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Buenos Aires

Anchoita ha ganado reconocimiento por su enfoque en la cocina argentina contemporánea, utilizando ingredientes locales y sostenibles. Los comensales aprecian la variedad de platos y la atención al detalle en cada preparación. La experiencia culinaria se complementa con una extensa carta de vinos y un ambiente que invita a la relajación y disfrute.

Entdecken Sie die kulinarische Seite Argentiniens in Buenos Aires.

Anchoita Buenos Aires: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Ein Restaurant, das mit seiner modernen Interpretation der argentinischen Küche begeistert.

Ein unvergessliches Esserlebnis in Anchoita.

Hier erleben Gäste eine Mischung aus traditionellem Flair und modernen Akzenten, die jedem Besuch einen besonderen Rahmen verleihen.

Anchoita, im Herzen von Buenos Aires gelegen, ist ein Paradebeispiel für exquisite kulinarische Innovationen. Das Restaurant ist bekannt für seine Verwendung lokaler, nachhaltiger Zutaten, die in kreativen und geschmackvollen Gerichten zum Leben erweckt werden. Die Atmosphäre ist warm und einladend, perfekt für ein romantisches Dinner oder einen entspannten Abend mit Freunden.

Ein Blick auf die Highlights des Restaurants.

Kreative Gerichte, die klassische und moderne Aromen verbinden.

Eine beeindruckende Weinkarte, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist.

Das Restaurant ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt, die die kreative Küche und den freundlichen Service schätzen.

Das Preisniveau im Anchoita spiegelt die Qualität der Speisen wider, was es zu einer Top-Wahl für Feinschmecker macht, die das Beste suchen.

Häufig gestellte Fragen (FAQs) zu Anchoita.

Es wird empfohlen, die Reservierungszeiten rechtzeitig zu überprüfen und schnell zu handeln, um einen Platz zu sichern.

Reservierungen sind zu bestimmten Zeiten möglich und sollten frühzeitig erfolgen, da das Restaurant sehr beliebt ist.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?

Von frischen Salaten bis hin zu kreativen Pasta-Gerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Ja, Anchoita bietet eine Vielzahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die den Gaumen erfreuen.

Die Preise sind entsprechend der hochwertigen Zutaten und der kreativen Zubereitung gestaltet.

Das Speisenangebot ist im oberen Preissegment angesiedelt, was die Qualität der Zutaten widerspiegelt, ideal für Feinschmecker.

Ein kulinarischer Hotspot in Buenos Aires.

Besuchen Sie Anchoita, um außergewöhnliche Gerichte, eine entspannte Atmosphäre und erstklassigen Service zu genießen.

Anchoita ist mehr als nur ein Restaurant – es ist eine Erfahrung, die die Essenz Argentiniens mit einem modernen Twist verbindet.

South America

Argentina

Anchoita in Buenos Aires – Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Willkommen bei Anchoita, einem versteckten Juwel im Herzen von Buenos Aires, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Dieses elegante Restaurant verbindet argentinische Tradition mit modernen kulinarischen Techniken, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Stellen Sie sich vor, wie Sie an einem stilvollen Tisch sitzen, während der Duft von frisch gegrilltem Fisch und aromatischen Gewürzen die Luft erfüllt – das ist das Versprechen von Anchoita.

Das Herzstück von Anchoita sind die frischen Meeresfrüchte und Fischgerichte, die mit argentinischer Leidenschaft zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die gegrillte Dorade, die saftig und zart auf der Zunge zergeht, sowie die aromatische Ceviche, die mit Zitrusfrüchten und frischen Kräutern verfeinert wird. Für Weinliebhaber bietet das Restaurant eine erlesene Auswahl an argentinischen Weinen, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind.

Das Team von Anchoita legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Viele Zutaten werden täglich frisch eingekauft, und die Zubereitung erfolgt mit viel Liebe zum Detail. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude eingerichtet, das einst ein Fischmarkt war, was die Verbindung zur maritimen Küche perfekt unterstreicht.

 Das Restaurant ist bekannt für seine frischen Meeresfrüchte und die authentische argentinische Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

 Es bietet eine perfekte Kombination aus authentischer argentinischer Küche, stilvollem Ambiente und freundlichem Service, ideal für Gourmets und Feinschmecker, die das Besondere suchen.

