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Buenos Aires

Fogón Asado - Uriarte is renowned for its immersive Argentine asado experience, offering a unique 8-course tasting menu that showcases traditional grilling techniques and local ingredients. Guests appreciate the interactive dining setting, where they can observe the chefs preparing each dish on a central open grill. The ambiance is described as intimate and engaging, with attentive staff enhancing the overall experience. Many patrons highlight the quality of the meats, particularly the ribeye and pork belly, as well as the expertly paired wines. The dessert, featuring dulce de leche crepes, receives particular praise. Overall, diners commend the restaurant for its exceptional service, flavorful dishes, and the opportunity to learn about Argentine culinary traditions in a hands-on environment.

Tauche ein in die Welt des argentinischen Grillens bei Fogón Asado in Buenos Aires, wo traditionelle Techniken auf eine moderne Gastronomiekunst treffen. Dieses außergewöhnliche Restaurant bietet eine immersive Erfahrung, die sowohl Fleischliebhaber als auch Feinschmecker begeistert. Mit seinem beeindruckenden 8-Gänge-Tasting-Menü, das auf lokalen Zutaten basiert, ist es ein Muss für jeden, der die argentinische Kultur durch Kulinarik erleben möchte.

Erlebe das authentische argentinische Asado im Fogón Asado - Uriarte

Reserviere rechtzeitig, um dir deinen Platz bei diesem beliebten Erlebnis in Buenos Aires zu sichern.

Das Menü kostet 3500 ARS pro Person und enthält eine Vielzahl von exquisiten Fleischsorten sowie die Option eines Weinbegleitprogramms.

Ein exklusives Erlebnis, bei dem du in einer privaten Atmosphäre mit 14 Gängen und erlesenem Weingenuss direkt mit den Köchen interagieren kannst.

Auch vegane Gerichte können auf Anfrage vorab bereitgestellt werden, um alle Gäste bestens zu verwöhnen.

Hier findest du alle wichtigen Infos, um dein Erlebnis bei Fogón Asado perfekt zu planen.

Die Community ist begeistert von der authentischen Atmosphäre, dem hochwertigen Fleisch und dem exzellenten Service.

South America

Argentina

Fogón Asado - Uriarte: Ein kulinarisches Erlebnis in Buenos Aires

Willkommen bei Fogón Asado - Uriarte, einem authentischen argentinischen Steakhaus im Herzen von Buenos Aires. Dieses charmante Restaurant bietet eine Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen anspricht. Tauchen Sie ein in die Welt des argentinischen Asados, wo jeder Bissen eine Reise in die kulinarische Tradition des Landes ist.

Besuchen Sie Fogón Asado - Uriarte, um die authentische argentinische Grillkunst zu erleben. Probieren Sie unser berühmtes "Asado de Tira", zartes Rindfleisch, das langsam über Holzkohle gegart wird, bis es saftig und voller Geschmack ist. Oder gönnen Sie sich unser "Chorizo Argentino", eine würzige Wurst, die perfekt mit hausgemachtem Chimichurri serviert wird. Die Aromen, die hier auf den Teller kommen, sind ein Fest für die Sinne.

Ein interessanter Fun-Fact: Das Team bei Fogón Asado - Uriarte legt großen Wert auf die Auswahl der besten Holzkohle, um das perfekte Aroma zu erzielen. Das Geheimnis ihrer köstlichen Grillgerichte liegt in der traditionellen Zubereitungsmethode, die seit Generationen weitergegeben wird.

Was macht Fogón Asado - Uriarte besonders? Das Restaurant ist bekannt für seine authentischen argentinischen Grillgerichte, die mit Leidenschaft und traditionellen Techniken zubereitet werden. Warum sollten Sie hier essen? Weil es eine Gelegenheit ist, die echte argentinische Esskultur in einer einladenden Atmosphäre zu erleben. Was ist in der Nähe? Das Restaurant liegt im lebendigen Stadtteil von Buenos Aires, umgeben von kulturellen Sehenswürdigkeiten und charmanten Cafés.

