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Chuo

Sushi Taichi, located in Ginza, Tokyo, is celebrated for its authentic Edomae sushi, emphasizing seasonal ingredients and traditional techniques. The restaurant offers an intimate counter seating arrangement, accommodating seven guests, and operates on a reservation-only basis. Diners appreciate the personalized service and the chef's dedication to quality, with dishes like the Omakase Sushi Course (Dinner) priced at ¥15,000 and the Nigiri Sushi Course (Lunch) at ¥5,400. The ambiance is stylish and relaxed, providing a cozy setting for guests.

Ubicado en el corazón de Ginza, **Sushi Taichi** es un tesoro escondido que ofrece una experiencia gastronómica auténtica de sushi Edomae. Este restaurante, que se encuentra en el segundo piso del edificio Asagi, atrae a los amantes del sushi que buscan una experiencia más tradicional y menos turística. Con un ambiente acogedor y un enfoque en ingredientes de temporada, Sushi Taichi se ha convertido en un favorito tanto para locales como para visitantes que desean saborear lo mejor de la cocina japonesa.

En **Sushi Taichi**, cada bocado es una obra maestra. El chef utiliza técnicas tradicionales para preparar cada pieza de sushi, y los comensales pueden esperar una experiencia Omakase que se adapta a sus gustos individuales. Con un menú que cambia según la disponibilidad de ingredientes frescos, los visitantes disfrutan de una variedad de nigiri y otros platos que destacan la frescura y calidad del pescado, brindando un equilibrio perfecto entre sabor y presentación.

¿Cuál es la política de reservas en Sushi Taichi?

 Las reservas son necesarias y se pueden hacer por teléfono hasta un mes de antelación.

¿Cuáles son los horarios de operación de Sushi Taichi?

 El restaurante opera de martes a sábados, con almuerzo de 12:00 PM a 2:30 PM y cena de 6:00 PM a 10:30 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en Sushi Taichi?

 No, no hay estacionamiento disponible en el restaurante.

¿Acepta Sushi Taichi tarjetas de crédito?

 Sí, se aceptan tarjetas de crédito, incluyendo VISA, Master, JCB, AMEX y Diners.

¿Sushi Taichi es un establecimiento libre de humo?

 Sí, Sushi Taichi es un establecimiento libre de humo.

La decoración de Sushi Taichi es elegante y minimalista, permitiendo que el enfoque permanezca en la comida. Con solo siete asientos en la barra, cada comensal recibe atención personalizada del chef, haciendo que cada visita sea una experiencia única. Los clientes elogian el servicio atento y la calidad excepcional de los platos servidos, convirtiendo cada comida en un evento memorable.

Asia

Japan

Resumen del Sushi Taichi en Chuo, Japón.

Ubicado en el corazón de Chuo, Japón, Sushi Taichi es un verdadero santuario para los amantes de la gastronomía japonesa. Este restaurante no solo se destaca por su exquisita selección de sushi, sino que también ofrece una experiencia culinaria que transporta a los comensales a la esencia misma de la cultura japonesa. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma fresco de pescado y un ambiente acogedor que invita a disfrutar de cada bocado.

El menú de Sushi Taichi es un homenaje a la tradición del sushi, con ingredientes frescos que llegan diariamente del mercado local. Entre los platos destacados, el "Sushi Omakase" es una experiencia imperdible, donde el chef selecciona lo mejor del día, presentando una variedad de nigiri que explotan en sabor. Cada pieza es un arte, desde el atún rojo marinado hasta el delicado sashimi de salmón, que se derriten en la boca.

 Además, no puedes perderte el "Temaki de langosta", un rollo de mano que combina la frescura de la langosta con aguacate y una salsa especial que realza cada bocado.

Sushi Taichi no solo ofrece comida excepcional, sino que también brinda una experiencia única con su barra de sushi, donde los comensales pueden observar a los chefs en acción. Este restaurante es conocido por su atención al detalle y su compromiso con la calidad. Cada ingrediente es seleccionado cuidadosamente, y la presentación de los platos es simplemente espectacular.


Ambiente ideal para ocasiones especiales.

  Sushi Taichi es conocido por su frescura y calidad de los ingredientes, así como por su ambiente auténtico.

  Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

  El Sushi Omakase y el Temaki de langosta son altamente recomendados.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Sushi Taichi. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnLXZXVWxBRRAB&d=17924085&t=1

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This is one of the better places for a more classic style of sushi, keeping it simplistic without getting into crazy prices. In fact, it's tremendous value given that I do 10 nigiri and extra nigiri and tea for under 9600 in this day and age in Ginza. This chef doesn't chase publicity, keeps the place deliberately on the down low, in a back street without trying to cater for tourists or even online bookings, which keeps his loyal customers coming back. Personally, having been to much more expensive sushiya around the area, this is one of very few that I would apply the word value to while insisting that the quality is up there with many of the best, such that it is one of my favourites since I discovered it 7 years ago. They don't hire English speakers and will do the bare minimum to ensure service runs smoothly but in fact the sushi chef owner knows a wee bit of English to have a passable conversation but he doesn't let attempting to exercise that English distract him from the main service. To book as a foreigner I wandered in on a Friday and made a booking for the Tuesday lunch, everything is written down, pen and paper. I think you can call but that would've tested my japanese I bit too much. They will likely offer towards the end of the main sitting in case there are translation difficulties, this is not because they are unfriendly, they have always tried to slot me in when I turn up, but because when they are at their busiest the chef is at different parts of an omakase for different guests (none of this new all-at-once service you'll get from the high end sushiyas which only makes it annoying for faster eaters). They used to serve different courses depending on your reactions to the sushi but they seem to start with a fixed set and let you order whatever after, for example, there was no nodoguro in the course but I tapped a piece on at the end. Photos are allowed, they didn't hesitate to say yes when I asked but likely because I asked respectfully up front.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bDZIYUlBEAE&d=17924085&t=1

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Not on any lists and that’s a good thing. I’m always the only foreigner eating here and the chef is great, jus don’t take pictures of other peoples food! Excellent value for a place in Ginza.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvc19IMzV3RRAB&d=17924085&t=1

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The worst Japanese restaurant I’ve never met!

This is the only 1 star review for a Japanese restaurant. Congrats! Some diners say this rest is not easy to find. Then you may just ignore it. Don’t waste time to search for this place if you don’t wanna get upset!

Wasabi was too much for 1 sushi. But this is not the point. The most important thing is This Chef neither respect ladies Nor foreigners! I have no comments with the way they made the sushi since it’s part of the food culture. But the way Chef threw the sushi on the plate was very rude although this is his micro expressions!

We were the first diners and we have chosen our seats after taking off winter clothes. However, this Chef insisted on letting us change the seat to the side to leave the better seat for a local man who came after us! How rediculous! If you think woman should give priority to man is part of your culture, then please do it in your home. As civilised modern people, we don’t have such discrimination!

The Chef told us cannot take photos at the beginning, however, another late comer girls took photos for each dish without any complaint! It seems this Chef discriminates not only ladies but also foreigners!

They are well known as polite nation. However, in this rest I never see such virtue in the Chef. (Btw, the waitress is really polite and helpful.) Some people are polite in terms of helping others, some are polite in terms of showing thanks, while some are polite in terms of pretending to be polite.

Eg, In SG, the restaurant owners will say thank you after diners pay the bill, while in JP rest owners will send diners to the door. This might be a good way to show thanks but not necessary. In SG, we normally press the open button in a life for the rest people walking in and out safely. This is polite but also necessary However, in JP, they seldom do so.

In JP, there is no lady first culture! When we give way to a Japanese man, he will just take it for granted. While the lady walks behind showed thanks to us. And such traditions have been described fully in this Chef’s behaviour!

This is the worst Japanese restaurant I’ve never met so far! Don’t visit here if you don’t wanna have a bad experience ladies and foreigners !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURncmVtSUNREAE&d=17924085&t=1

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I had a Lunch course for my friend’s birthday. Price was acceptable for the quality.  U need to make a book through the hotel otherwise there’s no room. Allowed take a pic only ur sushi! It was 10,800yen for two which is not too pricy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCak9xZmZREAE&d=17924085&t=1

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A cozy restaurant, great for a sushi lunch. Don’t really know what I ordered as I don’t speak or write Japanese, but something along the lines of a lunch special. I enjoyed trying the different options— some I loved, some I didn’t care for but had a great time. The soup was also quite nice, it even had little clams in it (little clams not pictured)

Sushi Taichi: Sushi Clásico y Asequible en Ginza, Tokio

Sushi Taichi, established in 2008 by Chef Taichi Ishikawa, has become a cherished spot in Ginza, Tokyo, known for its authentic Edomae sushi and dedication to seasonal ingredients.

Historia de Sushi Taichi en Ginza, Tokio.

Ubicado en el corazón de Ginza, Sushi Taichi es más que un simple restaurante; es un destino culinario que ofrece una experiencia auténtica de sushi japonés. Establecido en 2008 por el Chef Taichi Ishikawa, este establecimiento ha capturado los corazones de los amantes del sushi, gracias a su enfoque en el sushi Edomae y su dedicación a los ingredientes de temporada. Desde su fundación, ha mantenido una reputación impecable por su calidad y autenticidad.

2008: Sushi Taichi fue establecido por el Chef Taichi Ishikawa en Ginza, Tokio.

2021: Seleccionado para Tabelog Sushi TOKYO 'Hyakumeiten' 2021.

2025: Seleccionado para Tabelog Sushi TOKYO 'Hyakumeiten' 2025.

