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Damme

Mout in Damme wordt geprezen om zijn seizoensgebonden menu's met verrassende smaakcombinaties, vriendelijke bediening en gezellige sfeer. Gasten waarderen de kwaliteit van het eten en de prijs-kwaliteitverhouding.

Ubicado en la encantadora ciudad de Damme, el restaurante **Mout** es el lugar perfecto para los amantes de la buena comida. Este establecimiento destaca por sus menús de temporada que sorprenden con combinaciones de sabores inusuales y platos elaborados con ingredientes frescos de alta calidad. La atmósfera acogedora y la atención al cliente son solo algunas de las razones por las que Mout ha ganado el corazón de sus visitantes.

Los visitantes de Mout elogian la calidad de los platillos y la notable relación calidad-precio. Cada plato es una obra de arte que refleja la pasión del chef por la cocina. Además, el restaurante cuenta con un encantador **terraza** donde los comensales pueden disfrutar de sus comidas al aire libre, lo que realza aún más la experiencia gastronómica en este rincón belga.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Mout?

: Mout está abierto de lunes a domingo, con horarios específicos que incluyen almuerzos y cenas.

: Sí, hay aparcamiento gratuito justo en la puerta del restaurante.

: Sí, Mout cuenta con una variedad de platos vegetarianos.

: Sí, es posible reservar una mesa llamando al número indicado.

: Sí, Mout dispone de una hermosa terraza para disfrutar de las comidas al aire libre.

Europe

Belgium

Ubicado en el encantador pueblo de Damme, Mout es un restaurante que captura la esencia de la gastronomía belga con un toque contemporáneo. Este lugar no solo es conocido por su ambiente acogedor y su decoración elegante, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y locales. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por el aroma tentador de platos que celebran la rica herencia culinaria de la región.

La experiencia gastronómica en Mout es verdaderamente excepcional. Entre sus platos más destacados se encuentra el ""Stoverij"", un guiso belga tradicional que se cocina lentamente con carne de res, cerveza local y especias, servido con papas fritas crujientes. Este plato es un homenaje a la rica historia culinaria de Bélgica, y cada bocado es una explosión de sabor que evoca la calidez del hogar.

 Además, no se puede dejar de probar su ""Mousse de chocolate belga"", un postre decadente que combina la suavidad del chocolate con un toque de café, creando una experiencia dulce que es el cierre perfecto para cualquier comida.

Mout se distingue no solo por su comida, sino también por su ambiente. Con una decoración que mezcla lo rústico y lo moderno, cada rincón del restaurante cuenta una historia. Un dato curioso es que el chef, apasionado por la sostenibilidad, se asegura de que todos los ingredientes provengan de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza frescura en cada plato.

 Mout es conocido por su enfoque en la cocina belga tradicional con un toque moderno, utilizando ingredientes frescos y locales.

 Visitar Mout es una oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor y elegante.

 Cerca de Mout, los visitantes pueden explorar el encantador centro de Damme, conocido por su arquitectura histórica y sus pintorescos canales.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Mout. Ya sea que busques una cena romántica, una reunión familiar o simplemente un lugar para disfrutar de la buena comida, este restaurante es el destino perfecto. ¡Ven y descubre por qué Mout es uno de los secretos mejor guardados de Damme!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMFlid25BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNXzBYc1Zw0cRe5AeqO2cGCM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMFlid25BRRAB

Discovered it by chance when we were cycling along on Friday afternoon and were able to make a reservation on Saturday.
Cannot recommend it enough.
We had a wonderful evening with excellent food and drinks. We chose the menu and will remember it for a while.
A great atmosphere and very lovely welcoming and attentive people were taking care of us. Thank you!
Also the cycling routes along the canals are so comfortable and safe to reach it even over distances of 15 kilometers and more. We rode back in the dark and that on excellent cycling trails with no cars was just an additional bonus.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMzhfTXd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNXzBYc1Zw0cRe5AeqO2cGCM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMzhfTXd3RRAB

One of the highlights of our trip to Bruges was taking the canal boat up to Damme and having lunch at Mout.  We ordered the prix fixe menu, and everything on it was incredible!  My wife is not able to eat goat cheese, so they were accommodating and kept it out of one of the dishes that normally has it.