Besuchen Sie Anchoita, um die faszinierende Welt der argentinischen Meeresküche zu entdecken und unvergessliche Geschmacksmomente zu erleben. Teilen Sie Ihre Erfahrung, hinterlassen Sie eine Bewertung und empfehlen Sie dieses kulinarische Highlight weiter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcFlISERBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-dd4uo21vJURyRbXtTjQNlU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcFlISERBEAE

Upscale restaurant - if you go an hour before they open and line up for waitlist, you can probably get a table if the size is reasonable. We got a table for 4 for 8pm which is when they open.

Based on our tastebuds, the mains (meats) were pretty average but all the sides and desserts stood out. The mushrooms were divine, ice cream was super, beat salad was refreshing, onions were great, etc.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdU11S2pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-dd4uo21vJURyRbXtTjQNlU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdU11S2pnRRAB

Top top top! If I could, I would return everyday to eat here. Food is creative while showcasing local products/food, everything is delicious, and executed to perfection! The service was also very warm, welcoming, and everyone was so kind! They gave us excellent recommendations for food and wine. Lastly, the wine list has incredible local gems! Will definitely return & recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5NnEyazd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-dd4uo21vJURyRbXtTjQNlU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5NnEyazd3RRAB

Amaizing experience. The food is out of this world. Service is great, Jennifer was amaizing. All the staff is very nice, great atmosphere. Worth to wait in line to get a table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNab052QjVRRRAB&d=17924085&t=1

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The best gastronomic experience I ever had in Buenos Aires. It goes above and beyond the traditional parrillas, as you can order various dishes of home made cheeses, varied vegetables, charcuterie, fish and meat. Everything is so solid and delicious! Service and wine menu are flawless. The ambience is stylish, sophisticated yet cozy and relaxing. Can’t wait to go back 😁🤗

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwcnZ6cjNBRRAB&d=17924085&t=1

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After all the hype we finally made it to Anchoita!
Very interesting restaurant from the wide variety of dishes, each very attractive it makes you want to order all.
Is it all that the anticipation made me hope for? Well it’s very good, not sure it made my top list. The Chipa and the Tartar were the big hits. The Kale (too much butter) and the Sweetbread Pate  (great but not as much as it sounded) the lows

We decided to order a large variety of small dishes (6 for 2, and we barely could finish), and skip the meat. Will come back sometime soon to try that.
Will come back to try the

Anchoita Restaurant in Buenos Aires – Authentische argentinische Küche

Anchoita es un restaurante destacado en Buenos Aires, reconocido por su cocina argentina contemporánea y su compromiso con la sostenibilidad.

die historie des restaurans anchoita in buenos aires

Anchoita, ein herausragendes Restaurant im Herzen von Buenos Aires, hat sich einen Namen gemacht durch seine innovative argentinische Küche und sein starkes Engagement für Nachhaltigkeit. Seit seiner Gründung hat es die kulinarische Szene der Stadt nachhaltig beeinflusst und begeistert sowohl Einheimische als auch Gäste aus aller Welt.

meilensteine in der geschichte von anchoita

2023: Anchoita erhält die prestigeträchtige Grüne Stern-Auszeichnung der MICHELIN-Reiseführer für sein nachhaltiges Engagement. 

2024: Das Restaurant führt ein Online-Reservierungssystem ein, das schnell ausgebucht ist, was seine wachsende Beliebtheit unterstreicht.

Mit seinem Fokus auf nachhaltige Praktiken und innovativen kulinarischen Kreationen setzt Anchoita seit Jahren Maßstäbe in der argentinischen Gastronomie. Die kontinuierlichen Errungenschaften und die Beliebtheit bei Gästen zeigen, dass das Restaurant auf dem richtigen Weg ist, eine führende Rolle in der Branche zu übernehmen.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Anchoita is a culinary gem in Chacarita, Buenos Aires, offering a unique dining experience that blends tradition with modernity. The restaurant features a menu rich in local ingredients, including savory empanadas and perfectly seared asados, complemented by a carefully curated wine list from Mendoza. With a warm atmosphere and friendly staff, Anchoita is a gathering spot for locals and travelers alike, embodying the vibrant culinary scene of Buenos Aires.

Anchoita

Anchoita ofrece una variedad de platos que incluyen entradas como Chipa Guazú con Surubí Ahumado, pastas, arroces, verduras orgánicas, pescados de río y mar, carnes a la parrilla y postres.

