Stockholm

All of Stockholm's must-visit in one place

Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Vorteile

Las Brasas har fått övervägande positiva omdömen från gäster som berömmer den autentiska spanska och sydamerikanska maten, den mysiga atmosfären och den vänliga servicen. Många gäster rekommenderar rätter som Pluma Ibérico och Tartar de Atún. Vissa gäster har dock noterat att portionerna kan vara små och att ljudnivån ibland kan vara hög.

Las Brasas - Das authentische spanische und südamerikanische Restaurant in Stockholm

Entdecken Sie die lebendige kulinarische Szene Stockholms bei Las Brasas, einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker, die authentische spanische und südamerikanische Spezialitäten lieben. Mit seiner warmen Atmosphäre, freundlichem Service und einer vielfältigen Speisekarte bietet dieses Restaurant ein echtes Geschmackserlebnis für alle Sinne.

Europe

Sweden

Las Brasas in Stockholm ist ein lebendiges Restaurant, das mit seinem authentischen südamerikanischen Flair und einer Vielzahl von köstlichen Grillspezialitäten begeistert. Hier verschmilzt die Atmosphäre eines warmen, einladenden Lokals mit einem kulinarischen Erlebnis, das die Sinne anspricht.

Das Flaggschiff des Hauses ist das "Asado"-Grillgericht, das mit seiner rauchigen Note und saftigen Textur begeistert. 

Ein weiteres Highlight ist die "Churrasco"-Platte, die eine bunte Auswahl an gegrilltem Fleisch bietet, perfekt gewürzt und mit einer knusprigen Kruste versehen. Die Aromen sind tief und rauchig, was das Geschmackserlebnis unvergesslich macht.

Die Küchenchefs bei Las Brasas sind echte Meister ihres Fachs, die mit Leidenschaft und Präzision die südamerikanischen Grilltraditionen in Stockholm zum Leben erwecken. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die spezielle Holzauswahl für den Grillprozess die einzigartigen Rauchnoten erzeugt, die jedes Gericht unverwechselbar machen.

Das Restaurant ist bekannt für seine authentischen südamerikanischen Grillgerichte und die gemütliche Atmosphäre, die das Gefühl eines echten churrasco-Erlebnisses vermittelt.

Es bietet eine authentische südamerikanische Grillküche in Stockholm, die durch ihre Qualität und Atmosphäre begeistert.

Im Herzen von Stockholm gelegen, ist Las Brasas der perfekte Ort, um authentische südamerikanische Küche zu genießen und gleichzeitig die lebendige Atmosphäre der Stadt zu erleben. Nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt, bietet das Restaurant eine ideale Gelegenheit, die kulinarische Vielfalt Stockholms zu entdecken.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbWRHNzhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh1o7gN-dX0YRjbCcK5-arY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbWRHNzhRRRAB

My review is purely based on small plates (tapas) and dessert. For the lake of better words, I used tapas. They took this Spanish concept but totally redefined what you get on the plate. Each item is test to your taste buds. An explosion of flavors. You will just love it. The best are fish and cauliflower tapas. You can refer to the photos added as I don't remember the names. A place that I will visit once again during my next Stockholm trip.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcUppaTdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh1o7gN-dX0YRjbCcK5-arY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcUppaTdRRRAB

We've been here a couple of times now and I'll definitely be going back in the future. Such a wonderful restaurant with a Spanish influence. We had the tasting menu - the first dish being cabbage (never had a tastier cabbage dish and had it not been for the wagyu beef it would 100% be my favourite dish out of the bunch) Genuinely can't fault the menu though, octopus was fabulous, the dessert was incredible. Service was impeccable, a must visit for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOEtLOFJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh1o7gN-dX0YRjbCcK5-arY4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOEtLOFJREAE

Food: quality food! Do not skip on the wagyu! It was cooked in perfection and just melts in your mouth! I also loved the tuna tartar and the mixed charcuterie board.

Service was good but can be better and friendlier, or maybe adding one more crew will make the service a little faster, not that it was slow but it can get busy.

Environment: perfect! Not too loud so that people can talk, the tables are not too close to each other that you do not feel cramped while eating and having conversation with friends.

Overall, I think this is a very good place for dinner with friends and colleagues!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibHR6amZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh1o7gN-dX0YRjbCcK5-arY4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibHR6amZ3EAE

The food was amazing. Such a lovely surprise and kind of a hidden gem! We had the tapas and it was soooo delicious.

