotspot in der spanischen Stadt Cáceres, der für seine innovative Küche und seine lokale Atmosphäre bekannt ist. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse und entdecken Sie die Vielfalt unserer Speisekarte, die traditionelle spanische Zutaten mit moderner Kochkunst verbindet.

Weitere Informationen zu unserem Menü finden Sie hier

Starten wir mit einem Blick auf unsere kulinarischen Highlights

Beginnen Sie Ihre Reise mit delikaten Vorspeisen, die lokale und saisonale Zutaten in kreativen Kreationen präsentieren. Ideal, um den Gaumen anzuregen und Appetit auf mehr zu machen.

Erleben Sie unser Tiempos de Montanera Tasting Menu, ein kulinarisches Abenteuer, das die reichen Aromen spanischer Iberico-Schweine, lokale Käsesorten, saisonales Gemüse, wilde Pilze, Schokolade und Kirschen in einer Reihe von innovativen Gerichten vereint.

Genießen Sie unsere verführerischen Desserts, die das Menü perfekt abrunden. Von schokoladigen Köstlichkeiten bis zu fruchtigen Spezialitäten bieten wir süße Höhepunkte für jeden Geschmack.

Entdecken Sie unsere erlesenen Getränkeauswahl, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist. Von spanischen Weinen bis hin zu kreativen Cocktails – für jeden Durst ist etwas dabei.

Unsere Spezialitäten sind das Highlight jeder Mahlzeit. Ob spezielle Fleischgerichte, kreative Veggie-Optionen oder exklusive Menüs – lassen Sie sich von unserem Küchenchef überraschen.

Entdecken Sie das Atrio Cáceres in Spanien: Ein kulinarischer Genuss mit authentischen Spezialitäten in stilvollem Ambiente. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

Atrio Cáceres: Exquisites Restaurant mit regionaler Küche in Spanien

Cáceres Municipality

Explore Atrio's extensive wine cellar, featuring over 40,000 bottles from 22 countries, including rare vintages like the 1806 Château d’Yquem.

Wine Cellar Tour

Enjoy temporary art exhibitions showcasing works by artists such as Andy Warhol and Antoni Tàpies.

Art Exhibitions

Entdecken Sie das Atrio Cáceres, ein faszinierendes Restaurant und Bar in der malerischen Stadt Cáceres in Spanien, das eine perfekte Mischung aus kulinarischer Exzellenz und kulturellem Reichtum bietet.

Atrio Cáceres: Ein kulinarisches und kulturelles Highlight in Spanien

Extremadura

Entdecken Sie das preisgekrönte Atrio Cáceres in Spanien mit Michelin-Sternerestaurant, Weinverkostungen und einzigartigem Ambiente im Herzen der Altstadt.

Atrio Cáceres: Exquisites spanisch Restaurants und Wein Erlebnis

Genießen Sie innovative Küche, eine beeindruckende Weinsammlung und moderne Architektur im Atrio Cáceres. Ein Muss für Feinschmecker und Kulturinteressierte.

Atrio Cáceres: Gourmet Restaurant mit Wein & Kunst in Spanien

Besuchen Sie das bekannte Atrio, das für seine kreative Speisekarte, seltene Weine und moderne Kunstwerke bekannt ist. Perfekt für Feinschmecker und Kunstliebhaber.

Atrio Cáceres: Top-Restaurant & Bar im Herzen von Cáceres, Spanien

Überblick

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

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