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Meguro

Udatsu Sushi is praised for its high-quality sushi, artistic ambiance, and attentive service. Guests appreciate the fresh ingredients and innovative dishes, with many highlighting the herb roll and smoked tuna as standout items. The modern, art-filled interior adds to the unique dining experience.

Descubre el Encanto de Udatsu Sushi en Meguro

Ubicado en el vibrante distrito de Meguro, **Udatsu Sushi** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía japonesa. Este restaurante combina la tradición del sushi con un ambiente artístico y moderno, creando una experiencia culinaria única que deleita todos los sentidos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te reciben olores frescos y una decoración que refleja la rica cultura japonesa. Cada plato es una obra de arte, elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad, garantizando sabores exquisitos en cada bocado.

Udatsu Sushi se destaca no solo por su sushi de alta calidad, sino también por su ambiente artístico que transforma cada comida en una experiencia memorable. Los comensales elogian especialmente el rollo de hierbas y el atún ahumado, que se han convertido en favoritos del menú. La atención al detalle por parte del personal es notable, haciendo que cada visita sea aún más placentera. Ya sea que estés buscando un almuerzo rápido o una cena elegante, este restaurante se adapta perfectamente a cualquier ocasión.

¿Cuáles son los horarios de atención de Udatsu Sushi?

 Almuerzo: de lunes a viernes a las 12:00 PM; fines de semana y festivos a las 11:00 AM y 1:00 PM. Cena: todos los días a las 6:00 PM y 9:00 PM.

¿Hay un código de vestimenta en Udatsu Sushi?

Sí, se requiere vestimenta casual elegante. Se pide que no se usen camisetas, pantalones cortos o sandalias.

¿Udatsu Sushi acomoda restricciones dietéticas?

El restaurante puede ofrecer opciones vegetarianas con aviso previo, pero no puede acomodar alergias al gluten o enfermedad celíaca.

¿Cuál es la política de cancelación para reservas?

Las cancelaciones realizadas 13 días antes de la reserva incurren en un cargo del 30%, 6 días antes 50%, y 2 días antes 100%.

Los niños mayores de 8 años son bienvenidos. Los bebés menores de 7 años solo pueden ingresar a las salas privadas.

Asia

Japan

Descubre Udatsu Sushi, un tesoro escondido en Meguro, Japón, donde la tradición culinaria se encuentra con la innovación. Este restaurante no solo ofrece sushi excepcional, sino que también brinda una experiencia sensorial que te transporta al corazón de la cultura japonesa. Desde el primer bocado, serás envuelto por la frescura de los ingredientes y la maestría de los chefs que han perfeccionado su arte a lo largo de los años.

En Udatsu Sushi, cada plato es una obra maestra. No te puedes perder el nigiri de atún rojo, que se derrite en la boca, acompañado de una pizca de wasabi fresco. Otro plato destacado es el maki de langosta, que combina la dulzura del marisco con un toque de aguacate y salsa de soja, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, el ambiente acogedor y la atención al detalle hacen que cada visita sea memorable.

Una de las características más destacadas de Udatsu Sushi es su compromiso con la frescura. Los ingredientes son seleccionados diariamente en el mercado local, garantizando que cada bocado sea una representación auténtica de la cocina japonesa. Además, el chef, con más de 20 años de experiencia, comparte su pasión por el sushi a través de un menú que cambia estacionalmente, reflejando la riqueza de la cultura culinaria de Japón.

¿Qué es lo más famoso de Udatsu Sushi?

 Su nigiri de atún rojo es muy conocido por su frescura y calidad.

¿Por qué debería visitar Udatsu Sushi?

 Porque ofrece una experiencia auténtica de sushi en un ambiente acogedor y con ingredientes frescos.

 Hay varios templos y jardines tradicionales en Meguro que puedes explorar después de tu comida.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Udatsu Sushi. Ven y déjate seducir por los sabores auténticos de Japón. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMmRudEx3EAE&d=17924085&t=1

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Leaving Japan with an unforgettable sushi experience—this was truly something special.
Even though I’m not usually a fan of seafood and couldn’t convince myself to like sushi in my four years in Tokyo, this meal was exceptional.
Make sure to book well in advance, as you’ll be dining with only 10 others while the chef crafts each dish one by one right in front of you, explaining each piece along the way.
The taste, atmosphere, and vibe were all incredible, with a level of freshness that stood out. It was definitely brutally expensive, but worth every bite.
The last taste of Tokyo will stay with me forever!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfajRpbzhBRRAB&d=17924085&t=1

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This was our one "treat yourself" omakase sushi meal that we reserved in advance of our trip, and we were not disappointed. Each piece of fish was of high quality and a generous portion. We opted for the sake pairing, and had the pleasure of trying many types of sake that we normally would not have. Additionally, the service was unmatched - the staff were attentive throughout our entire meal, and our drinks were never close to empty. We loved our time at Udatsu and highly recommend to others looking for a memorable omakase experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQemZ2VEZREAE&d=17924085&t=1

