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Santa Monica

Birdie G's is praised for its innovative menu that blends Eastern European flavors with California produce, offering a unique dining experience. The ambiance is modern and trendy, with attentive service and a thoughtful kids' menu. The restaurant's commitment to zero-waste and planet-friendly practices is also appreciated.

Erlebe einen kulinarischen Hotspot im Herzen von Santa Monica, der mit seiner innovativen Küche und modernen Atmosphäre begeistert. Birdie G's verbindet osteuropäische Aromen mit frischen kalifornischen Zutaten, um eine einzigartige Geschmacksexplosion zu kreieren. Das stilvolle Design und der aufmerksame Service machen jeden Besuch unvergesslich. Ob für ein romantisches Dinner, einen Familienausflug oder einen geselligen Abend mit Freunden – hier findest du die perfekte Kulisse.

Birdie G's ist von Dienstag bis Donnerstag von 17:00 bis 21:00 Uhr geöffnet und freitags sowie samstags von 17:00 bis 21:30 Uhr. Für Gäste, die es eilig haben, bietet das Restaurant auch Takeout und Lieferservice über Postmates und Direktbestellungen an. Parkmöglichkeiten gibt es unkompliziert auf der Michigan Avenue, und ein Valet-Service steht sieben Nächte die Woche zur Verfügung.

Die Community um Birdie G's ist durchweg positiv gestimmt, was vor allem an der innovativen Speisekarte liegt, die osteuropäische Geschmackswelten mit frischen kalifornischen Produkten vereint. Das moderne, angesagte Ambiente, der aufmerksame Service und das durchdachte Kinderangebot sorgen für ein rundum gelungenes Erlebnis. Nicht zu vergessen ist das Engagement für Zero-Waste- und umweltfreundliche Praktiken, was bei den Gästen sehr geschätzt wird.

Hier findest du die wichtigsten Fragen und Antworten, damit dein Besuch bei Birdie G's noch angenehmer wird:

Was sind die Öffnungszeiten von Birdie G's?

Birdie G's ist von Dienstag bis Donnerstag von 17:00 bis 21:00 Uhr geöffnet und freitags sowie samstags von 17:00 bis 21:30 Uhr.

Bietet Birdie G's Takeout und Lieferservice an?

Ja, das Restaurant bietet Takeout und Lieferservice über Postmates sowie direkte Bestellungen an.

Gibt es Parkmöglichkeiten bei Birdie G's?

Ja, Parkplätze sind auf der Michigan Avenue verfügbar und ein Valet-Service steht sieben Nächte die Woche zur Verfügung.

North America

United States

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem lebhaften, stilvoll gestalteten Restaurant im Herzen von Santa Monica, während die Meeresbrise sanft durch die offenen Fenster weht. Birdie G's ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis, das lokale Küche mit einer modernen, trendigen Atmosphäre verbindet. Dieses charmante Lokal ist bekannt für seine kreative Fusion aus amerikanischer und internationaler Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Birdie G's in Santa Monica: Ein kulinarisches Juwel am Pazifik

Casual & eclectic eats from the Rustic Canyon group in a barnhouse-inspired, industrial-chic space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfa2ZHcW5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEa8Y8GS7woARHxDra2ZCx1Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfa2ZHcW5nRRAB

Overall very fun and tasty evening
Service was quick,nice and professional
Flavors were good, steak ( no in the photos) was done properly but a bit over smoky
Fried Mushroom, best !!!
Matzo ball soup, very good flavorful broth consume.
We will return for sure!
We had a couple GF in the group, we came because they had multiple GF option and it made everything very easy and comfortable

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHBUUTl3RRAB&d=17924085&t=1

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Omg! It was so so good. Not often a US restaurant impresses me, because I think Europe got the best restaurants. But I have to say birdies G‘s was fantastic. Some appetizers i would order again, but all our main dishes where perfect and tasteful. The restaurant is very modern, with a open kitchen. Very nice staff. Absolutely recommendation for this restaurant. A great dinner is guaranteed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X01fYlV3EAE&d=17924085&t=1

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It is rare that a restaurant gets everything right from the minute you pull up to the valet until the final farewell at the end of meal. Birdie G’s pulls it off. The valet greeted us warmly, the restaurant decor is elegant and simple, and the food is delicious. The brisket and rock fish entrees were excellent, and the corn bread in a skillet melted in our mouths. The food was complimented by a cold Sauvignon blanc. Our server Charlotte provided outstanding and memorable service that is hard to find in other restaurants.  As we left the restaurant, she warmly said goodbye. 100% recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIai1YZHF3RRAB&d=17924085&t=1

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We ordered a medium rare steak and it came out pretty rare. They were able to cook it a little bit more but then it came out a bit well done. Overall it tasted great. I like iced water and the water they serve is room temp to cool. I had to keep ordering ice cubes for the table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MEpDZ25BRRAB&d=17924085&t=1

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Wow - what a great spot. The food is outstanding.  Tried several dishes and most of them were A+++.