There were so many incredible flavors and fresh ingredients, we really wanted to go back to see what the next menu would be since it rotates every 2 weeks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2azliQlFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNXzBYc1Zw0cRe5AeqO2cGCM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2azliQlFREAE

Very nice restaurant. Options for vegetarians. Food was delicious!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4N0liLVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNXzBYc1Zw0cRe5AeqO2cGCM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4N0liLVJREAE

Went when white aspagus was in season, amazing, between crazy gastro prices and bad ther pubs. But great meal and great experience in Damme

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNbWMyd0VREAE&d=17924085&t=1

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Lovely food. Would recommend 2 bar snacks a main course. The oysters are a lovely start to your meal.

Deliciosa comida en Mout, Damme: ¡Experiencia única!

Mout is een restaurant in Damme, België, bekend om zijn seizoensgebonden menu's en gezellige sfeer. Het restaurant is gevestigd in de microbrouwerij van De Damse Brouwers.

Historia del restaurante Mout en Damme, Bélgica.

El restaurante Mout, ubicado en la encantadora ciudad de Damme en Bélgica, es un establecimiento reconocido por su ambiente acogedor y sus menús de temporada. Mout forma parte de la microcervecería De Damse Brouwers, lo que lo convierte en un lugar único donde la gastronomía se encuentra con la tradición cervecera local.

 Mout recibió el Great Value Award de Gault&Millau.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Parking Options

Mout is a charming restaurant located in Damme, Belgium, known for its exquisite cuisine and commitment to local ingredients. The menu features seasonal dishes that highlight the rich culinary traditions of Belgium, making it a must-visit for food lovers.

Mout

Elke twee weken wisselt ons menu met verrassende smaakcombinaties en verse ingrediënten.

Carpaccio van coquille

Kreeft

Fazant

Tonijn Tonnato

Witloofkroketten

Wagyu Tonkatsu

Wijting met bloemkool en beurre noisette

Gelakte Mechelse Koekoek met zoete aardappel en polenta

Rijksmakende sabayon van Cuvée de Ranke met appel en amandel

Seizoensgebonden Menu

Bij Mout, gelegen in het pittoreske Damme, geniet je van een seizoensgebonden menu dat elke twee weken wisselt met verrassende smaakcombinaties en de allerfrisste ingrediënten. Deze culinaire ervaring nodigt foodies en fijnproevers uit om te ontdekken hoe lokale en verfijnde smaken samenkomen in een intieme en sfeervolle setting.

Begin je culinaire reis met een selectie exquisiete voorgerechten die de toon zetten voor het diner. Van zeevruchten tot verfijnde vleesgerechten, elk voorgerecht is met zorg bereid en barst van de smaak.

Delicate coquille geserveerd met olijfolie, een vleugje citroen en verfijnde kruiden voor een frisse start.

Vers gevangen kreeft, subtiel bereid met boter, kruiden en een tintje citroen die het gerecht tot leven brengt.

Sappige fazant gecombineerd met wortel, ui en een melange van kruiden voor een warm en rustiek voorgerecht.

Romige tonijn met een zijdezachte mayonaise, kappertjes en een frisse toets van citroen.

Knapperige kroketten gevuld met witloof en kaas, omhuld met een krokant paneerlaagje.

Exclusief wagyu rundvlees, gepaneerd en gefrituurd, geserveerd met kool en een bijzondere saus.

De hoofdgerechten bij Mout zijn een perfecte mix van lokale ingrediënten en verfijnde kooktechnieken. Laat je verleiden door robuuste smaken en seizoensgebonden producten, waar ieder bord een verhaal vertelt.

Wijting met bloemkool en beurre noisette: 

Een delicate wijtingfilet gecombineerd met bloemkool en een rijke beurre noisette, een boterige saus met knapperige amandelen.

Gelakte Mechelse Koekoek met zoete aardappel en polenta: 

Sappige Mechelse Koekoek geglaceerd tot perfectie, geserveerd met romige polenta en zoete aardappel, gekruid met lokale kruiden.

Sluit je maaltijd af met een subliem dessert dat zoet en licht is, perfect om de smaakpapillen te verwennen en de ervaring onvergetelijk te maken.