A lo largo de los años, Sushi Taichi ha logrado un reconocimiento notable, siendo seleccionado por Tabelog Sushi TOKYO en múltiples ocasiones, lo que refuerza su lugar en la vibrante escena gastronómica de Tokio. En una ciudad famosa por su oferta culinaria, Sushi Taichi se destaca por su autenticidad y compromiso con la calidad. Los comensales son recibidos con un ambiente acogedor donde la tradición se encuentra con la modernidad, creando una experiencia gastronómica inigualable.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Lunch

Serves Dinner

Sushi Taichi is a hidden gem in the heart of Ginza, Tokyo, offering authentic sushi crafted with the highest quality ingredients. The restaurant's serene atmosphere and minimalist elegance provide a perfect backdrop for a delightful dining experience, showcasing the artistry of sushi making. Diners can enjoy a variety of seasonal specialties in an intimate setting, making it an ideal spot for both romantic dinners and special gatherings.

Sushi Taichi

Experience authentic Edomae sushi with a focus on seasonal ingredients and traditional techniques.

Omakase Sushi Course (Dinner)

Nigiri Sushi Course (Lunch)

Sushi Taichi Menu

¡Bienvenidos a Sushi Taichi! Aquí, la experiencia del sushi se transforma en un arte culinario. Este restaurante en el corazón de Chuo combina ingredientes de temporada y técnicas tradicionales para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.

En Sushi Taichi, los entrantes son una revelación esencial. Aunque no se especifican en el menú actual, los comensales pueden esperar una selección que resalte los sabores umami de la cocina japonesa.

El **Omakase Sushi Course** es una experiencia única que presenta selecciones de pescados de temporada, acompañados de arroz de sushi sazonado con vinagre rojo. Ideal para quienes buscan una experiencia culinaria completa y variada.

Por otro lado, el **Nigiri Sushi Course** es perfecto para un almuerzo rápido y sabroso, ofreciendo una selección de piezas de nigiri que resaltan la frescura de los ingredientes.

Los postres en Sushi Taichi son una celebración de los sabores japoneses, aunque el menú específico no los menciona. Se pueden esperar opciones que combinan la dulzura sutil con ingredientes locales.

Sushi Taichi ofrece una selección de bebidas que complementan a la perfección cada plato. Desde cervezas artesanales hasta el tradicional sake, cada sorbo está diseñado para realzar la experiencia gastronómica.

Las especialidades de Sushi Taichi ofrecen una experiencia excepcional, con **sabores que reflejan la tradición** y la cultura japonesa. Es el lugar ideal para disfrutar de un viaje gastronómico que no olvidarás.

Descubre Sushi Taichi en Ginza, Tokio: un festín de sabores auténticos en un ambiente vibrante. ¡Déjate llevar por la experiencia culinaria hoy!

Sushi Taichi: Sushi Auténtico en Ginza, Tokio

Chuo City Municipality

A chef's selection of seasonal sushi pieces served with rice seasoned with red vinegar.

A selection of assorted nigiri sushi pieces, ideal for a midday meal.

Ubicado en el corazón de Chuo, Sushi Taichi es un tesoro culinario que ofrece una experiencia auténtica de sushi que deleitará tus sentidos. Su ambiente acogedor y minimalista es perfecto para disfrutar de la exquisita cocina japonesa.

Experiencias gastronómicas únicas en Sushi Taichi.

Sushi Taichi se especializa en ofrecer cursos de sushi seleccionados por el chef que resaltan la frescura y calidad de los ingredientes. Cada plato es una obra de arte, presentada con precisión y elegancia.

: Selección del chef de piezas de sushi de temporada servidas con arroz sazonado con vinagre rojo.

Nigiri Sushi Course (Almuerzo) - 5,400 JPY

: Una selección de piezas de nigiri sushi, ideal para una comida a mediodía.

Cada visita a Sushi Taichi es una oportunidad para disfrutar de la tradición japonesa, donde el sushi no es solo comida, sino una experiencia que celebra la frescura y la economía de cada ingrediente. La atención al detalle y la pasión del chef se reflejan en cada plato, garantizando que cada bocado sea memorable.

Tokyo

Disfruta de sushi tradicional en Sushi Taichi, Ginza. Experiencia única con ingredientes de temporada y atención personalizada en un ambiente sofisticado.

Sushi Taichi en Ginza: Auténtico Edomae Sushi de Lujo en Tokio

Descubre Sushi Taichi, en Ginza, famoso por su sushi artesanal y técnica tradicional. Reserva ahora para una experiencia culinaria exclusiva en Tokio.

Guía de Sushi Taichi en Ginza: El Mejor Sushi en Tokio

Conoce la historia de Sushi Taichi, un referente en Ginza desde 2008, y lee opiniones sobre su sushi tradicional, atención y ambiente único en Tokio.

Sushi Taichi Menu en Chuo, Japón.

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