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We loved our experience here. I am vegan and my boyfriend is mostly vegetarian. They allowed him to have a vegetarian Omakase but try a few tuna pieces at his request, and they happily accepted this request which we were so grateful for. The staff was extremely professional and it was a beautiful intimate setting. The food was beautifully prepared and full of flavor. Thank you for having us!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIM3BXZnVRRRAB&d=17924085&t=1

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To get this quality at this price in the middle of Tokyo is a gem. The food is definitely Michelin star quality, the service is attentive and there is someone who will speak English to help with the language barrier.
We went upstairs as there was 5 of us and kids had the adult menu. The pram was left near the wall in a nook area and there were no kids high chair. The toilets are very classy and it shows in their use of hand wash. Suffice to say we were stuffed as I had to eat what the kids didn’t eat from the adult portions. The menu changes according to season and sushi is actually prepared in front of you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNU9MNkNREAE&d=17924085&t=1

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This was hands down the most amazing sushi experience of my life. Chef udatsu was very friendly and interactive. They were happy to answer any questions or requests we had. They all spoke English very well so there is no language barrier. This was so much more than I meal. It was the most artistic and best sensory overload you could ever imagine. Book this well in advance. It is worth it!!

Experiencia Omakase Única en Udatsu Sushi, Meguro, Tokio

Udatsu Sushi, established in 2019, is a Michelin-starred sushi restaurant located in Nakameguro, Tokyo. It was founded by Chef Hisashi Udatsu, who hails from a family of butchers and developed a passion for sushi from a young age. The restaurant is renowned for its unique concept of 'Sushi × Art,' featuring a 150-year-old Yoshino cypress counter in a modern space adorned with contemporary art.

Historia de Udatsu Sushi en Meguro, Japón.

Udatsu Sushi, un restaurante de sushi con estrella Michelin, ha dejado una marca indeleble en la escena culinaria de Nakameguro, Tokio. Fundado en 2019 por el Chef Hisashi Udatsu, este lugar no solo es conocido por su exquisito sushi, sino también por su innovador concepto de 'Sushi × Art'.  

La historia de Udatsu Sushi comienza con su fundador, quien proviene de una familia de carniceros. Desde una edad temprana, desarrolló una pasión por el arte del sushi, lo que lo llevó a crear un espacio donde la tradición y la modernidad se encuentran. El restaurante presenta un mostrador de ciprés Yoshino de 150 años que añade un toque de historia y autenticidad a la experiencia culinaria.

2019: Udatsu Sushi fue establecido en Nakameguro, Tokio.

2024: El restaurante fue galardonado con una estrella Michelin.

En cada plato que sirven, los comensales pueden experimentar la dedicación y el arte que el Chef Udatsu ha perfeccionado a lo largo de los años. Desde su apertura, Udatsu Sushi no solo ha cautivado a los amantes del sushi, sino que también ha establecido un nuevo estándar en la intersección de la gastronomía y el arte.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Tucked away in the vibrant streets of Kamimeguro, Udatsu Sushi stands as a culinary gem that beckons to both locals and travelers yearning for an authentic taste of Japan. This sushi haven offers a gastronomic experience that transcends mere dining; it's a journey through the intricate flavors and artistry of Japanese cuisine. With each delicate piece of sushi, crafted from the freshest seasonal fish, patrons are invited to indulge their senses. The chefs, masters of their craft, infuse traditional techniques with a modern twist, creating mouthwatering combinations that surprise and delight. The ambiance of Udatsu Sushi is equally enchanting, characterized by minimalist decor that mirrors the aesthetic principles of Japanese design—elegance intertwined with simplicity. Soft lighting casts a warm glow across wooden accents and polished surfaces, creating a serene atmosphere ideal for intimate gatherings or quiet contemplation. As you sit at the sushi bar, you’ll be captivated by the precision and grace of the chefs as they prepare each dish with meticulous care, turning every meal into a captivating performance. Beyond the exceptional sushi, Kamimeguro itself is an inviting neighborhood filled with charm. Stroll along the tree-lined canals where cherry blossoms flutter in the breeze, and explore boutique shops and cozy cafes that add to the local flavor. In this corner of Tokyo, you're not just enjoying a meal; you're immersing yourself in a rich tapestry of culture, tradition, and innovation. Visiting Udatsu Sushi is not merely about satisfying hunger—it's about creating memories in the heart of Meguro City, where the art of sushi-making meets the spirit of Japan.

Udatsu Sushi

Experience a curated selection of traditional and innovative sushi courses at Udatsu Sushi.

