Kulinarischer Genuss im The Flint House in Brighton
Entdecken Sie die vielfältige Speisekarte des The Flint House, einem charmanten Restaurant in Brighton, das für seine frischen, saisonalen Zutaten und kreativen Gerichte bekannt ist.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an delikaten Vorspeisen, die die Frische und Vielfalt der saisonalen Zutaten hervorheben:
- Ham Croquettes mit Saffron-Mayonnaise
- Sweetcorn Fritters mit Jalapeño-Mayonnaise
- Braised Squid mit 'Nduja-Wurst, Oliven und Tomaten
- Gerösteter Kürbis mit Mascarpone und Chilli-Sesam
Hauptgerichte
Für den Hauptgang bietet das The Flint House herzhafte und innovative Gerichte, die perfekt auf saisonale Zutaten abgestimmt sind:
- Slow Roast Lamb Belly mit grüner Sauce und Anchovis
- Confit Potatoes mit Aioli
Nachtisch
Zum krönenden Abschluss erwarten Sie im The Flint House verführerische Desserts, die den Gaumen verwöhnen:
- Steamed Almond Sponge mit Birnen und Olive Oil Ice Cream
Getränke
Genießen Sie eine erlesene Auswahl an Getränken, perfekt abgestimmt auf jede Speisefolge, inklusive ausgewählter Weine, Craft-Biere und erfrischender Softdrinks.
Spezialitäten
Entdecken Sie die besonderen Kreationen des Hauses, die saisonal variieren und jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen.






