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GUIDE MICHELIN

Frantzén

Stockholm, Sweden

Exquisites Fine Dining im Frantzén Stockholm – Das Top-Restaurant in Schweden

Frantzén ist ein renommiertes Restaurant in Stockholm, das für seine innovative Fusion aus nordischer und japanischer Küche bekannt ist. Seit seiner Gründung hat sich das Restaurant einen Namen gemacht, indem es eine einzigartige kulinarische Erfahrung bietet, die sowohl die Sinne als auch den Geist anspricht. Die Speisen werden direkt vor den Gästen zubereitet, was eine interaktive und fesselnde Atmosphäre schafft. Mit drei Michelin-Sternen ist Frantzén nicht nur ein Restaurant, sondern ein Erlebnis, das die Grenzen der Gastronomie neu definiert.

Kulinarische Köstlichkeiten

Die Speisekarte von Frantzén ist ein Meisterwerk, das die Aromen und Techniken beider Küchen vereint. Zu den Höhepunkten gehören die Hummer-Schwänze, die mit einer exquisiten Sauce serviert werden, sowie die berühmte Zwiebelsuppe, die mit einem überraschenden Twist aufwartet. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet, was zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis führt.
  • Hummer-Schwanz mit Sauce
  • Zwiebelsuppe mit einem Twist
  • Aged Turbot mit frischem Wasabi
  • Dessert mit geröstetem Gebäck

Standort und Umgebung

Frantzén befindet sich in der Klara Norra kyrkogata 26, im Herzen von Stockholm. Diese zentrale Lage ermöglicht es den Gästen, die pulsierende Atmosphäre der Stadt zu genießen. In der Nähe befinden sich zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten, darunter Museen, Kunstgalerien und historische Stätten, die einen Besuch wert sind. Die Kombination aus exquisiter Küche und einer inspirierenden Umgebung macht Frantzén zu einem idealen Ziel für Feinschmecker und Kulturinteressierte.

Häufig gestellte Fragen

  • Q: Ist eine Reservierung erforderlich?
  • A: Ja, Reservierungen sind erforderlich.
  • Q: Bietet Frantzén auch vegetarische Optionen an?
  • A: Ja, es gibt vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

Besuchen Sie Frantzén heute

Erleben Sie die außergewöhnliche Küche von Frantzén in Stockholm. Lassen Sie sich von den kreativen Gerichten und dem erstklassigen Service begeistern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

4.8

Schwedisch, Asiatische fusion, Französisch, Japanisch, Nordisch

$$$$

Geschlossen - Öffnet 11:30 AM

Montag

Closed

Dienstag

11:30–23:30

Mittwoch

11:30–23:30

Donnerstag

11:30–23:30

Freitag

11:30–22:30

Samstag

Closed

Sonntag

Closed

Galerie

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Kommentare

My favorite restaurant in the entire world. Everything is just perfect from beginning to end. From the ambiance, to the service and most importantly the food along with the wine pairing. This is the place when you are celebrating a special occasion or feeling like splurging. Make sure to book your table well in advance as they are always fully booked for months ahead. Worth noting is that your visit comes with a significantly higher price tag than your average restaurant visit, but make no mistake: Franzén is far from your average restaurant. It was ranked as the best restaurant on the planet 2023 by La Liste for a reason.

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The best restaurant experience in the world. The food is amazing and the ambiance is second to none! Also a very extensive wine selection.

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