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St. Vith

Guests frequently commend the restaurant's innovative and flavorful dishes, the warm and professional service, and the elegant yet cozy setting. Many note the restaurant's ability to accommodate dietary restrictions without compromising on taste.

El Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post es más que un simple lugar para comer; es una experiencia culinaria que deleitará tus sentidos.

Descubre el sabor en St. Vith en el Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post.

Los visitantes elogian constantemente la atención al detalle y el servicio profesional que reciben, convirtiendo cada visita en un momento inolvidable.

Ubicado en el encantador St. Vith, en Bélgica, este restaurante es conocido por su atmósfera acogedora y sus **exquisitos** platos que fusionan creatividad con tradición.

Una experiencia gastronómica excepcional.

La cocina en Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post ofrece una variedad de platos innovadores que no solo son agradables a la vista, sino que también sorprenden al paladar.

Europe

Belgium

En el corazón de St. Vith, Bélgica, el Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post es un refugio culinario que combina la elegancia con la tradición. Este establecimiento no solo es un restaurante, sino también un hotel que ofrece una experiencia única para los amantes de la gastronomía y los viajeros que buscan un lugar acogedor para descansar. Con un ambiente cálido y acogedor, los visitantes son recibidos con una hospitalidad excepcional y un menú que destaca por su creatividad y frescura.

La experiencia gastronómica en el Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post es un viaje de sabores que no se puede perder. Entre los platos más destacados se encuentra el "Filete de ternera a la parrilla con salsa de trufas", que combina la jugosidad de la carne con el aroma terroso de las trufas, creando una sinfonía de sabores en cada bocado. Otro plato imperdible es el "Risotto de setas silvestres", que ofrece una textura cremosa y un sabor profundo, ideal para los amantes de la cocina reconfortante.

¿Qué es lo que hace especial al Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post?

 Este lugar es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su atención al detalle en cada plato.

 La combinación de un ambiente acogedor y una cocina excepcional lo convierte en un destino ideal para cualquier amante de la gastronomía.

 Además de disfrutar de la excelente comida, los visitantes pueden explorar los hermosos paisajes de los alrededores y participar en actividades al aire libre.

Una de las historias más entrañables del Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post es su compromiso con la comunidad local. Desde su apertura, han trabajado en estrecha colaboración con agricultores y productores de la región para garantizar que cada plato no solo sea delicioso, sino también sostenible. Este enfoque no solo apoya a la economía local, sino que también garantiza que los ingredientes sean frescos y de la más alta calidad.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en el Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post. Ya sea que busques una cena romántica, una celebración especial o simplemente un lugar para relajarte después de un día de exploración, este restaurante es la elección perfecta. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué es uno de los destinos más queridos de St. Vith!

Unfussy rooms with free Wi-Fi in a 19th-century building, featuring a warm restaurant & a bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MmU3RnpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr-zWuOSJv0cRelc1O2bSn2g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MmU3RnpBRRAB

In the center of Sankt Vith there is a pearl called Zur Post. with decent service of old, a personal yet professional touch and a grand french cuisine, I was charmed and surprised by this cosy restaurant. A wine list that one would not expect in this somewhat remote part of Belgium, and a chef that impresses even the experienced.

Overall the setting reminds of the old days of hospitality, with a touch of renewal, and the food lives up to modern haute cuisine standards.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaWJqZ29nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr-zWuOSJv0cRelc1O2bSn2g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaWJqZ29nRRAB

Five stars for the restaurant..The food was tasty ,with excellent materials and the dishes full of imagination . The service was also great. I would highly recommend this restaurant to someone who visits St Vith.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaLTdyX0J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr-zWuOSJv0cRelc1O2bSn2g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaLTdyX0J3EAE

We had a wonderful stay here!
The owners and their staff are very kind and helpful. Clean and spacious rooms. And the food is really superb. We had 2 times the 5-course dinner and everything was just perfect. From the appetizers to the coffee with "mignardises", it all was delicious and nicely presented. Good wines and a nice choice of drinks as well. There is not a lot of choice for breakfast, but everything is fresh and of good quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4djVfeVRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr-zWuOSJv0cRelc1O2bSn2g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4djVfeVRBEAE

Food was great, waiters not so much. When we arrived they asked if wanted an aperitif, it was a glass of champagne. They did not tell us it was €14. They also charge €9 for a bottle of water. Really overpriced.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXaktMVW53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr-zWuOSJv0cRelc1O2bSn2g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXaktMVW53RRAB

Very disappointing as food was certeinly not a star and cost of wine was a cheat =
! !