The staff was just so attentive and the dishes came with enough time in between to enjoy the food on its own. Highly recommend this place, 5/5.

They recommend 3-4 dishes per person

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbVlMTG1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh1o7gN-dX0YRjbCcK5-arY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbVlMTG1BRRAB

Delicious tapas, cozy environment, great service. Both meat and vegetable dishes are very well handled. Would highly recommend.

Overview of Las Brasas in Stockholm, Sweden.

Nestled in the vibrant heart of Stockholm, Las Brasas at Roslagsgatan 6 offers an exquisite dining experience that beautifully blends Spanish culinary traditions with innovative flair. This restaurant is particularly acclaimed for its tantalizing tapas, making it a must-visit spot for food enthusiasts. Whether you're looking for a casual bite or a fine dining experience, Las Brasas promises a memorable meal.

Las Brasas redefines the concept of tapas, bringing forth a creative array of small plates that are visually stunning and bursting with flavor. Each dish is an explosion of tastes, with highlights like the delectable fish and cauliflower tapas that have left guests raving about their culinary adventure. Many diners recommend trying three to four dishes per person, ensuring a well-rounded tasting experience.

The ambiance at Las Brasas is warm and inviting, making it perfect for both casual gatherings and romantic dinners. The restaurant is designed to provide a cozy atmosphere where conversations can flow easily, thanks to its thoughtful layout that avoids the cramped feel of many dining establishments. Reviews often highlight the attentive service, which complements the exquisite food, creating an all-around stellar experience.

Vegan-friendly and vegetarian options available.

Las Brasas Stockholm: Beste schwedische Steakrestaurant in der Innenstadt

Las Brasas öppnade på Roslagsgatan 6 i Stockholm och har snabbt blivit en populär restaurang med fokus på spanska och sydamerikanska influenser. Restaurangen har tidigare varit nominerad till Gulddraken, en prestigefylld restaurangutmärkelse.

Die Geschichte von Las Brasas in Stockholm sind geprägt von kulinarischer Innovation und kultureller Vielfalt.

Ein Blick in die Anfänge und die Entwicklung von Las Brasas.

Las Brasas wurde im Jahr 2018 auf der Roslagsgatan 6 in Stockholm eröffnet. Seitdem hat sich das Restaurant schnell einen Namen gemacht, insbesondere durch seine einzigartige Mischung aus spanischer und südamerikanischer Küche. Die lebendige Atmosphäre und die kreativen Gerichte locken sowohl Einheimische als auch Touristen an.

Ein bedeutender Meilenstein in der Geschichte von Las Brasas war die Nominierung für den prestigeträchtigen Gulddraken-Preis im Jahr 2020. Diese Auszeichnung, die jährlich an die besten Restaurants Schwedens vergeben wird, unterstreicht die Qualität und den innovativen Ansatz des Hauses.

Zeitleiste der Highlights von Las Brasas.

2018: Eröffnung von Las Brasas in Stockholm.

2020: Nominierung für den Gulddraken-Preis als beste schwedische Restaurant.

In the heart of Stockholm, Las Brasas offers a unique culinary experience with a menu bursting with flavors inspired by Latin American cuisine. The inviting ambiance and rustic decor create a warm atmosphere perfect for sharing meals with friends and family.

Las Brasas

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Las Brasas is a culinary gem in the heart of Stockholm, offering a vibrant dining experience inspired by Latin American flavors. The restaurant features a warm ambiance with rustic decor, serving a variety of dishes from perfectly grilled meats to vibrant vegetarian options, complemented by exquisite wines and traditional beverages.

Upptäck vår spanska och sydamerikanska inspirerade meny med tapas, grillrätter och desserter.

Patatas Bravas

Pimientos de Padrón

Croquetas de Jamón

Pulpo a la Gallega

Tartar de Atún

Pluma Ibérico

Entrecot de Buey

Lubina a la Sal

Paella de Mariscos

Tarta de Santiago

Flan de Naranja

Churros con Chocolate

Las Brasas Meny

Entdecken Sie unsere spanisch und südamerikanisch inspirierte Speisekarte mit einer verlockenden Auswahl an Tapas, Grillgerichten und Desserts.