The MT. LASSEN TROUT GRAVLAX  - out of this world.

RICE FLOUR-BATTERED MUSHROOMS - incredible. Like… maybe best mushrooms ever?

PICKLE CHICKEN - 100% get this, because this is a home run.

The lamb and new york strip… meh. Quite good overall, but there are better things on the menu and I wouldn’t recommend them.

The cocktails and service excellent too. Enjoy!

Birdie G's in Santa Monica: Trendige Bar & Restaurant am Meer

Birdie G's, named after Chef Jeremy Fox's daughter and grandmother, opened in 2019 within Santa Monica's historic Bergamot Station. The restaurant focuses on Eastern European cuisine with California produce, emphasizing zero-waste and seasonal ingredients.

Eine kulinarische Reise durch die Zeit in Santa Monica's Bergamot Station.

Die faszinierende Geschichte von Birdie G's in Santa Monica'}]},{

Im Jahr 2019 wurde Birdie G's in der historischen Bergamot Station in Santa Monica eröffnet. Der Name des Restaurants ist eine liebevolle Hommage an die Tochter und die Großmutter des Küchenchefs Jeremy Fox. Die Einrichtung verbindet Kunst und Kulinarik und schafft eine einzigartige Atmosphäre, die die reiche Geschichte des Ortes widerspiegelt.

Die Gründung und der Ursprung von Birdie G's.

Seit seiner Eröffnung hat Birdie G's sich auf die Küche Osteuropas spezialisiert, wobei stets lokale kalifornische Produkte im Mittelpunkt stehen. Das Restaurant legt besonderen Wert auf Zero-Waste-Praktiken und saisonale Zutaten, um nachhaltige und kreative Gerichte zu kreieren, die sowohl den Gaumen als auch die Umwelt erfreuen.

Kulinarische Innovationen und saisonale Highlights.

Im Jahr 2022 führte Birdie G's die beliebte 'Early Birdie's Happy Hour' ein, bei der Gäste eine Auswahl an Snacks und Cocktails zu Preisen zwischen 5 und 15 US-Dollar genießen können. Diese Initiative fördert eine lebendige Gemeinschaft und macht das Restaurant zu einem Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen.

Erweiterung des Angebots und besondere Events.

Im Jahr 2024 hat Birdie G's seine Öffnungszeiten auf fünf Tage pro Woche reduziert, mit geschlossenen Sonntagen und Montagen. Diese Veränderung ermöglicht es, das kulinarische Angebot noch nachhaltiger und innovativer zu gestalten, während das Team weiterhin die hohen Standards für Qualität und Nachhaltigkeit beibehält.

Aktuelle Betriebszeiten und Zukunftsperspektiven.

Mit seiner reichen Geschichte, dem Fokus auf Nachhaltigkeit und saisonale Küche sowie innovativen Angeboten bleibt Birdie G's ein bedeutender Ort, um die Vielseitigkeit und Kreativität der kalifornischen Gastronomie zu erleben.

Fazit: Eine kulinarische Perle in Santa Monica.

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte von Birdie G's in Santa Monica und tauchen Sie ein in eine Welt, in der kulinarische Traditionen auf moderne Nachhaltigkeit treffen, eingebettet in die künstlerische Atmosphäre der Bergamot Station.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Dessert