Rijksmakende sabayon van Cuvée de Ranke met appel en amandel: 

Een luchtige sabayon gemaakt met Cuvée de Ranke, verrijkt met appel en knapperige amandelen, een heerlijke afsluiter vol smaak.

Mout serveert een zorgvuldig geselecteerde collectie dranken, waaronder verfijnde wijnen en ambachtelijke bieren die prachtig aansluiten bij elk gerecht. Ook kun je genieten van creatieve cocktails in een ontspannen ambiance. Speciale menu’s wisselen regelmatig, zodat iedere bezoeker telkens weer nieuwe smaken ontdekt.

Descubre Mout en Damme, Bélgica: un restaurante encantador con exquisiteces locales. ¡Ven y saborea la auténtica gastronomía belga hoy mismo!

Restaurante Mout en Damme: Sabores Únicos y Aventura

Damme Municipality

Een viergangenmenu dat elke twee weken verandert met verrassende smaakcombinaties.

Twee gangen voor lunch, met wisselende gerechten.

Lunchmenu

Kleine gerechtjes om te delen, zoals witloofkroketten en wagyu tonkatsu.

Bites

Ubicado en el encantador pueblo de Damme, Mout es un lugar que combina la tradición culinaria belga con un toque moderno. Este restaurante es famoso por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, ofreciendo una experiencia gastronómica que cambia constantemente con su  **Menú de Temporada**.

El restaurante Mout destaca por su **Menú de Temporada**, que se renueva cada dos semanas, ofreciendo un viaje de sabores a través de cuatro platos cuidadosamente elaborados por solo **40 EUR**. Ideal para los amantes de la buena comida que buscan nuevas experiencias.

 Dos platos que ofrecen una variedad de sabores por **32 EUR**.

 Platos pequeños para compartir, como croquetas de endivias y wagyu tonkatsu, por solo **8 EUR**.

El ambiente en Mout es acogedor y contemporáneo, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida relajada con amigos o una cena romántica. Además, su atención al detalle y su servicio amable aseguran que cada visita sea memorable.

No olvides visitar Mout si te encuentras en Damme. Desde su **Menú de Temporada** hasta las deliciosas **Bites**, cada platillo es una obra maestra que celebra la rica herencia culinaria belga.

Descubre Mout en Damme, Bélgica a través de su encanto y singularidad.

Situado en la pintoresca ciudad de Damme, Mout es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional, combinando un ambiente acogedor con un menú creativo y sabroso. Con un enfoque en ingredientes de temporada y combinaciones de sabores sorprendentes, este establecimiento se ha convertido en un destino popular tanto para los locales como para los visitantes.

Mout cuenta con numerosos aspectos positivos que lo hacen destacar:

Menú de temporada con sorprendentes combinaciones de sabores.

Experiencia de cocina interactiva con una cocina abierta.

A pesar de sus muchas virtudes, Mout también presenta algunas desventajas que es importante considerar:

Horarios limitados (cerrado los martes y miércoles).

Se recomienda hacer reservaciones debido a su popularidad.

Menú limitado con platos que cambian regularmente.

En resumen, Mout es una joya culinaria en Damme que ofrece experiencias memorables gracias a su enfoque en la calidad y la atención al cliente. Sin embargo, es esencial tener en cuenta sus limitaciones de horario y menú, lo que podría afectar la planificación de su visita.

Flemish Region

Disfruta de la cocina en Mout en Damme, Bélgica, con su menú de temporada, ambiente cálido y opciones vegetarianas. Reserva tu experiencia culinaria ahora.

Mout Damme: Restaurant con Menú Estacional y Atmosfera Acogedora

Descubre Mout en Damme, Bélgica, con su menú cambiante, excelentes vinos, y eventos como música en vivo. ¡Planifica tu visita y disfruta la experiencia!

Guía de Viaje a Mout Damme: Cocina Innovadora y Ambiente Único

Mout, en Damme, una joya culinaria reconocida por MICHELIN, ofrece menú estacional, cafetería y eventos especiales en un ambiente encantador y accesible.

Seizoensgebonden menu bij Mout

Starters

Hoofdgerechten

Desserts

Dranken en specials

De Zuidkant