Genießen Sie eine Vielfalt an köstlichen Tapas, die perfekt sind, um den Gaumen zu erkunden. Unsere Auswahl umfasst:

Patatas Bravas – Kartoffeln mit Tomatensauce und Aioli

Pimientos de Padrón – Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika-Paprika

Croquetas de Jamón – Schinken-Kroketten mit Béchamelsauce

Pulpo a la Gallega – Tintenfisch mit Paprika, Olivenöl und Meersalz

Tartar de Atún – Roher Thunfisch mit Avocado, Sojasauce und Sesamöl

Unsere Hauptgerichte bieten eine perfekte Balance zwischen klassischen und innovativen spanischen und lateinamerikanischen Spezialitäten:

Pluma Ibérico – Iberisches Schweinefleisch, gewürzt mit Knoblauch, Rosmarin und Olivenöl

Entrecot de Buey – Rindersteak mit Knoblauch, Thymian und Olivenöl

Lubina a la Sal – Meeresbarsch, im Salzkristall gebacken, mit Zitronenöl serviert

Paella de Mariscos – Traditionelle spanische Meeresfrüchte-Reispfanne mit Safran

Lassen Sie sich von unseren süßen Verführungen begeistern:

Tarta de Santiago – Mandelkuchen mit Zitronenschale

Flan de Naranja – Orangener Pudding mit Eier, Zucker und Milch

Churros con Chocolate – Spanische Churros mit Schokoladensauce

Erleben Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Ob spanischer Wein, Sangria oder alkoholfreie Klassiker – unsere Getränkekarte bietet für jeden Geschmack das Richtige.

Unsere Spezialitäten bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis:

Paella de Mariscos – Spanischer Meeresfrüchte-Reis mit Safran

Entdecken Sie das Dubai of Stockholm bei Las Brasas! Genießt aromatische Grillgerichte in stilvollem Ambiente – ein unvergessliches Erlebnis wartet auf Sie. Jetzt reservieren!

Las Brasas Stockholm – Beliebtes Restaurant mit spanischer & mediterraner Küche

Stockholm Municipality

Kockens val av fem rätter, inklusive en efterrätt.

Menú Degustación

Vinpaket

Entdecke das kulinarische Highlight in Stockholm: Las Brasas

Located at Roslagsgatan 6 in Stockholm, Las Brasas is a vibrant restaurant that specializes in authentic Spanish and South American cuisine. The establishment has garnered attention for its innovative tapas, which redefine traditional flavors and presentation. With a cozy ambiance and a focus on high-quality ingredients, Las Brasas aims to provide a memorable dining experience for both locals and visitors alike.

The restaurant has become a go-to spot for those seeking a unique culinary experience in Stockholm, particularly for its expertly crafted small plates and a diverse wine selection from Spain and South America.

With a focus on seasonal ingredients, Las Brasas offers a menu that changes regularly, ensuring that each visit brings something new and exciting.

The restaurant is known for its friendly and attentive staff, who are eager to guide diners through the menu and recommend the best wine pairings.

Overall, Las Brasas is a delightful dining destination for those looking to indulge in authentic Spanish flavors in a relaxed setting.

• Authentic Spanish and South American cuisine

• Wide selection of wines from Spain and South America

• Limited opening hours (evenings only)

• Can be difficult to get a table during busy times

• Reservations are recommended, especially on weekends

• Expect a lively atmosphere during peak hours

Las Brasas offers a unique dining experience that combines authentic flavors with a warm atmosphere. While the portion sizes may be small, the quality of the dishes and the attentive service make it a worthwhile visit. Ideal for those looking to enjoy a relaxed evening with friends or celebrate special occasions, Las Brasas stands out in Stockholm's vibrant culinary scene.

Stockholm County

Entdecken Sie Las Brasas in Stockholm, Roslagsgatan 6, mit köstlichen Tapas, Grillgerichten und einer gemütlichen Atmosphäre. Buchen Sie jetzt für ein unvergessliches Erlebnis!

Las Brasas Stockholm: Autentische spanische & südamerikanische Küche

Besuchen Sie Las Brasas in Stockholm für authentische spanische & südamerikanische Spezialitäten, entspannte Atmosphäre und exzellenten Service. Reservieren Sie heute!

Las Brasas Stockholm: Genießererlebnis mit Tapas & mehr

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