Curbside Pickup

A delightful fusion of flavors awaits at Birdie G's, where the essence of Santa Monica’s coastal charm melds seamlessly with a vibrant culinary scene. This enchanting spot at 2421 Michigan Avenue is not just another restaurant; it’s a celebration of palate and ambiance nestled in the heart of the Pico neighborhood. Step inside, and you’ll be greeted by the warm glow of artful lighting cascading over eclectic decor that reflects the laid-back yet sophisticated vibe of Southern California. The air is infused with the enticing aromas of seasonal ingredients sourced from local markets, beckoning food lovers to explore their innovative menu. Each dish is a testament to the chef’s passion for culinary artistry, blending classic recipes with modern twists. From mouthwatering brunch options featuring house-made pastrami to delectable dinner offerings inspired by global cuisines, every bite tells a story—a tapestry woven from the vibrant cultural influences of this lively city. For those seeking a place to unwind, Birdie G's boasts an inviting bar area where handcrafted cocktails come alive with fresh herbs and artisanal spirits. A laid-back gathering spot, it encourages laughter and camaraderie among friends as they toast to the joys of life. Close to the sandy shores of Santa Monica, this culinary haven envelops visitors in the spirit of California’s beach culture. Whether you're indulging in a leisurely meal or sipping cocktails as the sun sets, Birdie G's offers a refreshing escape that captures the essence of Santa Monica's dynamic lifestyle. Dive into this gastronomic adventure and discover why Birdie G's stands out as a must-visit destination in this vibrant coastal city.

Birdie G's

Parking Options

A selection of dishes inspired by Eastern European cuisine and California's abundant produce, focusing on seasonal ingredients and zero-waste practices.

Matzo Ball Soup

Lavender Almonds

Olives and Giardiniera

Radishes & Homemade Butter

Fresh Beylik Farms Cucumbers

Simple Lettuces Vinaigrette

Tomatoes & Homemade Ricotta

Tamai Farm Beets 'Charoset'

Birdie's House Ham

The Relish Tray

Rice Flour-Battered King Trumpet Mushrooms

Noodle Kugel

Italian Sausage Cavatelli

Mushroom Tortellini in Brodo

Fries & Aioli

Rockfish 'Paprikash'

Jeremiah's Chicken

Lamb a la Saless

Corned Brisket Platter

Koji-Marinated Flatiron Steak

Chilled Chocolate Layer Cake

Rose Petal Pie

Birdie G's Menu

Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt der Geschmackserlebnisse bei Birdie G's, einem einzigartigen Restaurant in Santa Monica, das europäische Wurzeln mit kalifornischer Frische verbindet.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei Birdie G's in Santa Monica

Genießen Sie eine Auswahl an kreativen Vorspeisen, die den Gaumen auf die kommenden Köstlichkeiten einstimmen.

Entdecken Sie die Vielfalt der Hauptgerichte, inspiriert von Osteuropa und kalifornischer Frische, perfekt für jeden Geschmack.

Süße Abschlüsse erwarten Sie mit verführerischen Desserts, die den Geschmack perfekt abrunden.

Erfrischen Sie sich mit einer Auswahl an sorgfältig ausgewählten Getränken, perfekt für jeden Geschmack.

Entdecken Sie die besonderen Kreationen, die die kulinarische Kreativität bei Birdie G's widerspiegeln.

Genießen Sie das lebendige Flair bei Birdie G's in Santa Monica! Erleben Sie kreative Speisen & coole Atmosphäre – der perfekte Ort für Ihren nächsten Trip.

Birdie G's Santa Monica: Trendiges Restaurant & American Küche

Los Angeles County

Daily from 5 p.m. to 6 p.m., offering snacks and cocktails ranging from $5 to $15.

Early Birdie's Happy Hour

Available through Postmates and direct orders.

Takeout and Delivery

Ein Hotspot für Foodies und Nachtschwärmer, der kulinarische Höhepunkte mit einem trendigen Ambiente verbindet.

Entdecken Sie Birdie G's in Santa Monica'}]}, {

Jeden Tag von 17 bis 18 Uhr lädt die Early Birdie's Happy Hour zu erschwinglichen Snacks und Cocktails zwischen 5 und 15 US-Dollar ein. Perfekt, um den Tag stilvoll ausklingen zu lassen.

Genießen Sie die Happy Hour bei Birdie G's'}]}, {

Dank des praktischen Takeout- und Lieferservices über Postmates und Direktbestellungen können Sie Ihre Lieblingsgerichte bequem zu Hause oder im Büro genießen.

Takeout und Lieferung für bequemen Genuss'}]}, {

California

Entdecken Sie Birdie G's in Santa Monica, ein modernes Restaurant mit europäischem Einfluss, das saisonale Küche, Zero-Waste-Praktiken und familienfreundliches Ambiente bietet. Reservieren Sie jetzt!

Birdie G's Santa Monica – Innovatives deutsches Restaurant

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Erleben Sie Birdie G's Santa Monica – Trendiges Essen & Atmosphäre

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Birdie G's in Santa Monica: Trendige Bar & Restaurant am Meer

Fia Steak

Blueys Santa Monica

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