Chipa Guazú con Surubí Ahumado

Pasta

Arroz

Verduras Orgánicas

Pescados de Río y Mar

Carnes a la Parrilla

Postres

Menú de Anchoita

Menü von Anchoita in Buenos Aires – Ein kulinarisches Erlebnis in Argentinien

Menü von Anchoita in Buenos Aires – Ein kulinarisches Erlebnis in Argentinien'}s Hauptstadt 

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise im "Anchoita" mit einer verlockenden Vorspeise wie dem "Chipa Guazú con Surubí Ahumado". Diese Spezialität kombiniert cremigen Käse und Maismehl mit dem zarten, geräucherten Surubí-Fisch, eine perfekte Mischung aus lokalen Aromen, die den Geschmack Argentiniens widerspiegeln.

Das Herzstück des Menüs bilden vielfältige Hauptgerichte, die die reiche kulinarische Tradition Argentiniens widerspiegeln. Genießen Sie eine Auswahl an frisch zubereiteten Pastas, perfekt gewürzt mit regionalen Zutaten, oder probieren Sie das aromatische Reisgericht, das mit einer Vielzahl an Beilagen serviert wird. Für Fleischliebhaber bietet "Anchoita" saftig gegrillte Fleischstücke, darunter saftiges Rindfleisch, zarte Schweine- und Hühnchensorten sowie exotische Gänse, alle perfekt zubereitet auf dem Grill.

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis im "Anchoita" mit einer Auswahl an verführerischen Desserts. Ob fruchtige Sorbets, cremige Puddings oder lokale Spezialitäten – unsere Desserts sind die perfekte Abrundung für Ihren Geschmackssinn. Lassen Sie sich von den süßen Köstlichkeiten verführen und genießen Sie einen unvergesslichen Abschluss Ihrer Mahlzeit.

Das Getränkeangebot im "Anchoita" umfasst eine Vielzahl von erfrischenden und traditionellen argentinischen Getränken. Ob lokale Weine, klassische Cocktails oder alkoholfreie Optionen – hier finden Sie die perfekte Begleitung zu jedem Gericht. Gönnen Sie sich ein Glas Malbec oder probieren Sie unsere hausgemachten Limonaden, um Ihren kulinarischen Ausflug abzurunden.

Entdecken Sie Anchoita in Buenos Aires – ein beliebtes Restaurant, das authentische argentinische Küche in stilvollem Ambiente bietet. Jetzt Geschmackserlebnis sichern!

Anchoita Buenos Aires: Authentische argentinische Küche erleben

Buenos Aires Municipality

Un espacio vecino a Anchoita que ofrece una excelente selección de vinos, quesos y charcutería, ideal para disfrutar mientras esperas una mesa.

Anchoíta Cava

Panadería que opera durante el día, ofreciendo una variedad de panes artesanales, pastelería y café.

Panadería de Anchoita

In Buenos Aires, Argentinien, erwartet Sie das einzigartige Restaurant Anchoita, das Gourmets und Trendsetter gleichermaßen begeistert. Dieses exklusive Lokal bietet nicht nur fantastische Speisen, sondern auch ein vielseitiges Angebot an Weinen, Käseplatten und Charcuterie, perfekt für eine entspannte Wartezeit vor dem Essen.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Buenos Aires - Anchoita

Genießen Sie bei Anchoita in Buenos Aires nicht nur exzellente Speisen, sondern auch ein vielfältiges Angebot an Wein, Käse und Backwaren, die Ihren Aufenthalt unvergesslich machen.

Besuchen Sie auch die hauseigene Panadería de Anchoita, die während des Tages eine Vielzahl an handgemachten Broten, feiner Pastete und aromatischem Kaffee anbietet. Ein Muss für alle, die das authentische argentinische Frühstück oder einen gemütlichen Nachmittagstee suchen.

Comuna 15

Entdecken Sie Anchoita in Buenos Aires, ein Spitzenrestaurant mit nachhaltiger argentinischer Küche, stilvoller Atmosphäre und innovativen Gerichten. Reservieren Sie jetzt!

Restaurante Anchoita in Buenos Aires – Kulinarisches Erlebnis

Besuchen Sie Anchoita in Chacarita, bekannt für seine kreative argentinische Küche, nachhaltige Zutaten und erstklassigen Service. Jetzt Tisch sichern!

Anchoita – Top Argentinisches Restaurant in Chacarita, Buenos Aires

Erleben Sie die Vielfalt bei Anchoita in Buenos Aires mit exquisiten Fleisch- und Fischgerichten, veganen Optionen und einer lebendigen Atmosphäre. Reservieren Sie online!

Anchoita Restaurant in Buenos Aires – Authentische argentinische Küche

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