Besuchen Sie Fogón Asado - Uriarte, um die authentische argentinische Grillkunst zu erleben. Genießen Sie unsere saftigen Steaks und würzigen Würste, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Teilen Sie Ihre Erfahrung mit Freunden oder hinterlassen Sie eine Bewertung, um anderen Reisenden bei der Planung ihres Buenos Aires-Abenteuers zu helfen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaWI2VVhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDY1kFaq1vJURdGHcaAqu0Z4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaWI2VVhREAE

The food was decent though not mind blowing. Service is acceptable but not attentive enough if the restaurant wants Michelin star(s). For example, waiter forgot to bring new utensils for a new dish served, water glasses never refilled, sparkling water bottle was too strong and it spilled, waiter forgot to bring my bag in the end so I had to pick up myself. Overall, decent food, subpar service (but I had higher expectations), decent ambiance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NUphYWN3EAE&d=17924085&t=1

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Loved the Chefs Counter experience! Friendly service by all the staff especially the manager Christian was great. Enjoyed the variety of different tastes on the menu and the food adventure the experience took us on across all the regions of Argentina. The price point is very reasonable for what you get. Highly recommend for any foodie that is looking for something more or different than the normal Perilla experience. Chefs were super engaging, answering question etc

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeEwzMWhBRRAB&d=17924085&t=1

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We came for Christmas Eve dinner. This included the wine pairing. All the food was phenomenal and service was great. Some of the best steak I’ve had. They served a Malbec (in pictures) that was delicious. Definitely recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeHBXNEpBEAE&d=17924085&t=1

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This is a must do dining experience in Buenos Aires. The quality of the food and wine is outstanding. Upgrade to the premium wine and you will experience some Malbec that will knock your socks off. The dining experience is very interactive with the chefs and very much a high quality affair. Prices are very reasonable. Menu is limited to mainly meat but this is an Asado restaurant. I did see another patron get served some fish and she raved over it. Don’t hesitate to book here as soon as you can as reservations are usually booked 30 days out .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMkttVzVBRRAB&d=17924085&t=1

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We enjoyed our meal so much during our first visit in December 2023 that we returned on our next trip to Buenos Aires. We prefer this location because it feels more intimate, but the menu is the same at both spots.

We went with the Tasting Menu, and believe me, you'll leave feeling completely stuffed.

We love seeing the meats before they're cooked and hearing the chefs explain the dishes. The menu includes a complimentary cocktail, and you can choose to upgrade to a wine pairing on the spot.

The staff is friendly, and the environment is cheerful! We always make new friends here.

Fogón Asado in Buenos Aires: Authentisches argentinisches Grill-Erlebnis

Fogón Asado - Uriarte es un restaurante destacado en el barrio de Palermo, Buenos Aires, reconocido por su enfoque innovador del asado argentino. Fundado en 2018, ha ganado reconocimiento internacional, incluyendo su inclusión en la Guía MICHELIN 2024. El restaurante ofrece una experiencia culinaria interactiva, donde los comensales se sientan alrededor de una parrilla central y observan la preparación de cada plato en tiempo real. Esta propuesta ha sido aclamada por su autenticidad y calidad, convirtiéndolo en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte von Fogón Asado - Uriarte, einem der innovativsten Restaurants in Buenos Aires. Gegründet im Jahr 2018 im lebhaften Stadtteil Palermo, hat dieses Lokal schnell einen festen Platz in der kulinarischen Szene der argentinischen Hauptstadt erobert.

die historia von fogón asado - uriarte in buenos aires

Die Gründung im Jahr 2018 markierte den Beginn einer neuen Ära für die argentinische Gastronomie. Das Restaurant setzt auf eine innovative Herangehensweise an das traditionelle argentinische Asado, bei dem die Gäste die Zubereitung ihrer Speisen in Echtzeit um eine zentrale Grillstelle beobachten können. Dieses interaktive Erlebnis hebt Fogón Asado - Uriarte deutlich von anderen Lokalen ab und bietet eine authentische und hochwertige kulinarische Erfahrung, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Dieses innovative Konzept wurde im Jahr 2024 mit der Aufnahme in die renommierte Guía MICHELIN Argentina gewürdigt, was die Bedeutung und den Einfluss des Restaurants auf die Gastronomieszene in Buenos Aires unterstreicht. Heute ist Fogón Asado - Uriarte ein beliebter Treffpunkt für Foodies, Kulturinteressierte und alle, die das authentische argentinische Essen in einer modernen und interaktiven Umgebung erleben möchten.

Parking Options

Payment Options

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the vibrant heart of Palermo, Buenos Aires, an unparalleled gastronomic experience awaits at Fogón Asado - Uriarte. This restaurant invites visitors to indulge in the rich traditions of Argentine cuisine, celebrated for its sumptuous grilled meats and flavorful dishes. The aroma of sizzling asado wafts through the air, drawing you into a warm and inviting ambiance that perfectly balances rustic charm with contemporary flair. The menu is a tribute to the classic parrilla, offering a selection of mouthwatering cuts, expertly seasoned and cooked to perfection over an open flame. Experience Palermo's culinary heart and discover why this gem is a must-visit spot in Buenos Aires.