Lunch OMAKASE

OMAKASE1

OMAKASE2

Vegetarian Course

Udatsu Sushi Menu

Sumérgete en la experiencia culinaria de Udatsu Sushi, donde la tradición se encuentra con la innovación. Este restaurante, ubicado en el corazón de Meguro, ofrece una variedad impresionante de platos de sushi que deleitarán tus sentidos.

En Udatsu Sushi, cada comida comienza con un toque especial. Aquí, los entrantes son una celebración de sabores.

- Un delicioso rollo de mano que destaca por frescura.

Los platos principales de Udatsu Sushi son una experiencia única. Cada opción está cuidadosamente elaborada para ofrecerte lo mejor de la cocina japonesa.

- Incluye Temaki, Nigiri, Otsumami, Sopa Miso y Tamagoyaki.

- Un festín que incluye Temaki, Nigiri, Otsumami, Sopa Miso y Tamagoyaki.

- Un menú exquisito que incluye Temaki, Nigiri, Otsumami, Sopa Miso, Tamagoyaki, Roll de Hierbas, Erizo de Mar, Caviar, Roll Vegetal, Otoro Ahumado y Platos a la Parrilla.

- Opciones vegetarianas que satisfacen todos los paladares.

El final perfecto para tu comida, nuestros postres son una delicia que no te querrás perder.

Complementa tu experiencia gastronómica con nuestra selección de bebidas que realzan los sabores de cada plato.

Cada visita a Udatsu Sushi es una oportunidad para disfrutar de sabores excepcionales y técnicas culinarias que han sido perfeccionadas a lo largo del tiempo.

Descubre Udatsu Sushi en Meguro, Tokio: sushi fresco en un ambiente acogedor. ¡Ven y disfruta la auténtica experiencia japonesa! Reserva ya.

Delicioso Sushi en Udatsu, Meguro, Tokio

Meguro City

Accommodates 2-4 guests for a more intimate dining experience.

Private Dining Room

Intimate seating for up to 5 guests, offering a closer view of the chef's preparation.

Second Floor Sub Counter

Ideal for larger groups, accommodating 4-8 guests for banquets or special gatherings.

Second Floor Private Room

Udatsu Sushi: La Experiencia Omakase en Tokio.

En el corazón de Kamimeguro, en la bulliciosa ciudad de Meguro, Tokio, se encuentra **Udatsu Sushi**, un restaurante que redefine la experiencia del sushi con su enfoque omakase. Este establecimiento se destaca no solo por la calidad de sus ingredientes, sino también por la atención personalizada que brinda a cada comensal. Udatsu Sushi es más que un simple lugar para cenar; es una experiencia culinaria inolvidable.

El diseño de **Udatsu Sushi** es minimalista y acogedor, con una capacidad limitada que permite que cada comida sea una experiencia íntima. Con opciones de asientos que van desde un elegante comedor privado hasta un contador donde se puede observar a los chefs en acción, cada rincón del restaurante está diseñado para maximizar la conexión entre el comensal y la gastronomía. Los espacios están cuidadosamente diseñados para alojar entre 2 y 8 personas, ofreciendo tanto privacidad como un ambiente social.

La experiencia en Udatsu Sushi gira en torno al concepto de omakase, donde el chef elige los platos que se sirven, asegurando que cada bocado sea una sorpresa deliciosa. Los críticos han elogiado la frescura de los ingredientes y la calidad superior del pescado, con selecciones que varían según la temporada. Además, el maridaje de sake complementa perfectamente la comida, proporcionando una experiencia de sabor completa.

Contador en el segundo piso para hasta 5 personas.

Comedor privado en el segundo piso para 4-8 personas.

Sake de alta calidad para maridar con cada plato.

Ambiente íntimo y atención personalizada.

**Udatsu Sushi** es un lugar que merece una visita. La combinación de ingredientes frescos, un servicio excepcional y un ambiente confortable hacen que cada visita sea memorable. Ya sea para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una excelente comida, Udatsu ofrece una experiencia única que no se puede perder.

Tokyo

Descubre Udatsu Sushi en Meguro, Tokyo, un restaurante con estrella Michelin que combina arte y sushi innovador en un ambiente moderno y exclusivo.

Restaurante Udatsu Sushi en Meguro, Tokyo: Sushi de Lujo

Explora la experiencia en Udatsu Sushi en Meguro, Tokyo, un lugar único que ofrece sushi innovador, opciones vegetarianas y un ambiente artístico para gourmets exigentes.

Guía de Udatsu Sushi, Meguro: Sushi Innovador y Arte Moderno

Conoce la historia de Udatsu Sushi en Meguro, Tokyo, un restaurante galardonado con estrella Michelin, famoso por su sushi artístico y su ambiente moderno, ideal para experiencias exclusivas.

Menú de Udatsu Sushi en Meguro, Japón.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Especialidades

Chugokusai Hina

Nihon Ryori Ensui

TEN - MASA