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Rome

SantoPalato is celebrated for its authentic Roman cuisine with a modern twist, offering dishes like Polpetta di coda alla vaccinara and PLIN di ossobuco. The extensive wine list and daily specials enhance the dining experience. While the ambiance is cozy and welcoming, some patrons have noted that service can be slow during peak times.

Ubicado en la encantadora Piazza Tarquinia, SantoPalato es un tesoro escondido en el corazón de Roma. Este restaurante se ha ganado la **reputación** de ser uno de los mejores lugares para disfrutar de la auténtica cocina romana con un giro moderno. Con una carta que destaca platos como la Polpetta di coda alla vaccinara y los PLIN di ossobuco, cada bocado es una explosión de sabores tradicionales.

Europe

Italy

En el corazón de Roma, SantoPalato es un destino culinario que captura la esencia de la cocina italiana moderna. Este restaurante, conocido por su enfoque en los ingredientes frescos y locales, ofrece una experiencia gastronómica que va más allá de lo convencional. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y vibrante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para brindar a los comensales una experiencia inolvidable.

El menú de SantoPalato es un viaje a través de los sabores de Italia, donde cada plato cuenta una historia. Entre los favoritos se encuentra el "Cacio e Pepe", un clásico romano que combina pasta al dente con una salsa cremosa de queso pecorino y pimienta negra, creando una experiencia de sabor que es a la vez simple y sublime. Otro destacado es el "Pollo al Limón", marinado con hierbas frescas y servido con una guarnición de verduras asadas, que resalta la frescura de los ingredientes locales.

Situado en una zona vibrante de Roma, SantoPalato es el punto de partida perfecto para explorar la ciudad. A pocos pasos, los visitantes pueden disfrutar de monumentos icónicos como el Coliseo y la Fontana di Trevi. La ubicación estratégica del restaurante permite a los comensales disfrutar de una deliciosa comida antes de sumergirse en la rica historia y cultura de la capital italiana.

  SantoPalato destaca por su enfoque en ingredientes frescos y recetas tradicionales italianas, ofreciendo una experiencia auténtica en cada bocado.

  Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta, para asegurar tu lugar en este popular restaurante.

  No te pierdas el Cacio e Pepe y el Pollo al Limón, que son verdaderas joyas de la cocina romana.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en SantoPalato. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos!

Local staples including pasta, meat plates & desserts are offered at this humble restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbXU3c2RBEAE&d=17924085&t=1

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Incredible food spot, where locals go for dinner with friends. Food is simply delicious & really vibrant in flavors & colors. We like hidden gems and this is definitely one of them. Worth the taxi ride from more touristy places. Loved it!!!

Get the fried oxtail meatball, beef steak & any of the pastas. We loved the wine & specials on the menu too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuc29QOVlBEAE&d=17924085&t=1

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Had a fantastic meal here 2 weeks ago. Still thinking of some of the food and wine we had. Fantastic service, amazing food, great vibe. I asked for a wine recommendation based what we were having (and some styles I like) and they absolutely nailed it. Definitely come here if you're looking for a great meal but are worried you might be falling for some of the more touristy spots closer to the downtown. Well worth the short cab ride here. Would absolutely visit again. Grazie mille!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueHFlamdnRRAB&d=17924085&t=1

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Read rave reviews of this place and the restaurant’s owner. Overall, found the antipasti better than the pasta though - just had more of a wow factor. Oxtail meatballs and peppers were amazing. Also great selection of orange natural wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeW9hd2ZBEAE&d=17924085&t=1

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One of the best restaurants "Trattoria style" in Rome. The starter and pasta are excellent the main courses are sublime. Amazing produce, wine list truly amazing, friendly service but switch on.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUaXQycER3EAE&d=17924085&t=1

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Really really good food. Traditional rich roman dishes done in an almost elevated and lighter way. Small menu (lots of specials!) well priced. This is definitely a place to come and eat meat - you cannot be a vegetarian here. The waiters were also all lovely. DEFO book in advance! I wouldn’t recommend this place for celiacs - all though they do gluten free options (including pasta) the kitchen is not good to avoid contamination which they do warn you at the beginning of the meal! Would recommend to everyone visiting rome.

SantoPalato: Trattoria Gourmet en Roma, Sabores Auténticos

SantoPalato, opened in 2017 by Chef Sarah Cicolini, is a modern trattoria in Rome's San Giovanni neighborhood, known for its innovative take on traditional Roman cuisine.