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post en Sankt Vith: Cocina Francesa de 5 Estrellas

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post has been a culinary landmark in Saint Vith, Belgium, since 1976, consistently holding a Michelin star for over four decades.

A gem nestled in the quaint town of St. Vith, the Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post beckons travelers with its alluring fusion of culinary excellence and warm hospitality. This charming establishment artfully combines traditional Belgian flavors with modern culinary techniques, creating a menu that is both innovative and deeply rooted in the region’s rich gastronomic heritage. The restaurant's ambiance strikes a perfect balance between elegance and comfort, offering a serene backdrop framed by contemporary decor and mood-enhancing lighting.

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post

Experience a fusion of traditional and modern cuisine with global influences, crafted by Chef Eric Pankert.

Amuse Bouche

Foie Gras

Hamachi with Red Cabbage

Seabass with Beurre Blanc

Duck Breast with Asian Spices

Lamb Rack with Herb Crust

Chocolate Soufflé

Lemon Tart

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post Menu

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post Menu de St. Vith en Bélgica.

En el corazón de St. Vith, el **Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post** ofrece una experiencia culinaria excepcional que fusiona influencias tradicionales y modernas en un ambiente acogedor. Bajo la maestría del Chef Eric Pankert, cada plato es una obra maestra que refleja la pasión por los ingredientes frescos y de temporada.

A continuación, exploraremos los destacados de su menú, que van desde entrantes creativos hasta postres irresistibles.

: Ingredientes de temporada, elección del chef.

: Hígado de pato, reducción de vino de Oporto y brioche tostado.

: Pescado Hamachi, repollo rojo, yuzu, apionabo, y semillas de sésamo negro.

: Filete de lubina, salsa beurre blanc, hierbas frescas y verduras de temporada.

: Pechuga de pato, mezcla de especias asiáticas, verduras asadas y piel crujiente.

: Costillas de cordero, costra de hierbas, puré de ajo y espárragos a la parrilla.

: Chocolate negro, huevos, azúcar y helado de vainilla.

: Crema de limón, masa quebrada y merengue.

En el **Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post**, la selección de bebidas complementa perfectamente cada plato. Desde vinos locales de Bélgica hasta cócteles artesanales, hay algo para todos los gustos.

Descubre la experiencia culinaria única en el Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post en St. Vith, Bélgica. ¡Reserva tu mesa ahora!

Hotel Gastronomico Zur Post en St. Vith, Bélgica

Sankt-Vith Municipality

Enjoy a meal at a restaurant holding a Michelin star since 1976, offering high-quality modern cuisine.

Michelin-Starred Dining

Stay in charming rooms equipped with modern amenities, ideal for a relaxing getaway.

Hotel Accommodation

Enhance your dining experience with expertly selected wines from the restaurant's extensive cellar.

Wine Pairing

Descubre el gourmet-restaurant hotel zur post en st. vith.

Ubicado en el pintoresco St. Vith, el Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida y el confort. Este establecimiento no solo es un restaurant, sino que también ofrece una experiencia única de alojamiento que combina la elegancia con la hospitalidad belga.

Cocina galardonada con estrella michelin.

Desde 1976, este restaurante ha mantenido su prestigiosa estrella Michelin, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional. La **alta cocina moderna** es la estrella del menú, destacando la creatividad de los chefs, quienes utilizan ingredientes frescos y de calidad.

Experiencia gastronómica de nivel superior

: Un viaje de sabores que deleitará tus sentidos.

: Potencia tu comida con vinos seleccionados que realzan cada bocado.

Walloon Region

Disfruta de una experiencia culinaria en el Restaurante Gourmet Hotel Zur Post, con estrella Michelin en Saint Vith, Bélgica. Cocina moderna y ambiente elegante te esperan.

Restaurante Gourmet en Saint Vith, Bélgica - Michelin Estrella

Explora Saint Vith en Bélgica con nuestra guía de itinerarios y consejos. Descubre restaurantes, atracciones y la mejor manera de disfrutar la ciudad, incluyendo el Restaurante Zur Post.

Consejos y itinerarios en Saint Vith | Guía de viaje Bélgica

Conoce la historia y detalles del Restaurante Zur Post en Saint Vith, Bélgica. Desde 1976, ofreciendo cocina excepcional y reconocimiento Michelin en un entorno encantador.

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post en Sankt Vith: Cocina Francesa de 5 Estrellas

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