Fogón Asado - Uriarte

Un recorrido de 8 tiempos que celebra lo mejor del asado argentino, con ingredientes locales y técnicas de cocina innovadoras.

Provoleta

Patagonian Trout

Chorizo

Morcilla

Pork Belly

Pine Cone-Smoked 'Ceja'

Ribeye

Dulce de Leche Crepes

Menú de Degustación

Entdecken Sie das kulinarische Highlight in Buenos Aires mit unserem einzigartigen Menü, das die feinsten Aromen Argentiniens bietet. Unser Menü ist eine kulinarische Reise durch die authentische argentinische Grillkunst, kombiniert mit kreativen Innovationen und lokalen Zutaten.

Menüübersicht im Fogón Asado - Uriarte

Provoleta – Geschmackvoller geschmolzener Provolone-Käse, perfekt gegrillt.

Patagonian Trout – Frischer Lachs aus Patagonien, zart und aromatisch.

Chorizo – Würziger argentinischer Schweinswürstchen, perfekt gegrillt.

Morcilla – Traditionelle Blutwurst, voller Geschmack und Textur.

Pork Belly – Saftiges Schweinebauch, perfekt gegrillt mit einer knusprigen Kruste.

Pine Cone-Smoked 'Ceja' – Rindfleischcheek, geräuchert mit Kiefernzapfen für ein intensives Aroma.

Ribeye – Klassisches argentinisches Rindersteak, zart und saftig.

Dulce de Leche Crepes – Zarte Crêpes gefüllt mit süßer Dulce de Leche, garniert mit Schlagsahne und Beeren.

Ausgewählte Weine, erfrischende Softdrinks und traditionelle argentinische Mate-Tee-Variationen, perfekt für jeden Geschmack.

Das Menú de Degustación bietet eine Reise durch die besten Aromen Argentiniens, mit innovativen Techniken und lokalen Zutaten, ideal für Feinschmecker.

Genießen Sie authentisches argentinisches Grillvergnügen im Fogón Asado in Buenos Aires! Probieren Sie saftige Steaks in einzigartiger Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Fogón Asado: Authentic BBQ in Palermo, Buenos Aires

Palermo Municipality

Una experiencia privada con menú de 14 tiempos y maridaje de vinos premium, limitada a 10 personas.

Chef's Counter

Menú de 9 tiempos con maridaje de vinos tradicionales, disponible en el salón principal.

Willkommen im Herzen von Buenos Aires, wo das Fogón Asado - Uriarte mit seiner authentischen argentinischen Grillkunst begeistert. Dieses charmante Restaurant bietet mehr als nur eine Mahlzeit – es ist ein echtes Erlebnis für Feinschmecker und Freunde des guten Geschmacks.

Entdecken Sie das Chef's Counter Erlebnis

Genießen Sie die Vielfalt an Weinbegleitungen, die perfekt auf die jeweiligen Gerichte abgestimmt sind, um das Geschmackserlebnis abzurunden. Fogón Asado - Uriarte ist der perfekte Ort für alle, die die Essenz Argentiniens durch seine kulinarischen Highlights entdecken möchten.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Argentiniens bei Fogón Asado - Uriarte, einem Ort, der für seine authentischen Grillgerichte und seine intime Atmosphäre bekannt ist. Ob Sie die exklusiven Menüs im Chef's Counter bevorzugen oder das abwechslungsreiche Degustationsmenü wählen, hier erleben Sie argentinische Küche auf höchstem Niveau.

Autonomous City

Erleben Sie authentisches argentinisches Asado im Fogón Asado - Uriarte, Buenos Aires. Exquisite Fleischsorten, interaktive Erfahrung und lokale Spezialitäten warten auf Sie.

Fogón Asado - Uriarte in Buenos Aires | Top Argentine Cuisine

Genießen Sie ein exklusives Gourmet-Erlebnis im Fogón Asado - Uriarte, Buenos Aires. Premium Fleisch, interaktives Dining und intime Atmosphäre im Herzen von Palermo.

Fogón Asado - Uriarte: Luxuriöses argentinisches Restaurant in Buenos Aires

Besuchen Sie das Fogón Asado - Uriarte in Buenos Aires für authentisches argentinisches Steak, offene Feuerküche und außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse.

Fogón Asado in Buenos Aires: Authentisches argentinisches Grill-Erlebnis

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