SantoPalato es una trattoria moderna en el corazón del barrio San Giovanni de Roma, abierta en 2017 por la talentosa Chef Sarah Cicolini. Este establecimiento se ha ganado rápidamente una reputación por su enfoque innovador de la cocina tradicional romana, fusionando sabores clásicos con técnicas modernas. En SantoPalato, cada plato cuenta una historia, no solo de ingredientes frescos y locales, sino también del amor por la gastronomía que se respira en cada rincón de este acogedor restaurante.

SantoPalato se inauguró en el barrio San Giovanni de Roma.

SantoPalato in Rome offers a delightful culinary experience with authentic Italian flavors. Discover a taste of Italy in the heart of the city!

SantoPalato

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Experience authentic Roman cuisine with a modern twist at SantoPalato. Our menu features traditional dishes like Carbonara and Amatriciana, alongside innovative creations such as Polpetta di coda alla vaccinara and PLIN di ossobuco.

Polpetta di coda alla vaccinara, levistico e cacao

Spaghettone alla Carbonara

PLIN di ossobuco MIDOLLO SAUCE

ZITI alla GENOVESE

Maritozzo Panna E Crema Chantilly Una Coccola

SantoPalato Menu

Descubre la auténtica cocina romana con un toque moderno en SantoPalato. Nuestro menú presenta platillos tradicionales como la Carbonara y la Amatriciana, junto con creaciones innovadoras como la Polpetta di coda alla vaccinara y los PLIN di ossobuco.

: albóndiga de rabo de buey, apio silvestre, salsa de cacahuate y cacao.

: pasta spaghettone, guanciale, huevo, pecorino romano y pimienta negra.

: pasta fresca, rabo de buey lentamente cocido, caldo de espina de ternera, mantequilla y pimienta negra.

: pasta ziti, ternera, cebollas, pecorino romano y pimienta negra.

En SantoPalato, cada plato está acompañado de una selección de **vinos italianos** y refrescos, perfectos para complementar la riqueza de nuestra cocina. No dudes en preguntar a nuestro personal sobre las mejores combinaciones para tu elección.

Descubre SantoPalato en Roma, donde la auténtica cocina italiana cobra vida. ¡Sabores inolvidables te están esperando! Reserva tu mesa ahora.

SantoPalato: Comida italiana en Roma - Restaurante acogedor

Metropolitan City of Rome Capital

Traditional Roman dishes reimagined with a contemporary flair.

Authentic Roman Cuisine

A curated selection of over 1,200 wines, focusing on natural and artisanal options.

Extensive Wine List

Fresh, market-driven specials written on the chalkboard each day.

Daily Specials

SantoPalato en Roma: Una Experiencia Gastronómica Única.

SantoPalato es un restaurante emblemático en el corazón de Roma que ofrece una experiencia culinaria inigualable.

En SantoPalato, la gastronomía romana se presenta con un giro contemporáneo. Este restaurante no solo es un punto de encuentro para los amantes de la comida, sino un verdadero viaje a través de la rica cultura culinaria de Italia.

La oferta gastronómica destaca por sus platos tradicionales romanos, reinterpretados con un sentido moderno. Aquí podrás disfrutar de recetas que han pasado de generación en generación, pero que han sido renovadas para satisfacer los paladares contemporáneos.

La selección de vinos es un verdadero tesoro, con más de 1,200 opciones que se enfocan en opciones naturales y artesanales. Este extenso repertorio es perfecto para maridar con tus comidas, haciendo que cada bocado sea una experiencia aún más memorable.

Cada día, SantoPalato presenta un menú de especiales que se escriben en una pizarra, ofreciendo platos frescos y dirigidos por el mercado. Esto asegura que siempre haya algo nuevo y emocionante para probar, resaltando los ingredientes de temporada que Roma tiene para ofrecer.

Cocina tradicional romana reinterpretada.

 Un deleite para los amantes de la gastronomía.

 Una experiencia culinaria que siempre sorprende.

Lazio Region

Disfruta de una experiencia culinaria en SantoPalato, Roma, con platos tradicionales y modernos, amplia bodega y ambiente acogedor. ¡Reserva ahora!

Restaurante SantoPalato en Roma: Cocina Romana Moderna y Exclusiva

Descubre SantoPalato en Roma, un restaurante con un menú único que combina tradición y innovación, excelente selección de vinos y ambiente familiar.

Guía de SantoPalato en Roma: Sabores auténticos y gastronomía innovadora

SantoPalato, fundado en 2017 en Roma, ofrece cocina italiana innovadora en un ambiente auténtico y amigable. Conoce más sobre su historia y ofertas.

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